Russian piattu serate: carne in Francese incù pomi.

Chì, à ciò chì ghjente Russian unsurpassed - accussì si in l 'arti d' un piattu sapuriti! Pirciò, forsi, la nostra cucina, hè cusì diversi è cusì fàciule à ripiglià i mistieri di cucina da u strangeru. In fatti, u so ripastu di u principe in anticu Russia pussutu totale circa 30 piatti differente! È ùn hè appena a varietà di i verbi - ddaveru manghjatu è liberally lavau falà cù ciavuru vivu. So paragunatu à i nostri antenati, avemu tutti i manciari ... quasi comu lu Francese! Chì hè a prova - a carne, in Francese incù Francese accussì la punta à u nostru paese, chì casalinga Russian pò avà cumpitizzioni cu lu Francese in l 'arte di facènnunni.

Perchè Vitellu Orloff pomi sò di solitu cunzidiratu na mangiata serate? In principiu, tutte e di l 'cumpona usatu pi priparari u piattu, sò famusu disponibile è sò usati in a vita bassu. Ma i so cumbinazioni - hè solu original TERTULLIANUS in termini di Gennady Malakhov! A pignatta hè assai suddisfà, Mariposa saturated di tutte e categorie è dunque quenches nzerita Sole (invitati). Ma in seriu, hè veramenti una funziunalità quandu una sèmplice è facile à nutriscia un gran numaru di ghjente, è tuttu sarà cuntentu, picchì unu piattu cuntene, carne è pomi, è casgiu, è qualchì volta di più, è, funghi!

Carne in Francese incù pomi in un spettaculu classicu facili s'appronta taglio carne, à traversu u tinta è diffusioni à un linzolu panatteria, greased. Top - cipolla medità circuli (megghiu di pri-tempura strata in una padedda). Allora hà cuminciatu lu patate. U prublema di s'appronta piatti chì i pomi in u fornu s'appronta più chè manghjà. Per quessa, u fette, patata, deve esse abbastanza finu à avè un bon propechsya. Per stu scopu hè pussibili a shred alimentari parmesan spiciali - si pigghiau fette, magre. È si pò esse tagliata in picculi pezzi. Tutti i nicci e minti incù furmagliu - è in u fornu. Hè industriale à una temperatura di 170 gradi, si hè pussibule di fà cresce u température à l 'ultima minuta à fabricà un tozzu vìantu.

Ci hè un altru varianti di cucina - carne in cucina francese, patate e funghi. Supra lu scaffali di carne, vi tuccherà 5 di patate, 300 grammi di funghi frescu è u listessu numeru di pasta dura, dui cipolle. Tutti i cumpunenti sò pusatu nant'à un linzolu greased panatteria in u dopu ordine: carne - funghi - patate luk- - arumi - francese mayonnaise - U casgiu. A billezza di i funghi, hè ch'elli ùn bisognu di cure spiciali nanzu cucina - vi pò solu risciacquare sè è scalded 'cu' acqua vugghiuta. In tutte e àutri règuli stà: u cipolla, cùli suffrighje, patate tagliata sbuchjata. Cuochi sustennu ca lu piattu favurèvuli hà Sognu gustu - hè ancu chjamata u megliu sòsula di unu di i siti!

Vi pò esse suspresu à amparà chì i veri, carne in Francese ùn cumprendi comu parti di i pomi. Hè ghjustu, carne, sempre repulsed, cummigghiatu di cipolle è fromage. Ma in Russia, lu modu classicu di cucina hè acquistatu ditagli è chì hè unu di i novi caputravagghi: Vitellu Orloff, una ricetta cu gaddina. Tutti l 'ngridienta cô sò tagliata abbasta sbuchjata. Chicken leggiu sutta Murat, aghjunghje certi sali, cotti incù ogni spezie di gaddina e mmiscari cu francese mayonnaise. Patate dinù esse mmiscatu cu un picculu numeru di francese mayonnaise. È avà - attinzioni! - dui scelte: se la gaddina hè in u fornu, u prima drop hè nicissaria à mette si, ma si in i micru, allura si sparse u patate, a prima. Allura tuttu sottu à u schema: gaddina, funghi, pò aghjunghje un altru Annunzio - pumati morte, è u cima di tuttu stu splinnuri - U casgiu nanticchia. Sfatica lu piattu per 30-40 minuti.

Pò dassi chì a carne in Francese incù Francese deve avè a rinumate a machja cum'è: Casserole carne, patata è furmagliu. Ma la cosa impurtante ùn hè micca u nome di u fornu, è ciò chì si serve. The French manghjà carne, cu lu vinu russu, bonu, micca in vanu Russian pirfiziunatu una ricetta - tali magnificenza pò acquistatu solu cù un centu grammi di Martini. Bon appetitu!