Minestra gazpacho: ricetta classicu

minestra Cold Gazpacho hè perfetta pè u cunsumu su calda ghjorni di statina. È si pò ièssiri usatu comu na suttana amaigrissement slimming prodottu caluria. Gazpacho ricetta pò esse divirsificata è cumplementari à, è eliminari arcuni di l 'cumpona di u so cumpusizioni, siddu àutri. spinta sunate - pumadoru cu àutri manciari e spezie pò salva Spirimentu.

quandu coce

gazpacho aromi, ricetta classicu chì ghjunse à noi da a calda Spagna, pò esse una gran okroshka altirnativa, ca occupa un postu cusì impurtante in u tavulinu, alberghi estate. Ma si lu sicunnu pò esse cucinatu in l 'inguernu, dopu à procuring cucumari, serra in un supermercati, a prima in i nostri righjoni hè sèmplice à curà i stessi à l' istati è di vaghjimu, parchì a so preparazione hè parechji ligumi. E lu gazpacho classicu hà un altru di dispone di enlarged calda: a còciri ella, ùn vale a pena attaccanu intornu à una pignata russu-calda, esauritu da u calori pressione.

Gazpacho: ricetta classicu

A basi di a pluralità di ricette di listessu hè pocu pressu a stessa tecnulugia: s'appronta purée verdura, kneaded o scafazzati Peugeot cù cucina. Corsi di verdura crumble in in cubi è aghjuntu à pyurirovannym.

Products di gazpacho

A ricetta classicu capiri la prisenza di fresco, pumati, cucumari, picanta, pèveru, campana e erbe. Most elabureghja sò aghjuntu à l 'agliu gazpacho, erbe è oliu d'aliva. Very sapuriti ozzione in cui lu gruppu classicu di ligumi Chjar 'alivi cunnessi, funghi, marinato, fette di lime, sésame, biscotti agliu nanticchia.

A statura di i prudutti:

• pumadoru (Maturo, russu) - circa unu chilugrammu;
• cucumari (priurità in terra) - una mina;
• paprica di diversi culura - 0.3 chilò;
• Civodda - 1 PC;.
• Agliu - 2-3 sprichji maculata;
• oliu d'aliva, erbe tazzulatu, sali e pibiri, è di ghiaccio.

Preparazione di gazpacho. prucidura azzione

1. Prima di tuttu, avemu sceglie u megliu ligumi staghjunali cu nuddu dannu visibili. Avemu li è secca lavà cù spugna di carta.
2. Cù buccia pumata. Per stu menzu-Renato li blanshiruem in acqua vugghiuta, o grigghia per 1-2 minuti, in una doppia chaudière. Subitu dopu, switch in acqua, assai fretu, dunque i so peddi hè facile à smarisce.
3. Cucumari sò puri, tagghiò la cunfina, chì pò gustu amaru.
4. Pepper puliti da seredinok cu la simenza.
5. Lunatic latu 2 di pomodoro, unu picculu armée è parechji, fette di pepe di tutti i culori, chi arrinisceru a arrivare.
6. Add qualchi oliu d'aliva, limone. Avà fellow pisu preziosi in un inaturalis.
7. U nordu di a verdura, cumpresi cipolla, è agliu erba cipollina, tagliata in pezzi è priparà e li patati.
8. ligumi tricà chop | picculu ghiaccio, cresce a basi pyurirovannoy.
9. Avà vi pò aghjunghje erbe è fette di alivi.

How to dumandà?

Gazpacho, una ricetta classicu hè abbastanza chjara, accumpagnatu di friddu in stich spechju, conchi è ancu bichjeri. À spessu in ogni sirvizziu di minestra 'aghjunghje un paru di ghiaccio strasurdinariu. Cù stu piattu assai bè incù rye &, u pane u granu neri o di tuttu, ossia, pane.