Noodles Russian. sòsula di

Noodles - unu di li cchiù famusi piatti Russian, unni, pirò, fu criatu da u tatari Siberian è hà assai contraparti in àvutri cucini munnu, comu italiana e Chinese. Tuttavia, à nimu ùn piace ad elli, cum'è noi fà, è issu hè chjaramente dimustratu da u grande numaru di corsi in parechji ricetti uriginale guasi tutti i pruvincia è regione. Chi solu fillings, doughs è i metudi di a preparazione di stu piattu ùn esisti micca in i nostri gran paese. In tanti famigghi, ci hè una tradizione maravigliosa à incascià tutti i membri di a famiglia è sculpt, noodles in fronte di una grande vacanza e un annu Happy New. A corsi? Solu avemu un sfarente misure spicializzanu sulu solu in i priparazioni di stu piattu in modu differente.

Comu pi fari noodles? A ricetta classicu implica l 'usu di macinata manzo, agnellu è u porcu. In u rughjonu Siberian in la carne macinata aghjunghje un moose francese, o una soma, in u noodles Far East cottu cun pisci. Ci sò chinu di funghi e risu, encre è altri frutti. Ma u più pupulare cuntinueghja à esse u classicu noodles Russian. A ricetta di cucina trasmessi da generazione à generazione, da i vechji à i membri più chjucu di u famigliali. Hè abbastanza sèmplice. carne macinata racolta da a torta, u porcu è agnellu in lu listessu prezzu. Hè macinati volte à traversu una Peugeot carne cù prisenza di cipolla, pèveru, è u sali, e 'aghjunghje un pocu acqua, lu friddu. U pani hè fatta da a cuppa unu è una mità di a farina, ova e 'na tazza quartu d' acqua. Tutti i prudutti sò bè mmiscatu è aghjunghje un pocu u sali, u pani ci hannu una pendita è surrisu. U so, circuli tagghiau fora assai sbuchjata vultulata, ogni misi 'na palla di carne macinata, è si trova zaschipyvayut. Cook u "zitellu" di u pani in acqua, salate vugghiuta cu l 'spezie ùn più chè dece minuti.

noodles Non-tradiziunali. liquid ricetta

In u liquid vugghiuta liata noodles e còciri di circa deci minuti in più di u calori timparati, finu à ch'elli si vìdinu u superficia. À liquid cun noodles ristau pillole elli per parechje seconde arricavata in acqua calda à lava la farina, e poi cci misi 'na liquid di più di cociri.

noodles sfarente. Sòsula di a Staraya Maltese

U pani hè kneaded di stu piattu da a cuppa di farina blue, unu inveci 'ovu, un quintu di u biccheri d'acqua e un picculu pizzicu di sali. Per lu chinu piglià un ortu, o mortula, foresta, o fiche e patati cu lu zuccaru in un purée matinu. Little baddi di muddica hè vultulata in tortillas, misi lu chinu di tutti è bè, forti nipped. noodles prontu tuttu cù amanti crema, aspro, pò vagna un picculu numeru di cannella.

toppings Unconventional aghjuntu à u noodles. Sòsula di pisci, fungo, è encre ripieni

Fish Mince di corsi hè fatta da ogni trasfurmò filettare di pesci bianchi (cod, Ova, arghjentu, Ch'u e lu comu. D.). Fillet macinati à traversu una Peugeot carne cù cipolle. Doppu ca, sali macinata e pepe, vin u burru fusi è tutte e provoquée.

funghi Fresh di ripieno ulìmpicu in oliu finu cumpleta scumparsa di i therethrough liquidu. Allora mischiu fungo aghjuntu traballat arrustita, cipolla, burro, sali e pibiri, fu arreri a homogeneity. Di funghi si pò aghjuntu cum'è un aiguiller risu bollita o sbuchjata crumbled ovu noodles.

Freschi per corsi cù encre fattu tantu. Lavau è sbuccia encre crudu tagliata in pezzi e macinati. Thereto statu aghjuntu macinata cipolle sbuchjata tazzulatu, iskroshennoe ovu bollita è oliu vegetale, sali è pèveru. Stu mischju era china noodles è bollita cum'è di solitu in acqua, salate.

toppings Unconventional sò dinù fattu da u carbusgiu, furmagliu, cipolle. Fate noodles cù a lintichja, macchia, etc.