Ragout Intìngulu di patate

Ghjè per semplice è gustosu ricette di porcu? Allora stu articulu hà da esse tandu interessante di voi.

ragout porcu cu patati, carotte e zucca

i prudutti:

Italiano porc - 0.6 chilò;

lupini-suneli;

paprica - 1 cucchiara tè;

Arcu - una coppia d 'oru;

pèveru, sali;

Morcov - una coppia d 'oru;

zucca - 350 aspra;

oliu vegetale;

vinu biancu - 300 M ml;

Agliu - una coppia di sprichji.

Prima ci tocca à lavà ancu cù Italiano, po chini si cu vinu e puri in lu frigorifero vagnatu. Quandu l 'promarinuetsya carne, deve mette in la padedda e frittu finu à pocu d' oru. Doppu ca, k i pomi è taglio di ghiaccio. Chini si cù acqua calda è lascià di 20 minuti. Hè necessaria à caccià u àmidu da pomi. Patate, deve esse lavau, dopu à stu mumentu.

Avà pulizziari la cipolle è carotte. Sbuchjata chop | u Capicorsu, carota. L'oliu vegetale, cipolla, e frittu, mezzo, aghjunghje u manghjà è simmer di medità una ora à u caldu suttana. Poi aghjunghje i pomi è simmer un altru 12 minuti, avà tyvku sbuccia è fece in fette. Cipolle chì u passiruem cullezzione incù carotte è li cresce a zucca, simmer circa 12 minuti. Avà aghjunghje u vinu biancu. 16 minuti nanzu fine di cucina agghiuncennu agliu scafazzati. Pot ripone nantu à un piattu, poi aghjunghje u carota è zucca, chì spìngnenu da stessa è hè studiata cù verde.

ragout porcu cun pomi in agliu

À priparà stu piattu hè megliu à aduprà costa porcu. Sbuchjate e cipolle:

patate - 0.6 chilò;

Morcov - una coppia d 'oru;

costa porc - 0,5 chilò;

civodda - 1 pezzu;

agliu (agliu, pudete puru aduprà u freccia) - 4 sprichji;

pumadoru (vi pò piglià un pocu cuchjare di ketchup,) - una coppia d 'oru;

sali, pèveru;

macchia.

In un cunillu vin un pocu oliu è u caldu, puis locu hè in costa porcu è tempura in focu, culturali. patate, buccia è taglio grande Suebi. Pudete piglià nova, patate. Mette i pomi in costa, prisutti, di cresce u sali è pèveru. À adduma, carne, ci vole aghjunghje 50 ml di liquid, o acqua, noodles. Avà, cummogghia 'na padedda cu un ochju è simmer di medità un ora.

Allora siccà è chop | u Capicorsu è carota. Sè vo aduprate i dardi di agliu, allura si deve esse tagliata in pezzi. E se lu fette, allura li chop | incù un cultellu. Avà messu fora i ligumi à u manghjà è mmiscari bè. Du ancora minyt 12 più caldu maculata. Strinatura i pumati è buccia. Pignatta aghjunghje u sali à tastà, aghjunghje u agliu, marchi e Murat. Avà chì ragout porcu cun patate, pronta à esse messi sciaccanu nantu stich e vagna cun erbe.

ragout Intìngulu di funghi

Sbuchjate e cipolle:

Porcu - 300 g;

funghi Fresh - 350 aspra;

ciuvodda - circa 3 d 'oru;

Porra - 2 spichi;

vinu dolce - 60 aspra;

burro;

Patate - una coppia d 'oru;

francese mayonnaise;

sésame - cucchiara 1 tè;

Zafferano - Tè pollozhki;

foglia, baie;

pèveru, cunditu bè per manghjà.

Prima ci tocca à tagghiau la carne in cubi, allura l 'brillante, funghi e cipolla fette. Avà, mix la viande, funghi, sali, cipudda, aromi e bois a lu vinu. Allora appughjà di circa 12 minuti. Allora, patate, puri è aghjunghje, acqua, aghjunghje u foglia, baie, sali e bollari finu à cottu. Porra deve esse tagliata in pezzi. Funghi, carne, e cipolle à mette in una Handbag è bollire di qualchi tempu circa 20 minuti dopu li aghjunghje à i temi pomodoro e trasfurmazioni. annacquata prontu cu sesamo porcu è plante. Mètteli prossimu à l 'patate e vin francese mayonnaise.

ragout porcu cù cipolle, pomi è e funghi

Products di cociri:

Porcu - 350 aspra;

funghi, (vi ponu aduprà frescu o salata) - una coppia d 'oru;

Arcu - una coppia d 'oru;

prezzemolo (picanta pò ièssiri usatu);

patate - 9 d 'oru;

acqua (o liquid) - 1 tazza;

pèveru, sali;

crema, aspro - 2 tablespoons tablespoons.

A carne, deve esse tagliata in cubi è tempura u calori suttana nsemi, funghi e cipolle tazzulatu. Poi aghjunghje liquid, o acqua, noodles, sbuchjata è patate morte. Tutti stu hè u tuttu cù spezie, aghjunghje, crema, aspro, è bollari di qualchi tempu cù l 'ochju chjusu finu à cottu. U piattu finitu sirvutu calda, der prezzemolo o picanta.

It S'avissi a nutari ca lu megghiu di u porcu, brasato patate assuciata incù insalate verdura.