Noodles cun casgiu campagnoli: u sòsula di i piatti naziunali Ucrainu

Cum'è un duminiu, una tale piattu cum'è noodles, podeetsya cu salsa differente, chì dipennunu u tipu di ripieno statu usatu. So, di l 'piatti noodles cun casgiu alloghji ricetta seti sauce cum'è aspro. Per noodles mela meli prupizia di cherry - sciroppu ciliegia listessu per patata - lard, per fungo - sauce cipolla cremoso.

Hè assai impurtante in facennu bona noodles gata cascioni. Shell per elli à esse, in l 'unu a manu, nu forti, ma su' autri - prufundezza è bè cottu. Chì hè quessa l'acqua comu un ingredienti avissi a ièssiri usatu solu di ghiaccio.

Noodles cun casgiu alloghji: una ricetta

Pagliacci, 200 aspra di casgiu grassu alloghji (manera ideali - un mercatu chì hè vindutu à nordu, piuttostu cà fabbrica-unu), asciucàrisi lu menzu un sieve in, e poi mmiscatu cu un paru tablespoons crema, grassu, aspro (di novu marcatu) e lu zuccaru (aghjunghje à gustu).

Avà impasta la muddica, pigghiannu 1.5 cuppa di a farina, un ovu, è di quattru tablespoons di latti (esse sicuru di warm). Latte pò esse sustituita da andarinu yogourt bassu-grassu. Also, aghjunghje un pizzicu di sali è na cucchiara di ogghiu, verdura (in ordine per pruvà u spiculi tandu zaschipyvaem boni). Da l 'missa ri ittàri una palla, copre cù un pannu puliti è micca di 20 minuti à riposu.

Sparte u pani in dui parti uguali a la fini di lu tempu renseigné. Una pulita di novu sottu à un pannu, è una seconda tambour à u tavulinu, ci minti cù a farina, in un sfarente magre cù una Pin massimo (s'è un tale strumentu a manu, ùn hè micca prisente, ogni buttigghia prupizia). Glass, o tagliata biccheri ambienti da l 'mpastata, mette à u centru di tutti li mura di lu chinu e tucks. Listessa prucèdinu comu cu lu pani e cullezzione.

In ordine à pascia i so passi amatu in una pignatta tali sapuriti, comu noodles cun casgiu alloghji, una ricetta chi hè stata appena trasiu, pezzi roll of mpastata cu lu ripieno in l 'acqua bullita, aghjunghje u sali (pizzicu) e lu zuccaru (a cucchiara). Cook di setti minuti dopu vugghiuta, pruvuchendu tornanu cu 'na cucchiara, tantu noodles ùn bastone à u fondu. U piattu finitu sentite cù aspro, crema.

Avemu cunsideratu, sopra, forse a versione più pupulare di i piatti Ukrainian - noodles cun casgiu alloghji. sòsula di muddica, sopra, sarà pienu di qualunqui avutra toppings. Diliziosi sarà noodles e patate è e funghi, è incù sorrel & e ova, e, veru, cù i fichi.

In Georgia uccidintali, pi la strata, ci hè una pignatta da cunsiderà, chiamatu "défaut". In fatti, per sta parolla ntirissanti si trova micca nunda cum'è noodles cun ripieno casgiu. Défaut hè un famosu cantadori Pudding favourite Diana Gurtskaya, chì appronta lu in u lume di san culinario lingua.

Défaut, o noodles incù furmagliu: una ricetta

A farina (1.5 cup) vin pianu pianu in acqua, (100 ml), iavanu permanenza Aureole pocu martìaddu ovu e sali. L'acqua, ùn deve esse sicuru à piglià u Ghiaccio, è micca cum'è un fretu. Imbulighjate è impasta un pani moddu.

U casgiu Adygei o suluguni (300 grammi) coarsely Stor, prisolit è mmiscata cu l 'pezzu allusingate di burro.

U libru mpastata in Bonifacio, magre. Tagghiau fora i circuli in u centru di tutti li misi un ripieno casgiu pocu è noodles cecu. À défaut micca apertu durante coce è furmagliu evidenti, Aghjunghjite a bordu di ogni sauce cu 'acqua e stampa aiutata.

noodles prontu-fatta cun casgiu à l 'oliu calda (burru) è servito traballat cun yogurt. Rimpiazza stu pruduttu di latti bassa pò Gelaterie o yogourt.

By lu modu, s'è vo vulete à migliurà u gustu di u noodles finitu, puis Tunica elli (digià cottu) in una pignata di serpente, vin la crema e magazzini lu in un fornu preheated per un altru 5-7 minuti. È in ordine pè ottene di più piattu dietary vi pò còciri noodles cun casgiu alloghji per un coppiu in una doppia chaudière, Aerogrill o una pignatta spiciali.