Pomi cotti incù furmagliu

Ci hè una grande varietà di piatti, patata. Chì hè per quessa vi avemu prupostu un coppiu di u so ricette cun casgiu è lard.

pomi cotti incù furmagliu in u fornu

Tu vi tuccherà:

Cascaval - 210 aspra;

aromi, sali;

Patate - about 1 chilò;

oliu vegetale.

Prima, vi tocca à Stor sbuchjata pasta dura, allura tagghiau a patate è mette tuttu in forma. Vagna cù spezie, u sali. Allora copre cù suttili e postu in u fornu. Sfatica di medità un ora (à 190 gradi). Doppu ca, caccià u suttili, senza ripiglià patate, guerre è cuire per un altru 12-16 minuti. Quandu industriale, patata, cun casgiu cupertu cu na crosta vìantu, allura lu piattu hè pronta! Sentite calda.

patata industriale sottu casgiu è pancetta

Pi festeggiari:

Patate - 3-4 'oru;

Agliu - uni pochi di garòfalu;

burro - circa 120 aspra;

crema, aspro - 2 tablespoons di Art;.

pancetta - 260 aspra;

Cascaval - 240 aspra;

aneto;

sali;

cipolle;

pèveru.

Cumenciu, vi tuccherà à CONVENTION u fornu à 210 gradi. Allora lavà e dissiccà i pomi. Ognunu, patata, hannu to rub un pocu oliu è u sali, e poi mette in u fornu per medità un ora. In u frattempu, vi tuccherà à all'Europei in kidnapping sprichji unpeeled di agliu, u tuttu cù u sali, pèveru, burro. Allora, caccià i pomi da u fornu è permette à mi falà affinchì vo pussutu piglià in manu. Dopu chì vi tuccherà à tagliata ognunu, patata, è caccià lu arechja da u pulpa. Allora marchi l 'pulpa, patata, incù agliu arrustita, crema, aspro, macchia tazzulatu, pancetta affumicata e frittu, râpé, casgiu è mmiscari tutti. Stu mischju hè tandu bisogna à aghjunghje u sali è pèveru. Allora pripi vycheschenny patata, favurèvuli mistu.

Mette d 'oru di burru u cima e vagna cun crema fromage. Tandu manda u patate, in u fornu sottu u barbecue finu à un tozzu casgiu Duria. Grazie à u gustu è casgiu è di burru, patata, hè solu maravigghiusu, è dà un aspettu vìantu cruccanti. Servu, patata, industriale cù casgiu sirvutu calda. Bon appetitu!

patate, industriale cù lard in pans

Products di piatti di cociri:

patate - 0,8 chilò;

pezzi di pancetta affumicata, o di sali;

sali, aromi, pèveru

Patate, deve esse puliti e tagghiata a mità. Sè u grassu chì ùn hè micca assai salata tandu vi deve aghjunghje patate, sali. In u epigastric à mette i pezzi di lard, chiudu la cima di la secunna mità di patata. Doppu ca, piglià u suttili, ras rastel è mette nantu à u so pezzu di lard u cima di u patata, si, allura copre hè sempre una fetta di pancetta. Foil nantu u bordu deve esse forti Giufa. Mette i pomi u barbecue è sfatica à 210 gradi circa 45 minuti.

pomi cotti incù furmagliu

Un altru ricetta, per chì vo vi tuccherà:

Patate, (grande taglia) - 4-5 'oru;

aliva - 140 aspra;

francese mayonnaise;

Agliu - uni pochi di testi;

Cascaval - 180 ag;

pèveru, sali.

Cumenciu CONVENTION u fornu à 210 gradi. In u frattempu, k i pomi è tagliata in picculi fette. À pezzi lungarina era necessaria à aduprà grande, patate. ancu tandu tuttu cù u sali è pèveru, patate, arumi pò tuttu u dumanda. Avà ci tocca à piglià l 'agliu, passa puri à spadefoot. U mischiu risurtatu era aghjuntu à u patata.

Poi piglià u piattu, o ogni piattu umaghju chì duvia esse lubricating cu verdura o alivi. Poi misi u patate, nantu un linzolu panatteria è sparghji incù francese mayonnaise. Top cun casgiu nanticchia casca. Poi misi u furmulariu in u fornu per medità un ora. Quandu i pomi sò cupertu cu na crosta vìantu di culore d 'oru, la pignatta hè pronta!

Cucina ricette di usu cumpona diversi sò tanti è ognuna in u so propriu uriginale. Ma u patata, industriale cù casgiu gira parfumatu, sapuriti e appruvatu!