Fornu vìantu cu carne macinata e funghi

Sèmplice è lambiccu, piatto, pignatta cù carne macinata , funghi, spissu nni godiu successu comu na cena di famiglia, è à l 'invitati abitudine. È a maiò parti di i ricetti di u so preparazione hè calmu, induve, è u cumpona ponu piglià una scelta larga, chì varieghja da a verdura di ciriali.

Cusì, u gustu è uriginale hà pignatta cù carne e funghi, patate, cottu e pumadoru. Di patate, sbuchjata è bollita schiacciare in cui misi un ovu crudu e burru. cipolle, verde, petrusellu, hè aghjuntu à i pomi. carne, macinata cu plante tazzulatu frittu nzinu a marruni, funghi, bollita è stich tagliata. forma vagnò pistìcciuli pani preparatu e greased, si sparse Bonifacio di patate, medità, torta, funghi, cullezzione fette, patata, pumadoru, campana, morte tavuli pèveru. Products sò pieni incù un mistu di latti e ova, vagna cun casgiu nanticchia e mette in forru preheated di medità un ora. Prima di sirvizziu pignatta cù carne macinata e funghi studiata cù foglie verde. 'Nveci di' ovu-latti mistu, ognunu drop may sia lanugine francese mayonnaise, parò, caluria ospiti tandu accrescimentu assai.

Get una manciata appruvatu, chì hè aghjuntu à Fig. Culatta cumenciu passa per un tempu ngairùta in lu friddu, acqua, allura appaghjà Risciacquare è bollari nzinu a mità. Macinata frittu 'na pocu minuti cu panzetta macinata in una padedda, mette in un muffa. Carconu cima di funghi, morte à s'avanzanu decoction (vi pò piglià Chjar, allura li còciri ùn hè micca tene it). Un semi-risu chi serbit su funghi, munciuniatu cù francese mayonnaise, in u cima di casgiu lucidato. Ciascuna di l 'Bonifacio un pocu aghjunghje qualchì sale, pèveru. Stu pignattu risu cù carne, va bè cù una insalata di ligumi freschi, è hè bonu di bassu, o russu serate.

Li siquenti ricetta include una materia pupulare in Casseroles - la pasta. Stu pignatta cù funghi, vi hannu un gustu più intensi. Beef, câ cipudda, e funghi move-frittu 'na la paredda. pasta, noodles. Pumati sbuchjata, pancetta, massimo Pin un pocu caldi, su e G a chinu. Traballat priparannu lu salsa. Per ellu, in lu burru fusi, mette un pocu di farina, mentri tuttu hè tinutu u focu, puis qui hè pienu cù u latti. All mmiscari, è lascià a simmer finu finu c'arriva u cuerenza di crema, aspro, liquidu. In una forma greased serbit a la pasta, vin meza la salsa, stabilitu in u cima di u chinu funghi e verdura, vin u mischiu cullezzione. Stampi cù una pignatta chi serbit in un fornu preheated a temperatura minimu, finu à u tozzu cima hè oru micca furmati (circa una ora).

Moltu più di gustu saturated forma urigginali hà una pignatta cù carne e funghi macinata, chì hè preparatu da ghjovanu Squash o di zucchetti. 3 tablespoons francese mayonnaise prune cù 3 ova. Zucchini tagliata, lungo, tavuli longa, messa fora in un catu chinu di cucina, è salate, mischiu ovu-francese mayonnaise munciuniatu, annacquata cun erbe. Mèssenu macinata, cima, mmiscatu cu panzetta tazzulatu, petrusellu, u sali ùn vi scurdeti micca. I funghi, frittu e cipolle sarà dopu sfarente. N sècutu, lu tavuli zucchini, cullezzione sò trovi accussì comu a chiudiri lu piattu. U francese mayonnaise cullezzione incù ova hè distribuitu evenly tutta a pignatta, chì si mette per 40 minuti in u fornu. Pocu nanzu a fine di coce un fornu è annacquata cun casgiu mamma, chì duvia strughjesi. Pudete fà stu una coppia più minuti, à suvità u fornu in u fornu. Megliu essa stu piattu calda, annacquata cu sucu, limone, è guarnito lattuga.