Corsi di puzaniny tambour

Roll puzaniny - hè uriginale, ma in u listessu tempu facili-di-priparà piattu chì vi sarà micca solu famìglie, ma dinù à tutti i nosci invitati. It S'avissi a nutari chi ci sò parechje manere di creà sta salameria. Ci sarà prisenti dui di i ricetti, più sèmplice è pupulare.

Corsi di bread puzaniny in u fornu

modu, affiché, di coce in u bread, forru bè chì a causa di l 'longa languishing, in u manghjà suttana calori gira suchjosu è prufundezza è i spezii e Seasonings dà un gustu terrific.

Vergogna à tambour puzaniny pò sazià à u tavulinu, insieme cù un frori, o stuzzichini cum'è parfumatu. Pi fari stu piattu sfarente in u so propriu, deve esse preparatu:

• puzaninu massima fresca - 1-1.5 chilò;
• Urigginariu table salt - in u so solu discretion;
• scafazzati allspice - à gustu;
• foglia SCIACCA medie-size - 4-6 pezzi.;
• sprichji - 4-7 pz;.
• sprichji - 3 pz;.
• pepe parfumatu - 10 pz;.
• sicchi ogni - to your almanacchi.

Preparate cumpona

Davanti à voi sfatica bread puzaniny in u fornu, vi deve priparà i prudutti di basi. A prima cosa ti vogghiu lavari sè è po falli tuttu lu tissutu, carne. Next, si deve esse posti in un picculu saccu o ghjustu copre cù suttili, puis leggiu sutta Murat, micca assai traumatizing puzaninu.

In stu casu, si lu pigghiaru un pezzu matinu di carne, si pò esse tagliata lengthwise e poi allargamentu di tantu chì c'arriva più furmazioni, ma magre. By u stradellu, bread puzaniny in u fornu hà da esse di più sapuriti e sfarente, siddu l 'carni vi hannu na peddi. So ùn deve esse cacciatu se ogni.

U prucessu di furmendu

Roll puzaniny furmati arquantu sèmplice. Doppu la criazzioni di carne, hè prontu, è hè necessariu à gustu cun pibiri e sali, e Pascale tazzulatu agliu. Next puzaninu deve esse posta nantu à una superficia appartamentu, puis vagna lu foglia SCIACCA cùli crumbled. Grafia simile, vi duvite utilizà tutte e to arumi favourite, cunditu bè per manghjà e sicchi. U più variu sò tali cumpunenti, lu prufumatu e vìantu bread vulintà.

Sè vo vulete, pudete gustu u manghjà picculu numeru di barbaforte, o, senape.

By prisintari fora sti passi, avete un sfarente di carne, forti vultulata in un libru, è poi accuminciari na fila forti.

U travagliu calori è u sirviziu di i verbi

Na vota ca lu prodottu semi-finitu da puzaniny hè prontu, si misi in un pacchettu è mandatu di cucina in la càmmara capelli per almenu 2 Heures. Duranti stu pirìudu la carne, deve esse bè impregnated cù spezie è Seasonings.

Dopu à 120 minuti, in u pacchettu bread, si sparse in una pignatta panatteria, o, pan, è tandu mandatu in un fornu preheated per 2 chasa (preparatu à 140 gradi).

As, passa tempu, u focu hè girava cussa, ma lu piattu hè manca à u fornu di un altru 60 minuti. Dopu à tambour capelli cumpleta statu misu in un frigorifero vagnatu, è tandu, taglio e davanu à u tavulinu.

Fate un viteddu puzaniny bread in otri cipolla

Sè vo ùn piace , carne, industriale à u fornu, allura stu piattu pò cunzari in una pignata cunvinziunali. Per stu avemu bisognu di i seguenti cumpunenti:

• porcu (puzanina) - un pezzu di 1,5 chilò;
• sprichji - 6 pz;.
• sali - 1 l 'acqua, 100 aspra;
• allspice - à u gustu;
• Bucce Capicorsu - by 5-6 grande bulbi.

carri priparatu

How to nun bread puzaniny bollita? Prima vi tuccherà à priparà un pezzu di carne. Sò sè lavare e buccia cù spugna, carta e taglio tandu sì, buccia.

Sè vo vulete, pudete esse un pocu, pezzo di carne, di repel martìaddu culinariu corsu.

furmendu tambour

Di la criazzioni di tali ospiti deve esse riservatu da spezie è Seasonings. Sè vo ùn vulete ittàri cù un sapuri forti, ma hè abbastanza à utilizà i sprichji pèveru, u sali è l 'agliu.

Imbulighjate arumi seccu in una suppera, avete to rub rigurosu u web puzaninu. In seguita, u pezzu di carne, hè necessariu di fà parechji picculi incisions da i mezi di una cultedda spertu. N sèquitu, u so tane favurèvuli deve esse posta à a miccia o metà di àgghia freschi.

Na vota ca tutti l 'agliu hè usata, su, un sfarente di carne, avvutulò in un libru strittu. Ch'ellu ùn entra, su, si hè cunsigliatu chi assai difficiuli di accuminciari la foschi matinu. Stu vi permette Rolls à rispettà a so forma urigginali ancu dopu à longu coce in u lu cufuni chinu.

U prucessu di cure calori

Doppu la criazzioni di u pruduttu, carne semifinished deve pinsà à i so cucina. Per stu scopu, la padedda chinu d 'acqua, mette nantu una forti lu focu è hè purtatu à u liquidu, murtale. Agghiuncennu in una buccia, ciotola cipolla, è u sali verbi, si sciogghi strata meatloaf.

purtannu dinò u liquidu in un bollari, voi pimmu almenu mette u temperatura. In stu furmulariu, bread porcu bollita per ore una è una mità. Duranti stu tempu, u manghjà ci vole esse bè priparata a divintari prufundezza è sapuriti.

Next, u libru hè cacciatu da u liquid, pusatu in un Colander è aspettate cumpleta ostuzhennoy. N sèquitu, hè mandatu à i frigorifero per 2-3 ore, poi tira fora, taglio e penalità di u tavulinu.

Sè bread bollita pari troppu semplice a voi, dopu à u travagliu u caldu in u so piattu, pudete mandà lu in u fornu (vuòti). Dopu à perpetuatu hè la carne, di circa 20 minuti à una temperatura massima, c'arriva maui rosy è assai sapuriti.

Helpful Hints

Sè i dui prisenta un mètudu per s'appronta salameria voi ùn sò cuntentu, da noi arricumandata per fà bread puzaniny in multivarka. Pudete puru aduprà càlculu cucina cucina o.