Graten da a brùchila è l'altri ingredienti: secreti di cucina

Avete mai cottu u gratinu da a colza? Se no, ùn perdiranu assai. Dopu tuttu, stu piacatu hè inghjustu savuroso, sana è calore. Vi offre noi parechji ricetti per questu platu. Sceglite alcuni opzioni è cumincià a cura. Vulemu un veru successu!

Gratinu da culori: una ricetta cù una foto

I ingredienti bisognichi:

• Per 2 Tsp. Farina di granu è u mantu;
• 350 ml di latti (preferibbilmente chande);
• Per 1 tsp. Oliu d'oliu è u sali;
• 1 kg di brùacculi (inflorescenza);
• 80 g di furmagliu dura;
• 3 Tsp. Imbasciatura per a pècure;
• Un pocu di pimenti negra (micca necessariu).

Preparazione

1. Preheat the furnu. A temperatura recomandata hè 220 ° C. Pudemu un pappagallo à nantu à a tavula. Cumpigliemu cù pergamena. Spread the inflorescenza di cole. Arruvate cù l'oliu d'aliva. U panu cù u cuntenutu hè mandatu à u fornu. Ricordà 10 minuti. Avemu a panella. Turnemu a inflorescenza à l'autru parti. In novu mandemu u coltru à u fornu. Questu ora serà furnitu per 15 minuti. Duranti stu tempu, i pezzi d'averebbe acquistà un tinte marrone crudo.
2. Emplacè un pomozzu nantu à a furnita. Scalfamu l'oliu in elli, affissendu u focu mediu. Allora aghjunghjenu a farina è a pepite terra. Solim. Miremi sti prudutti.
3. In l'oliu è a farina avemu introdentore gradualmente u latte. Ricerca cun una cuchita di legno. U salsa si deve esse caliu un pocu. Ma pudete micca fà vene un bagnu. Reduze u focu. Agghiunna furmagliu rossu à a panetta. Mentri. Quandu a massa vene acquistendu una coherenza cremosa, a cullà da u pianu.
4. Da u fornu avemu avè col. U focu hè ridduzu à 190 ° C. Cambiammu u cuntenutu di a prufette di furmagliu in un pienu di vetroso. Fate cù u salsa resultanti. Sprucizzate cù breadcrumbs for breading. Assicurà a furmazione di crosta cruciera.
5. U Gratinu da a brùara si sarà ch'hè for 20-30 minutes. U soldu u platu hè furnitu cali. Ma pudete chjorkera è tagliate un pezzu. Bonu, cusì diliziosu? Allora invitate à u vostru maritu è i zitelli à a tavula.

Graten da culori è brulicante

Comesti uttellu:

• 140 g di semi furmiculatu;
• Nutmeg - pinch;
• 0.4 kg di brocculi è bruni;
• Crema di qualchì cuntenutu grassu - 1 vetru;
• Spices.

Istruzzjonijiet dettaljati

1. Scopre tuttu nantu à a tavula, da ellu serà preparatu da gratinu da culori. Quali sò i passi appressu? Inflorescenzi di col è mandati à una pienza cù acqua salitu. Zuffate à a mezza coccia. Facemu u listessu cù broccoli.
2. Scalfamu l'acqua. E questu è un altru tipu di cole aghjustemu (micca assai finamente).
3. In un tavulinu, diffuse a crema. Lisabò pocamente. Solim. Aghjunte spices. U furmagliu prezià a gratera. Mandemu à u tazza à a crema.
4. U moltu nantu à a furmazione hè smarratu di l'oliu. Pudemu in pezza di pezzi di bracciolo è inflorescenza di cole. Tuttu chistu cù una salsa cremosa.
5. In un forru precuvenu pusau a forma cù u futuru gustu. À 190 ° C, u petanu serà furnutu da meza ora. Dopu pudete mette nantu à una plate è chjamate u domicile à a tavula. Scuprareti u platu dilicatu è prufumatu - Gratinu da culori. A ricetta hè adattatu per l'aziende principiante è novu. Hè prumove per i costi minimi di i prudutti è u tempu.

Ricetta per u grafinu cù brùaccula, u champignoni è u pollulu

Lista di pruduzzione:

• 150 g di furmagliu dura è 250 g di "Adyghe";
• Petti di polli - 0.7 kg;
• 200 g di champignons (solu in forma fresca);
• Mandoline di casgi - 2 tbsp. L.;
• 150 g di crema agria (u cuntenutu grassu ùn importa micca);
• 0,6 kg di coliflor;
• Ricami (conservate) - meza vasu;
• Spices;
• Un pezzu di burru (micca più di 30 g);
• 1 tsp. Sazzione "Curry".

Parte pratica:

1. Avemu da indirizzà i petti di polla. Bones è casca scumpressate. Avemu bisognu di filettene. Poitila in pezzi. Ci putemu in un tavulinu. Spruce cù spices è currie. Un pocu di salitu. In u stessu catu di crema agria. Perchè un pocu tempu, perchè u fillete hè imbullatu.
2. A col è lavata cù acqua di l'acqua. Dessassemu à a inflorescenza.
3. Pigliate i funghi i patevanu. Taglialli cù piene. Cumu cunnetta cù i chisuri verdi è e custiddazioni di col. Aggiungi un pollolo cù crema agria.
4. U fondu di u pane di cucina hè ridge di mantra. Scopre una mezchezza cunzistenti di piezzu di pollo, inflorescenza di col è altre prudutti. Arruvate cù u furmagliu rossu "Adyghe" in cima. A futura gratina hè cuparta cun foil.
5. In un forru precuvenu mette u forme cù u cuntenutu. A temperatura ottima hè di 180 ° C. Cumparammu media ora. Sente, sguassate u pezzu. Senza senza ellu, u paniu deve esse furnitu per altre 15-20 minuti. Per piglià una crustula ruddy, asciveraghju cù e furmagliu è furmagliu rossu. A Gratinu da a colifore hè cunsumata calda. Utilizendu a spatula, a diffuseghja nantu à i pranzi. Ora pudete cumincià à manghjà stu zucanu.

In cunclusioni

Avà sapete u prucessu di fà u grafinu da a colza. Per migliurà u gustu di u pranzu, pudete aduprate ingredienti supplementari. Ma ùn scurdate micca chì questu quì in u cuntenutu calanicu di a grannizza (cresce).