U zuccaru di palma, è chì sò i so pruprietà speciale?

Più assai e più persone si intrendu nantu à un stile di vita sana, chì adherenu à nutrttica propria è evitenantimenti cù cuntenutu di sodiu è additivi preghjudizii. Ma nimu hà mai rinunziatu nantu à e cose dulce. Cridendu ch'ellu hè pussibule ricevi u benefiziu è dannu da u zuccherinu di palma, si meriteghja cunvalenza di e so proprietà più vicinu.
Questu hè un pruduttu pocu ricanusciutu di edulente, un pruduttu ottenutu da u palmu Arenga, chjamatu "gur" in India, è in America è in Europa - "jeggeri", chì pò ancu esse fatte da canna è date palm. Ricezzu u zuccherinu di palma aghjustendu u zitellu in furritura avutu in fretu a temperatura baixa finu à chì un ghjelu hè furmatu.

Cumposta è e prupietà di e chiu

A dolcezza di u edizianu di palme hè presentata in forma di saccharosa, glucose, frutosa, u percentuale di quale dedende da u tipu di palma è u tipu di prucessu di u produttu. Jeggeri hè arricchisci cù minerali (60 piazzamenti più di zuccaru ordinariu): calcium, potassu, fosforu, ferru è, cum'è l'studii anu dimustratu, riccu in vitamini A, C, B1, B2, B6. Hè un pruduttu eccettu favurè, libberu di fertilizzanti è pesticidi. In vista a diversità di a cumpusizioni chimica di u zuccherinu di palma, u beneficu di u pruduttu ùn hè micca limitatu à u so valor nutrizionale.

Energetik

Li carbuidrati di u zuccherinu di palma anu una struttura ideali, sò assbitati da u corpu, effetivamente rinforza u cunsumu energeticu secondu in quantità minimu. Sta pruprietà di u pruduttu hè abbastanza à dumanda à gastru di alta calorie è fatigue veloce. Ma à u stessu tempu, u zuccherinu di palma aiutà à ridivà di l'eccessu pisu.

Restaurazione di a digestioni

Jeggeri nurmalizeghja a digestioni, attivendu i enzimi digestivu è distruggiennu u microflora intestinali prufonda bisognu in u intestinu. E a prisenza di a fibra dietetica elimina u stigliu è l'indigestioni.

I cleavage

U zuccherinu Palmucci favurite a purificazione efficae di l'organi: i tratti respiratorii, intestinali, esofago, pulmoni, stomacu. Grassu a so influenza, una tez e un friddu.

Propizziu staggiani

A prisenza di qualità unica chì creanu l'effettu di rinfriscia u corpu in l'estiu è mantene a calore in u staghjoni di l'inviu.

Prodotti cumbinati cù jeggeri

U zuccherinu Palmucci pò esse cunsideratu un pruduttu univirsariu, ùn pò esse chjamatu un gustu chì mancu ùn combine.

A cumminazzioni di jeggers:

• Ogni tipu di carne è poultru;
• Pesce, pesce;
• Vegetables and mushrooms;
• Legumi, cereali;
• Prodotti lattichi;
• Qualchissia frutta è baga;
• In a cumpusizioni di salsi è condimenti.

Modi di usà

1. In forma bruttissima, jeggeri hè bonu per un sandwich.
2. In a forma di pulee, u zuccherinu di palma hè aghjuntu à i servitori.
3. In a cumpusizioni di salsi per u sughjettu, u corzo, u rossu, u farinato.
4. I vegetali, i frutti, i legumi sò purtati à u gustu cù l'aiutu di u zuccherinu di palma, in a cucina è di l'altre rinforzante.
5. In forma ricunnisciuta, u pruduttu hè aghjuntu à u tè è u caffè.
6. In e ricette per a cucina, ancu a carne, cum'è un additivu jeggeri li dà sti platti un gustu diliziu diliziu.

Trattamentu

Ci hè parechje modi per trattà e malinzii cumuni sicondu i ricetti folkianti cù u zùccheru di palma:

• In cumbinazioni cù ghjustu: elimina prublemi inflamatorii, affirmate affuccatu, guariscenu a fretura è a tezza;
• Cù l'aghjunzione di turmeric, u zuccherinu di palma pò esaminà l'attacenza astmaticu;
• Migrani, cechi di ucechjaru si scupreru si cunnetta affare di sésamo;
• In a ricetta cù l'estrattura d'albitru, u zuccaru di palma sarà rimediu indispensibile per i friddi;
• Quandu un ciclu menstruali hè disturbatu, un pezzu di jeggeri lavare cù l'acqua aiutarà;
• L'usu di stu tipu di zuccaru allughjò u corpu di u bisognu di dolci, è e persone chì anu cambiatu i manufattighli alimentari in questu quì, puderanu suspendià o eliminà ee ue patologii.

Harm

Se parlemu di un pruduttu cum'è u zuccaru di palma, u dannu hè pussibile solu in casu d'intoleranza ndividuale, chì prurga i reaczioni allergii. A diversione di altri tipi di zuccaru, u palme hè assicuratemente innesu. A veces hè difficiuli di parlà di e vantaghju di u zuccheru com'è una fonte di carbuidrati puri, per quessa, l'eccezzioni hè patologicu, l'excitante pisu, anormalità in u sistema endocrinu, u funziunamentu di a glàndula tiroidea è questi questi quandu, cum'è qualsiasi altru pruduttu, avè da cunsumà di moderà.

Alcune cà ùn anu micca piace l'apparenza di a giuggerie, l'altri ùn pò micca pagà u so costu considerable. Pò esse difesu di abbandunà u zuccherinu bianca in u sole. Ma u benefiziu di l'usu di jeggeri supera tutte e so disgrazia pussibule. E mentre u zuccaratu ordinariu hè stati trattatu ripetutamente, è ci sò sola calori in questu, u palme hè una excelente alternativa.