How to cook, insalata, encre? Insalata, incù encre

Parechje ùn sò aveuglement à manghjà una insalata, calamari in un caffè, o, ristorante, ma ponu priparà stu dilicatizza ùn pò esse solving. Ancora, ùn hè u pruduttu più cumuna in réfrigérateur Russians. Mistresses sò a paura di fà qualcosa di male in cucina. A Canzona di scummigghiari quantu a còciri, insalata, calamari.

Chi vinni encre

Di Russia, si hè un tipu d 'un prodottu esoticu, cusì hè prubbàbbili vo vi li trova in un picculu Shop vicinu à a casa. Ma ch'elli sò sempre disponibile in grande supermercati, o hypermarkets. Sti molluschi sò pigliatu in Southeast Asia, accussì lu Russians sò suprattuttu disponibile solu encre spavintatu, Chjar e carni.

How to sceglie l encre

Cumprà prudutti in grande putìi chi pò pagari réfrigérateur high-di qualità. Soprattuttu in hypermarkets judicial hannu l 'uccasioni di studià attentamenti molluschi, l' aspettu di u quali pò sapiri assai.

Per esempiu, si l '' oru di encre spavintatu inseme in una sola Annunzio è cupertu cù una cullana sfarente di Ghiaccio, chi significa ca iddi hannu statu curputu thawed e spavintatu di novu. Vergogna canadese manipulation di mare sò scumpìgliu cun avvilinatu siveru. Ma ancu s'è cunsequenze curtisia di u stomacu à esse capaci di scappari, u gustu di manciari sarà peggiu di sicuru, è a encre crepa duranti la cucina.

A carne, deve esse biancu. Ombra di pelle ùn hè micca impurtanti - tutta la Gamut da a luce di pùrpura à argentu-gris hè a norma.

Sè vo avete un dubbitu dumanda di un certificatu di qualità, esse interessatu da a pruduzzione mare è la data di a so caccia.

encre Frozen - hè ùn hè micca un pruduttu chì si meriteghja accattu di l 'avvene. Hè megliu à còciri li u ghjornu di cumprà, comu lu frigorifero soi ùn vi derà u glaciale culturel multi. In più, durante u trasportu di u magazinu di molluschi casa feranu à pocu fusi, è ùn hè bonu.

How to cook calamar: modu universale

Hè largamente pinsatu chì venia di bisognu di a còciri encre. U tempu forte di sta "equa" (spicificatu voi ùn vi Cognome) sò in u catalogu di 3-5 minuti. Sè vo sempre vulete sentite pezzi shrivelled di gomma, esse sicuru di fà cusì.

Dopu à trè minuti in vugghiuta encre acqua iniziu skukozhatsya addivintatu assai ira, è ci si sarà curtisia.

Bollire acqua, in una padedda. Optionally, aghjunghje una foglia, baie, uni pochi di vecci pepe niuru, tuttu lu Meditirràniu e spezie chì vi piace. Beauty pò mette u marmura russu paprica, sucu lift, curcuma, curricula - sti cumpunenti a tint, carne. Sè vo preparanu à aduprà più cumplessu in piatti calamar, puis optionally agghiuncennu sali.

Dip in acqua thawed vugghiuta calamar, aspittannu 15-20 seconde è smarisce. Sè vo sò coce un tuttu acellu, ùn li si 'immerse in acqua tuttu a na vota, e bollire per unu. Nanzu trasfurmeghja u prossimu carcassa aspittà sinu à l 'acqua boils. Datu chì appronta ogni pezzu di 15 seconde, ma ùn piglià assai tempu. Store in lu frigorifero pò bollita encre dui ghjorni.

Sè vo ghjustu ùn sò micca in u tempu è di lettura stu articulu avemu digià cuminciatu a còciri squid mentri tu pò, à u cuntrariu, cresce di 20 minuti. Poi dinò palourdes sò prufundezza, ma Ghjulia volte ùn più esse scanzatu, e lu qualità gustu Ùn sò fin'à par.

How to defrost è k l encre

Davanti à voi còciri a insalata calamar, si tocca to defrost è puri. Pudete còciri li spavintatu, ma ùn vi cresce u tempu di cociri e, in pràtica, fà mare "in gomma".

Encre thawed a timpiratura nurmali. Just lascià u carcassa in l 'aria aperta per 1-3 ore. Stu teni lu massimu di sustanzi interessante.

SURETE accittabbili in arrizzà (circa 20 gradi), acqua. Ma ùn duvia esse usatu pi stu scopu, u liquidu calda è l 'acqua di più calda, spicificatu la filettare encre darken, è u gustu è vi deteriorate.

Pulito sia nanzu (priurità), è dopu à coce. From carcassi smarisce stich masiv, cartilagine pillole smarisce tentacles è cosita graduate cacciatu.

