Goulash di porch deliciosu cù salsa: ricetta

Goulash da carne di porcu cù salsa, a ricetta di quale hè esaminata quì sottu, sempre tornerete assai gustosa è satisfacente. Dopu tuttu, cusì una carne hè una dulzura particulare, è più impurtante - hè preparatu parechje volte più veloce chì carne, viteddu o l'aghju.

Puru gulash with gravy: ricetta di cucina in una padedda cù leghje

I ingredienti bisognichi:

• Aghju fresh small size - 2-3 denti;
• Pomi di tomate (micca assai nuclià) - 3-4 cucchiati;
• Pulp meat senza inkluzioni grassa - 300 g;
• Bulbi medium - 1-3 pzc;
• Verdi freschi per a decorazione è u gustu - un picculu santu;
• A crema agria 20% di grossu - 70 g;
• Oliu di Girasole - à discrezione persoila;
• Carotte grande - 1 pc.;
• Salt sea - 2/3 di una cullette;
• Pagliaru russu - se vulete;
• Poveru acqua - 2 cups;
• Farina di granu - 5-10 g.

U processu di trasfurmazioni

U caprettu di pota con salsa, a ricetta di quale usa solu prudutti freschi, duverà accumincià cù a preparazione di carne. Un pezzu di a polpa acquistata deve esse lavatu bè, è poi chjappà in pezzi petite. Hè nutate chì a salchicha per stu pezzu hè megliu accadatu senza alcuni nclusioni di grassu, perchè sarà frittu in l'oliu di girasole.

Prucessione di elementi supplementarii:

Prima di preparà un goulash cun salsa, hè necessariu di preparà tutte e legumi necessarii. Per quessa, hè dumandatu da piglià lampadine è lampi d'una gran zucca, chì in u futuru deve esse pulita è tagliata. Hè ricurdatu ancu à chop the greens cun un cuteddu è di renti di 2-3 craci d'àgghia fresca.

Trattamentu termale di u pane

Cume cocchi un goulash diliziu? E sicuru, ogni muggife si dumandà sta dumanda, chì vulia fà cumpagnie à a famiglia è amichi cù un lignu riccu è fragante. Hè vale a dì chì ùn ci hè nunda di difficultà quellu di coccia stu platu. Prima hè bisognu à friture u porcu in una padedda. Per questu, hè cunsigliu per valdi un pocu oliu di girasole nantu à un pianu caliente. Dopu chì a carne hè biancu, aghjà immediatamente a cipolla picurina è zucca carotta. Coglie u focu lento chì necessanu circa 15 minuti. A più di carne di porcu cù leghje chì deve esse spartu cù l'acqua pratica urientale è ancu aghjunghje à u paste di tomate, u sali di u mare è u pimentu rossu. Dopu à a meza ora, u goulash deve esse troppu cù pane grezzu, farina di granu è alloghju rinsuscitu, è spedinu cù crema agrume. Maturatione tutti l'ingredienti cù una cullette, anu bisognu à fracete per 1 minute precisamente è sguassate da u pezzu.

Correfica l'alimenta à a tavula

U caprettu di pota con salsa, a ricetta di quale averemu esaminatu in più di più, hè servitu à a table in una forma caliente. Stu platu di carne hè megliu cumminatu cù un platu diliziosu. Questu hè ideale per purcina patata, pasta, sardinhe o moutarde d'arroz, in più di piumevuli o spaghetti. Inoltre, hè cunsigliu per fà una insalata di verdura è pane novate frescu.