Piatti Interesting da puddaru

piatti puddaru amatu da populu dapoi i tempi antichi hà, à tutti i tempi u tavulinu assai spessu nutricati puddaru è ghjocu. Oghje, carne, di puddaru usatu in ogni casa, hè unicu, di u primu è di u secondu percorsu. Turchia, gaddini, anatre è Battesti sò sì frittu, taganu, noodles.

Carne e puddaru ùn sò solu sapuriti, ma dinù interessante. U prutiìni cuntenute in u manghjà, hannu densita nutriziunali e sustanzi minerale podit beni assurbutu di lu corpu. In tanti putassiu nemprisutstvuet, Fosfaru, ferru, àcitu folic è elementi P'acchianari (ramu, zincu, spar, kobalt, iodu è. Al.). In issu articulu noi vi numaru di qualchi ricette diliziosu è suddisfà chì sò prestu è facile à priparà a la casa.

gaddina Tedesca sottu u ", cappotto, AUSTRIA"

I prudutti principali: gaddina, centu grammi di mele, 50 aspra di salsa luna, u sali, pèveru ..

Di l 'salsa :. crema Pupa 30 grammi, trè inveci bollita, trè sprichji di agliu, un cucchiara a picca a mustarda, 5 g. 6% l'acitu, ogghiu, verdura o oliu aliva 20 g., Salt.

Per "neve": i dui prutiìni, sali.

Fratelli Chicken in acqua, corsa. Dilute meli cu salsa Genti, aghjunghje i spezii. A messa favurèvuli abondant ouverature gaddina, puis messu lu in un linzolu panatteria è cuire à 180 ° C di circa una ora. Chicken pò esse cottu in lu pirtusu, o nantu à u pò - su richiesta.

A parolla di cunsigghiu: pi piatti puddaru era suchjosu è prufumatu, mentri coce in u fornu torna u carcassa deve esse girava periodically da scennu sucu pricipitari. Sinu à l 'acellu hè preparava, fà la salsa. Rub l 'inveci cucinatu incù a mustarda, cresce a li agliu strinta, l'acitu, ogghiu, verdura, puis - la crema, aspro, sali e mmiscari bè (assai cchiù forti di fari lu in un inaturalis).

Industriale gaddina nanticchia riscaldà, tagliata in picculi pezzi, lubricates ogni salsa preparatu e cuire dinò mandà significa deci minuti - sinu à crosta Infarinate. Prutiìni drummed in massa puddicinu, aghjunghje un pizzicu di sali è copre u carcassa calda schiuma.

Fiara di uni pochi di minuti, in u fornu (digià chi Murat). Si sparse in u verde, foglia, lattuga, ogni pezzu di carri, un assai beddu e famigghia. E la salsa, chì fù munciuniatu incù coeur, dessi succulence, aromatica è dulcezza - in generale un gustu assai diliziosi.

ci voli:

- in i piatti puddaru vi pò aghjunghje una varietà di Seasonings, cume rhubarb, sorrel &, barberry - arumi quellu una salla aromatica è una salla di gustu di i prudutti;

- chì u vechju acellu hà girava canzoni, hè a prima bisogna à bollire, e poi tutta la APRICOTTATURA tempura, pisi greased crema grassu;

- Sè voi rissentu lu repels | gallinacciu nanzu frittura, si mette in lu moscata o di u pezzu di Categoria.

Sò aviti pruvatu carne pollen? Se micca, poi oghje voi vi mparanu a priparari lu, è esse in gradu a billezza di u so gustu sfarente. acelli di pollen - cucina naziunale, assai diliziosu è nutritious. To cook si tu bisognu di i seguenti prudutti:

- la gaddina o di l 'chilugrammu di li gammi puddaru;

- Andrée Tomato (tomate, disponibile) - 10 G;.

- cipolle;

- farina - 30 G gr.;

- russu e pepe neru;

- saliti - 5 G;.

- agliu, trè sprichji.

Carcassa puri di peddi, bollire in acqua, salate (una meza ora). Quandu lu puddaru hè prontu, deve esse siparatu da u manghjà di elle è biancu assai sbuchjata chop | hè.

Cipudda tagghiata in cubi è saurin cun temi, tomate, a la fini vin un pocu liquid, tantu ca lu liquidu hè homogeneous. Pianu 'aghjunghje a farina mentri pruvuchendu, bollire di un minutu, finu a cuerenza di crema, aspro, liquidu.

À l 'salsa aghjunghje u petrusellu, carne, agliu, arumi - dannu bollire un coppiu di minuti, è chì si stendi à u focu. U nostru pollen carne hè prontu. Prova a còciri si à i vostri figlioli, di sicuru, ùn piace lu.

Quì sò ghjustu una piccula parte di u diliziosu ricetti di puddaru, ca si pò aduttari. piatti puddaru pò manghjà nantu à usure, in sfarenti Bresciano è mischji, ogni vota dariti un novu gustu.