How to sfatica una torta in Kiev

Dicenu chì u pane Kiev, oltri ca comu tanti avutri Corsa, hè u risultatu di sbagli technologists. Egg bianca, chi fu priparatu di u biscottu, scurdò accasu à mette in la mascina. La scuma solidified Pane Duria ricitava chì diventerà propiu u "stampata", torta à proximité spinta.

U più, torta in Kiev statu stabilitu confectioners in u 1976, in particulare di u 70th anniversariu di Brezhnev. U pane era piuttostu di 70 pezzi, o 3 X point, è u so pesu hè più di 5 chilò.

In i vechji ghjorni, ogni Pastell Kiev fabbrica Karla Marksa avutu a so "calligrafia", mentri la crema, abbillimentu, torta dirittu variazzioni. Oghje, in modu à impedisce murmure imagine crema di unificò.

U pane, chì diventa u pourrissement è unu di i simboli, di u capitale Ucrainu, oghje pruduttu da parechje fabbrichi. Tuttavia, sta faci solu Kiev, torta Roshen Corporation. Solu a so usina hannu un brivettu à un mètudu di fabricazione, disignu, industriale , è i prudutti brivetti.

Tuttavia, parechji oghje sfatica successu Kiev, torta in u vostru a so cucina, è ùn hè assai sfarente da u "striscia". U puntu a lu ricetta.

Kiev, torta in casa

Sbuchjate e cipolle:

- 2 tazzi farina;
- Oil - 450 grammu;
- 2 ova e 4 vitellus ovu per un biscottu;
- cream - 100 grammu;
- di zuccaru - 3 tazzi;
- Bank di latti estrecho (ponu esse bollita);
- ogni nuci (pistacchî, nucioli, noci) - 250 grammu;
- 50 grammi di cicculata per dicurazioni;
- vanillin.

preparazione

Prima vi tuccherà à fellow i bianchi à una schjuma, agghiuncennu pocu di zuccaru à lu. Dopu mette in forma di meringue in e cuire à 150 gradi di 40 minuti. Fussi megghiu siddu industriali meringue in una padedda Teflon.

Next, fà un biscottu. Bisognu di to whip lu burru incù u vitellus è zuccaru. A crema, ci vole esse messi medità teaspoon di baking soda e vin in i media oliu. Ajouter la farina, cuntrastanti. Mittitivi lu pani in una forma greased. Manu deve esse wetted in acqua, in ordine di Bias lu pani in u cima. At una temperatura di 180 ° C sfatica di 25 minuti.

Drummed crema, burro, latte estrecho falsi infusing, aghjunghje vanillin. Mette a crema à a mascina.

Avà fà la noce, torta. S'avanzanu noci bisognu à dos. Batta ova cu cascaval terra è di zuccaru (cresce pianu pianu). Incidentally, hè preziosi di pri-intra la nuci. Ci si sparse in una torta panatteria, cuire à 100 ° C di 40 minuti, arrizzà.

Pudete comincia a danu u prodottu. Tagliate a torta Spugna in 2 banni e crema algeri. Sì tempu hè cortu, vi ponu esse impregnated cun sciroppu novu, cusì la torta vi esse pronti. Mittitivi lu noce in u cima di u pane è lubricates dinù a crema. Allora - biscottu è dinò - crema. A sfarente finale hè u lemon. Top vi pò vagna, patatine fritte cioccolatu. U pane hè pronta!

Cake Kiev GOST

È avà chì di vede cumu fà una torta di norme di Kiev. A cucina hè un pocu più cumplicatu, ma un veru gustu di u famosu, torta hè tene lu.

Sbuchjate e cipolle:

Di u Pane:
- di zuccaru - 50 grammi;
- porteuse - 235 grammu;
- Flour - 45 grammi;
- vaniglia - borsa;
- cascaval - 150 grammi.

Di l 'crema:
- Oil - 250 grammu;
- 150 M ml di latti;
- rina Sugar - 200 grammi;
- francese cognac - cucchiara;
- ovu;
- zùccaru vaniglia - borsa;
- Praia marmura - 10 grammi.

preparazione

Prutiìni sò bisognu di budditura - lascià di 12 ore, un ghjornu in un locu callu. U ghjornu dopu, mix noci tazzulatu è arrustita (cashews o di i nucioli) cun farina e zùccaru (185 g). Allora prutiìni prune aghjuntu di zuccaru (50 g), vanillin. Cunnette vi lu prutiìni pisu noce arreri.

A messa favurèvuli deve esse décortiquer in dui, carta forma zastelennye. L'altezza di u pane in lu mediu deve esse 2 centimeters, piglià forma differente in lunghezza (p.e. 20, 23 o 25 cm è 23 cm Lingua). Korzh, chì hè più tandu tagliata, bébé, hè tuttu u pane finitu.

Pane industriale simultaneously per 2 ore à 150 ° C. Sè sta ùn hè micca pussibule, prutiìni sannò necessariu per ognunu, torta traballat. Stu hè fattu di manera chì a messa ùn hè 2:00. Pane finitu dinò manca per 12-24 ore, accussi si sarà a struttura di più risistenti. Allora i carta, pò esse spartutu.

Next, priparà la crema. Prima vi tuccherà à fà una rosoliu. Per fà stu, marchi l 'ovu, cù u latti. Hè necessaria à esse sè massa arreri nanzu agghiuncennu lu zuccaru, o di l 'inveci vi curdle. Allora vin la massa di u zuccaru è purtà à una bollari. Allora sempre per un minutu 4. Appena cumpariri sciuma è i media diventa a cuerenza di u latti estrecho ricurdari - u sciroppu hè prontu. Hè necessaria a bois si in una cosita suppera, arrizzà è Cover. crema, burro, deve esse lu friddu, ci hè bisognu à mosse su assemi a vaniglia, in un pisu di luce. Pianu pianu, una cucchiara, aghjunghje sciroppu, sannò u mischiu ogni tempu. Avà ci tocca à siparari li 200 grammi di pisu e mmiscari cu marmura sunca, chef cu un DAF.

A crema hè aghjuntu acquavita, drummed. Grossi, torta serbit su carta, cera è algeri cù una crema. Cake misu supra un altru, bassa percutant à u so pesu à align u pane. prudutti, lato funnu a cugliera è scafazzati munciuniatu cun crema di castagna, cappotto, cima, incù lume. Pudete fà una piccula parte di ogni crema a ornate la cima, ma chistu è li vuòti. Annacquata lati, torta funnu.

Cialis hè necessaria à ornate u prodottu cunfitti, frutta, finitu, o fruttu in rosoliu. Cake deve esse riscaldà di circa 2 ore dopu à dicurazioni.