Dopu à a cucina, nun lu sicunnu avissi a èssiri fàcili, ma si pò causari odore curtisia. E la peddi è assai forti e pò facirmenti arrubà u gustu di u piattu.

Sè l 'su puri di cucina, u cosita hè più fàciule à caccià u cultellu sottu acqua, corsa. À simplificà lu prucessu in u primu postu lu carcassa hè heated a 60-70 gradi liquidu di cinqui minuti. Allora cuminciari retrazzioni facili attritu, è residues pò esse cacciatu da rinsing cù frutti acqua fredda.

Corsi di insalata, encre - modu sèmplice

Optionally cunduce cure calori cu l 'acqua vugghiuta, prima di cociri, insalata, encre. Ch'elli ponu esse manghjati dop'à Brushing, ma in generali, ancu per sushi, encre trasfurmatu in acqua vugghiuta. No preferimu a fari lu stissu.

manera pulivalenti è lesta: bollire la Saint, vin encre 'acqua vugghiuta, ombra è annacquata cu l'acitu molluschi.

O postu i encre morte in una suppera, aghjunghje u sali, pepe (russu o di neru), ogni spezie, o ervi, à u vostru gustu, un cucchiara di limone, o acìtu. Pour u cuntenutu sanu sanu di u suppera, acqua bullita inglese decant è l 'acqua, dopu à 5 minuti.

Encre e micru

diliziosi encre microwaved - un scaghjuli. Ma stu mètudu ponu aiutà fora s'ellu ùn ci sò micca delà. Per esempiu, sè vo sempre una vita à u travagliu, o à i campagnoli. Esse amparatu chì u primu tempu hè prubbàbbili a farimi a accord mare Chjara è suchjosu. Aghju a pruvà a parechje volte, assai diversi l 'temperature, è tempu in cerca di u so cumbinazioni culturel.

Tagliate a encre incù u aspittavanu ch'elli vi favuritu da medità. Sorti fora nant'à un tabbarè in una sola sfarente. At a dumanda di u sali è pèveru. Cumpleti a encre cu acqua, tantu chi si copre a so medità. Mandà un miccia in u micru per 1-4 minuti, sicondu u putere.

Pudete pruvà a còciri calamar, in u so propriu sucu. Also, li postu nantu una miccia, Toscana Italie cu sucu 'aliva è limone, annacquata cù spezie, ma ùn aghjunghje' acqua. Postu in u micru per 1 minutu, scinni la putenza màssima.

Insalata, incù u risu e 'ovu

Avà, quandu avemu figura fora cumu a "còciri" encre canzoni, hè tempu à spustà nantu à i ricetti di insalate.

Per stu ospiti intimi piglià 2 cipolle maculata, taglio circuli mità e postu un pocu minuti in acqua calda. Da un chilò encre priparà un mètudu, sopra discritta. Taglio tavuli 2 branza.

Imbulighjate 3 tablespoons di bollita risu, uova, encre e cipolle. À tastà u sali è pèveru, stagione cù francese mayonnaise.

Insalata, incù racina è casgiu

Quissa hè più cà una insalata, maravigliosu cun calamar, è l 'aspettu di ospiti deve esse bè. So Piglià a medità fasciu di foglie, lattuga, coarsely suey o lacrima, mette in una suppera è mmiscata cu lu sucu di un quarteri, limone.

Pour nant'à lattuga, petrusellu in tavuli fina calamar, carcassa, 150 g di uva è listessu casgiu pancetta haccp passa (o Adyg). Staghjoni cù u sali è candelle move, stagione cù oliu d'aliva.

insalata serate

Pagliacci, 750 aspra di encre (digià sbuccia è cotti cù acqua vugghiuta). Sè mare cottu senza sali, puis ouverature drentu u carcassa, è li fece a aneddu. 3 strinatura acqua bullita pomodoro Maturo, free da sbuccia è sbuchjata crumble.

Pour in una meza cunillu una cuppa di oliu d'aliva è ripone ci calamari cu pumadoru. Add 3 sprichji comminuted, prezzemolo fresca sbuchjata è 125 M ml di vinu biancu seccu. Simmer, cupertu più caldu suttana finu à Chjara.

Ornate l 'insalata, incù encre pò olives, pitted, tagliata in fette è foglie petrusellu.

insalata dietary

2 tagliate a carcassa calamar, aghjunghje una mela, nanticchia, è 1 200 grammi di petrusellu spichi di picanta. Cumpleti a salsa oliu sesamo è Genti.

Ci sò cuntò cumu a còciri, insalata, calamari, è ghjè in lu currettu strettu di u prucedimentu, è hè u sicretu principale di piatti incù sti palourdes. Avà si cunnosce à voi. Ferma à sceglie prupizia ricetta, insalata, di unni ci sunnu un granni assai.