Tiramisu da ricetta di ricerca di Julia Vysotskaya

Oghje avemu prisentatu à a vostra attenzione una ricetta per u tiramisu da Julia Vysotskaya. Hè vale a dì chì u pastellu hè fattu assai rapidamente, ma cunvenzione si trova incredibile savore è delicatu. Inoltre, un postu nantu à l'autore, à u cuntenutu di un uttinu fattu finitu, ùn hè micca assai caru. Hè per quessa chì a ricetta di tiramisu da Yulia Vysotskaya hè assai cumerciu cumu per quelli chì preferenu fà cunfetti in casa, è micca di cumprà in supermercati.

Cusì, fighjulà a manera di prestu è prestu cun prestu stu preparatu invernu in Italia.

Tiramisu: ricetta di cucina da Julia Vysotskaya

Per fà sta casta da funnu in bocca, avete bisognu di cumprà l'ingredienti:

• Un casgiu diliziu è bonu chjamatu "Mascarpone" - 400 g;
• Oghje u ochju oghje - 5 pezzi;
• U zùccheru in poi - ½ d'un vetutu faceted;
• Cognac qualcosa - 2 cuciuti sali;
• Strong coffee instant - 3 cullerimenti ;
• L'acqua fervente - 250 ml;
• U polludu di cacao, rossu chjucu o scuru latinu "Nesquic" - 3 cuciuni kbar;
• Un biscuit destinatu di tiramisu (hè megliu di piglià "Savoyardi") - 1 o 2 paquetes (secondu u numuru di clientni).

Prucessu di preparazione di una crema

Ricetta tiramisu da Julia Vysotskaya dice chì si u tagliatu prisentatu hè cutatu cù un cuteddu, hè dunque incorreite. Dopu tuttu, una postre chì devenu esse tene è suave chì pò esse cunsumà solu cù l'aiutu di una cullette. Inoltre, più di più esse stati manteni in a frigorifera, a più fresca sarà.

Cottura "Tiramisu" di Vysotsky necessariu incluitu un "Bacci di Mascarpone". Hè stu pruduttu lattaghju chì dà tutta a basa un gustu delicatu è una coherenza aria. Cusì, per a preparazione di such cream, ygadine è di prutezione deve esse siparati da e diverse platti, è aghjunghje u zucchero in u zitellu à u primu ingredientu è u battore per chì a massa aumenta sensibile in volumu (2 o 3 volte). In seguitu à a misura di u risultatu, deve esse un bìaddu furmagliu è fate tuttu. Dopu questu, avete bisognu à i biancu è vutau in una scuma gruesca.

Quandu e dui parte di a dolce crema sò pronti pronti, ci devenu esse cundine in una cunta è mischera cù un mezcladoru. In u risultatu, avete bisogna un massìtu abbastanza grossa, ligne è exuberante, chì deve esse immedatamenti usatu per u so destinatu.

U prucessu di preparazione di impregnazioni

Sì riguardu à e rigioni u proporzioni è a manera di preparazione di u pastellu, puderà tene un postu delicatu è savuroso "Tiramisu". A ricetta di Julia Vysotskaya ùn privilighja micca solu una crema aromatizzata è dolce cù i palcetta "Savoyardi", ma dinò una impregnazione speciali in quale tutte e cookies sò cumbugliu in preghiera.

Per preparà una massima likore di u liquidu, hè necessariu di piglià un forte cafè instantanu, pour cù un vetru di acqua fervente calenta è cunglite assai. Aghjunghje in u vientu resultanti hè dumandatu per valdi in quattru spuntelli di cognac. Nta stu prufumatu impregnatu hè cunzidiratu listessu pianu.

U prucessu di furmazione è una bella decorazione di caldi

Ricetta tiramisu da Julia Vysotskaya necessita un usu obligatori di croissants cristalli o cristal. Hè in un paniu pratice accussì trasparenti chì a desserta vi pare u bè è appetizing as possible. Cusì, avete da piglià e cookies di "Savoyardi", poveru poveru à l'impregnatu cafè è u mette in a cucina (in forma di una sola capa).

Allora a basa hè stata colata un paru di spese di crema di l'aire è ripetì a prucedura cù a diffusion di stage impregnated. Semu devi esse nutatu chì ci pò esse duie strata, è trè, è quattru. A fine, a desserta deve esse spustata sana cù l'aria crema, è da ghjeneva sprinkle cun cacao in pezzu, chlochju rossu rossu o un bevitatu seccu cum'è "Nesquic".

Cume à prisentà rigulari a tavola italiana in a tavula?

Dopu à a postruletta "Tiramisu" hè cumpostu oghje, i croissants deve esse situatu in u frettu (in casu di pudè, cuprì cù un paper o foil) o mantene durante almenu 12 ore. Duranti stu tempu, i gallettini sò imbiancati in bocca di cafè è dolce crema, diventendu più savuroso, arsu è dulce. Questa desserta sarà sirvuta à a table in una forma fridda cù u tè senza tè.

Cunsigliu utili à i donne di casa

L'elementu principalu è invariabili di questu pastellu hè una crema realizata da u furmagliu mascarpone bigu. In quantu à a basa, per questa nantu à a "Savoyardi" (o "diti di a donna") hè più l'adattate. Per quelli chì ùn sanu micca listessi cumu parechji prudutti di sti prudutti, deve esse nutati chì sò una galletta longa allargata, chì hè cuparta di grani di zuccaru. "Savoyardi" facianu assicurazione di fluidu, chì face fermu assai è dulce. Se ùn pudete truvà micca un pruduttu prudutti in a vostra cità, pudete utilizà i pasticci accadètenu cum'è pastes classifiche.