Salad "Venezia". Ricette parechji ricetti

Oghje, in l'arsenale di i cucinari, ci sò tanti ricette per parechji insalati chì i vostri ochji sò spargugliati. È se cunzidira chì a maiò parte di elle sò prupostu cù ritratti di u prucessu di preparazione di un pianu cù e descrizzioni accumpagnate, ùn hè micca difficiule di preparalli. Cusì, per esempiu, una famiglia larga per a simplicità, l'aromu charming è u gustu piace hè una saladie "Venezia". Hè sopratuttu solu chì pò esse cugliulatu prestu. I prudutti chì sò necessariu per questu si trovi in a fria fridda da ogni propiu, è tutti sò felice cù u risultatu. Sì l'esaggrezzione, pudemu dì chì una insalata cum'è faciule fà rimpiazzà l'"Olivier" tradiziunale nantu à a table di l'annu. "Venise" hè un pezzu cù saucisse, stu ingredientu hè presente in ogni ricetta di a so preparazione. E ci sò parechje scelte.

Eternu classicu

In prima, l'insalata "Venezia" hè stata dispostu da a salsiccia affumicata, chì hè stata pressa 200 grammi, una zucca carru materna, pienu frescu, un cane di conserve, 200 grammi di furmagliu dura. Tutti issi sgredienti sò stati preparati: cucumari lavati, puliti, cù pezzi finu, i zuccheri anu spulatu da a film è tagliate cum'è pepino, ma u furmagliu è a carota arrubate nantu à un rossu mediu. Tutti i cumpunenti, cum'è u granu, cù quale u licoru era previamente drenatu, hè stata sparata in una grande insalata, fugliata di mayonnaise è mistica. Se vulete, l'insalata era stata adatta cù erbe. Questa insalata hè stata fatta à coccia è serve è immediatu nantu à a tavula. Perchè, precu, ci dà u ziddu è ùn hè micca cusì savurosu. In ogni casu, pudete taglià tutti l'ingredienti in anticipu, è da l'arribata di i ghjente cumu si mischianu cù maionesi è decoranu.

È un mare di opzioni ...

I cucinati dopu si cuminciò à pruvà cù a cumpusizioni di i prudutti è sottu u nomu "salad" Veneza "parevanu assai scelte. Pruni, champignons, petti di polli, ova, patate è ancu tarmini - cusì sò certe volte saranu à questa insalata. In casu, in a maiò parte di libri in cucina, insalata "Venezia" hè una insalata cun sausage foglia. Décorate "Venise" ancu in modu diversu, secondu l'imaginazione di a persona chì a preparazione. Questa insalata hè servuta cum'è in un insalata cumuni è in porci, in i capigliuni è mischju, à rienterete di mayonnaise o ancu kefir; Puderanu cunfine nantu à e tartufi, decorate cù fiori di pumati, cucumari è zucca, etc.

Per preparà una salad "Venice" cù prugna, duvete piglià 350 gramma di filettoghju di pollulu (megliu cà u pene, necessariu coccatu), tres patati fogghi, è 4 ova (cocculati), circa 250 g di fuddi (pò esse champignons), 150 g di prunes, circa 100 grammi di furmagliu è un pepino. U maone hè utilizzatu per vestisce in questa versione di l'insalata.

I patati è ova sò fritti è puliti. Prune sò ammugghiati di parechji minuti in acqua di ferita è lavata. A patata è a carne di zucchinu sò incisu in cotti, prune è cucumari sò straws, è l'ova è u furmagliu sò fissatu nantu à un rossu. U funghi sò tagliati in pezzi è frittu per un paru di minuti in l'oliu (preferibile si hè vegetale), aghjustendu un pocu di salitu. Se si spargiu sti capi di salad, dopu à u fondu di u salad bowl sarà prunes, allura u puddastru, dopu - patate, champignons, ova è furmagliu. Ogni attrachju di maureone promazyvayut, è nantu à i taglioli pezziuti in tagliati.

Si qualchissia ùn piace micca a salsiccia puderosa, pudete piglià peschieri in particulare, à dì tuna pane. Eccu un altru tipu di ricetta di cucina per questu platu. Da l'ingredienti per questa versione di l'insalata aghjunghjenu un pienu di tarmini, 250 g di patate cociutu, 2 oghji pani, 4 grandi spinachti di mantra (boni d'esse girasole), a mità cuntadina di zucchero di limonu, 4 tomate più è di 8 pezzi. Olivi. Per aghjunghje un gustu particulari à stu pranzu, aghjunghje verdi (cipudine, taglioli è mint). L'Insalata hè ancu spartu in capasti, è hè cumplicatu di "salsa", chì serà assicurata si messe u liquid di cunservazione cum'è manghieru è u zucchetta di limonu. À u fondu di u salottu, fate una fetta di patate, fasi circa a mità di u vestitu, fate u pesciu da e patate, è poi - i pumati, invece i stati sò ripetuti. Découvrir l'insalata cù l'alivi negra è i greens.