Pilaf in u fornu

Unu di i piatti chì duvia esse capaci di còciri ogni donna hè una pilaf. Priparari lu in una paghjola, utyatnitsu o ghjustu à un cunillu. Tradizione, coce pilaf usu agnellu. Ma comu si gira fora un piattu sapuriti, frit, torta o di porcu. How to cook a pilaf in u fornu? Ghjè a nostra articulu, chi figurava 4 ricetta di stu diliziosu pignatta.

Pilaf in u fornu (agnellu)

Sbuchjate e cipolle: una mina di Francese mutton, 330 grammi di risu, 55 aspra di temi tomate, dui carota, cipolla, 650 M ml di liquid, pèveru, arumi (a gustu), foglia, baie, petrusellu, sali, 65 g & grassu.

Preparation:

Tagliate a carne in cubi in tutti i lati cu sali e pibiri e poi frittu 'na padedda, sciogghi lu grassu u si esiste. Mette a carne à u cunillu, bois a mezzo. Sbuchjata chop | u Capicorsu è carota e tempura in una padedda è mette in un cunillu. Add sali, anchovy pomodoro e spezie. Dite à i bollari.

Unisce risu cù carne, dinù mette una foglia, baie, move è simmer nzinu a matinu. Dopu mette in u fornu di un ora. Quandu lu piattu hè prontu, ornate si cu sganghiddi petrusellu.

Pilaf in u fornu (porcu)

Sbuchjate e cipolle: 450 aspra di u porcu, 10 pezzi di i bonbucconi, dui cuppa di risu, di trè cipolle, carotte dui, dui cuppa di risu, 20 aspra di staciunatura di pilaf, oliu vegetale, sali, pi litru d 'acqua.

Preparation:

Pour in oliu utyatnitsu verdura, à una altezza di circa una o du cintìmetri è mette nantu à u focu. Fratelli maiale, taglio steli, tagliata in picculi pezzi, è mette in utyatnitsu. Vignoble in u so suchju, chì hè isolé da a carne. Allora taglio circuli medità è suffrighje a cipolla cù i carri. 5 minuti più tardi mette u carotte sbuchjata tazzulatu. Chop | i bonbucconi è cresce a utyatnitsu. Annacquata hè cunditu bè, u sali è mmiscari appaghjà. Pour in acqua utyatnitsu è purtalla à i bollari. Riuniri Figure, l 'acqua deve esse più cà circa unu o du cintìmetri. Dinò purtà à una bollari è mette in u fornu di un ora. A pignatta hè prontu.

Pilaf in u fornu (Chicken)

Sbuchjate e cipolle: un puddaru mina, 350 aspra di risu, a panzetta, u sali, 2 sprichji di agliu, 60 g & d 'oliu vegetale, 2 carotte.

Preparation:

Chop | l 'aneddu, cipolla. Parmesan Stor la carotte. oliu cipolla tempura (circa 3 minuti), aghjunghje carotte. Dopu à 4 minuti, vi tocca à aghjunghje lu puddaru, ca nanzu chì vi tuccherà à tagghiau lu in pezzi. filettare tempura legumes (circa 15 minuti) in un picculu focu.

A cucchiara flottement à mette tuttu in una paghjola o una padedda spechju è aghjunghje i agliu tazzulatu. Lavà risu, vin si da sopra, liscia, e chini 'acqua, tantu chi si cupria u Figure 2 cm. Mittitivi in u fornu di 45 minuti.

Pilaf in u fornu (manzo)

Sbuchjate e cipolle: 660 aspra di manzo, carota mina di 600 g & risu khan, 3 cipolle, peppercorns, 50 aspra di burru, testa, agliu, oliu vegetale, baie, lassa 3, 4priprava di pilaf.

Preparation:

taglio Beef attraverso la grana in picculi pezzi (grosime circa o du cintìmetri) e li repel. circuli magre, taglio cipolle, ouverature carotte, fromage.

Wage la Saint e bois a oliu vegetale à una altezza di circa 3 cm. L 'aliva si calda, misi lu boiu è tempura nzinu d' oru. Add medità una cuppa di l 'acqua, copre u ochju Saint è simmer di medità un ora nant'à u calori suttana. Cacciate u ochju to evaporate l 'acqua in l' calderone, è caccià lu da u caldu. Wage la padedda, l oliu d girasole è intra la cipolle finu a marruni. Pusata à u ramu u cima. U listessu, pan intra lu carota, chì hè tandu carconu cima di u Capicorsu.

lavà sè lu risu, chini si in una paghjola, cucchiara liscia, senza intricciatu cù l '' altri cumpunenti di u futuru pilaf. sprichji evenly serbit a risu. Allora pianu vin in un 'acqua Saint vugghiuta, chì deve copre Fig circa mitati una o du cintìmetri.

Risotto cù u sali è aghjunghje i peppercorns, foglie SCIACCA è cunditu bè per pilaf. In u caldu maculata, scupruti, còciri finu à u liquidu, hè quasi luvatu cumpletamenti evaporate. Più di u web superficia evenly sparse fora i pezzi di butiru.

In ordine pè ottene una pignatta sapuriti, vi tuccherà à sustiniri la pilaf in u fornu. Ricetta disposti nantu à issu di circa 10 minuti, doppu ca lu risu hè crumbly. Poi misi pilaf hè schiarisci nant'à un grande, piatto, senza intricciatu i Bonifacio, è postu lu in u fornu di un altru 5 minuti.