Pie, cranberries. Ricetta per tufonce cù cranberries.

Cranberries sò longu famusi per i so proprietà ùtule ùnicu è un grandu cuntenutu di varià vitamini è elementi traccia. Berry hè ancu utilizzatu cù successu à a cucina. Cumpagnia spiciale cù i cranberries. A ricetta per a so preparazione hè simplificante.

U pianu cù cranberries hè una ricetta di a cucina russa moderna.

Per fà un pastellu, avemu bisognu: quasi un chila di cranberry, un mezzo kilogramu di farina di qualità, un vetru di zuccheru, 300 millilitru di latti, un vetru di cunfruta di poma, pane moltu, oliu vegetale, un saccu di levitu, un saccu di vilaillina è u sali.

A preparazione: in un lignu aranciu, dissolve u levitu, perchè ùn sò micca lumps è aghjunghje u zuccheru. Quandu u levitu sarà attivu è i bombe parechji nantu à a superficia, aghjunghje 40 grammi d'oliu vegetale, farina è salitu à u gustu. Flour rash quantu puderete piglià a pasta. Dopu à questu, a pasta resultante hè ghjunata, cuparta cun un pappu nedu è postu in un locu caldu per falla.

Quandu a nostra masa hè pronta, separate a quarta parti da ellu, hà bisognu di fà una rettatura per un pie di cranberry. A ricetta per u cuncepimentu pò esse qualchissia, à u vostru discretionu è imaginazione.

U restu di a pasta hè rotolata è stendu nantu à una bacia. In cima di u teste, patezzà a meloglia, cunfruntata da u panura è u distribuzione ancu. Pigliò i cranberries è a frebitu cù u zuccheru. Da u pezzu di pasta, scumpremanu i bandiera, da a quale facemu veddi è un muru in u circondu. A superficia di u pastellu hè smarratu da u latti è avemu dicisu u fornu à cocchi a 200 gradi. U friscu hè di circa una meza ora.

Preparing a pie with cranberries, a ricetta pò esse ligeramente cambiata in le to piaceru.

Torta di tacchino cù cranberries.

Ingredienti per a pasta: dui vetru di farina, un pacchettu di mantra o margarina, 50 grammi di zuccaru, un saccu di vanille, una uvaghja d'ova è un pocu di salitu.

Per u ripertoriu hè bisognu di: un è un focu di focu di cranberries è 50 grammi di zuccheru. Se utilizate boli freschi, da cumincià à inizzià si deve esse ordenatu, lavatu bè è seccu. E si avete salvatichi cranberries, poi di primu cuncegisce è pozzu spumante di zucchero.

I prudutti di u vintu: 200 grammi di crema agrume 20%, dui ova, una culloca di zuccheru, un saccu di vilaillina, dui cullizzioni di farina.

Mètume di preparalli u riposu: mette cura di i olii cù u zuccaru, aghjunghjenu a prugna, a crema agria è si sviluppa à a so rive cù a farina. Mettite tuttu bè è whisk.

Pigliemu a pasta: si separà a griglia di u pezzu cù u zuccaru, aghjunghjenu a vanille, a soia brutta, u sali è u mischju. Sti lentamente in a farina è ammaite a pasta per ch'ellu diventa elasticu.

Puduleghja a forma cù l'oliu vegetale è mette a pasta finita, espremimentata cù i so mani. Facemu prudutti per 5 centimetri.

À a pasta, dissemi i cranberries, sprudisci cù zuccheru è brusgià tutta l'impiillante prestu. Turnate à u fornu à 200 gradi, aspittà, quandu calienta beni, è aghjunghjite durante 40 minuti.

Pies con cranberries.

Per l'esse pruvate necessariu: un pacchettu di margarina, trè ova, trè cristiani di crema agria, dui cullizzioni di zuccheru, a mità di litru d'acqua, un kilogramma di farina, una cull'opolla di soda di coccia è un salottu.

U rinfriscu per u pezzu: un vetro d'aringa di aranciu è un vetru di zuccheru hè passatu per un macinatu di carne è dopu imbulighjate cun trè zuccheti di fèti di patata.

A preparazione: cura à l'olii cù u zuccaru, aghjunghjenu a crema agria, margarina, soda è u salinu. Aglaiate gradualmentamente cù a farina, amassi a pasta è nevarna in u friddu per duie ore.

Dopu chì a lotta hè stata, divide in parechji piezzu, circa 100 grammi ogne. Da ogni zicchinu lampà un pastellu è in mezu à mezu sparghjeam l'arricchimentu di cranberry. Pudemu formeri, si mette nantu à una pappaccia di focu fugliale. Demu i patties durante una meza ora è ne puseti in u fornu. Agghiunciu finu à una crosta cutida di bocca.

U pienu cù u mulinu di cugliu sò micca solu assai gustoso, ma ancu utile.