Food and drink, Recipes
Chjami l'ali di pollula nantu à a parrilla
Shish kebab da l'ali di polletta hè un trattatu dilicatu è gustoso. Pudete a preparazione in una diversità di manere, ognuna di quale hè bonu per tutti i panni nantu à un picnic è com'è un pianu chjucu per un platu latinu. Wings sò dispostu rapidamente è abbastanza facilmente, perchè sarete amatate e so ricette, si pruvate almenu una volta.
Preparate un pollulu cù a salsa di u meli hè assai simplice, ma u risultatu serà simpaticamenti straordinariu. Avete bisognu di un quistru kilogramu di ali è di marinata, preparatu da 60 grammi di meli, 140 grammi di salsa di soia, mità zuccatu di limonu, 20 grammi di raging ginger di terra, 10 grammi di pezzi curry è sal à gustu. Trimate l'ale in meza è dullisce in un colu prufunditu. Allora u pullastru deve esse spartu cù un marinatu è una ora per affaccià in un locu frescu, dopu chì quandu sò pronto per frittura. Hè megliu per fà questi alti di polli nantu à a parrilla, ma pudete è simpricimenti fritte in l'oliu in una tina fritta, fiscatu di a marina in u prucessu.
Wings in beer
Un paniellu savurosu hè ancu uttenutu cù un marinade di cervecita.
Alpi di polltaggio piccante nantu à a grill
Parechje persone chjamanu polli in a cumminazzioni di granarini. Per fà e cugliale piccanti, avete bisognu à piglià 50 grammi di mantra, 30 grammi di salsa di Tabasco, un pumu piccu è a pepite. Tuttu chistu ci deve esse mischju è caldata in una padedda. A salsa per l'ale è prontu. In un pappagallo separate, preparanu a pane. Mettite 100 grammi di farina, 10 grammi di paprika pile, un pappellante rosè è un pezzu di salitu. Rolla u puddastru in lignu è lasciate quasi deci minuti in frizza. Dopu quì, friti l'ali di polletta nantu à a parrilla o in un pannellu finu à chì una crust appears nel. Quandu a carne hè pronta, serve cun una salsiccia bianca preparata in anticipu. U megliu per a birra in un picnicli puderia micca imaginatu.
Pigliate cinque centu gramma di l'ale, tagliate à e tàvitate è pranchisce in platti profondamenti. In un tavulinu, fodenu 100 grammi di crema è 100 grammi di latti, aghjunghje à u pebbullu rossu, una cullizzioni di sal senza a slide è freschi freschi. Agitate bè è fremenu u pollulu cù a mistura. A mezza ora dopu pudete frarà l'ale. Per questu scopu, ci hè una parrilla o grill, è una panna. Quandu a culinaria in u fornu hè megliu cumbatte cusì. Aghjeghje a foglia di furne cù l'oliu è stava nantu à una cuttura russa anca è u tomate picatu. Per vegetale, sbagliata cù l'oliu d'aliva, pusau l'ale è valdi di salsa. Pudete in u fornu vinti minuti, serve u pastu suculinu à a tavula. Un bonu piacè di platu riceve riceci o vechji freschi.
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