How to to freeze u mele, di u inguernu?

Tutti i populi taliari avanti a statina. È ùn hè ghjustu chì stu tempu di annata hè assai caldi, è à spessu piglià un vacation. L'estate hè sempre assai di differente verdura, frutta e frutta, chì sò cusì scarsa in u mesi inguernu. Di sicuru, pudemu sempre li cumprà in i supermercati. Solu u gustu diffirisci assai da Olds annata. È forsi cchiù di tutti si nutava da mele. Compru à u magazinu hannu picca aromatica è muscu. Iè, u so usu è assai dubitandum. Assai megliu saria u mele, istati, sintennusi gilari pi prisirvari tutte e so qualità.

Oltri ogni manghjà per l 'inguernu, mele, glaciale hannu a principiatu cù a selezzione di frutta, adattatu. Per stu scopu, ogni prupizia varietà: dolce, aspro, duci e àspiru. A cosa principali ca era frutti maturi è freschi. S'elli hannu sempri pìccula tracce di i danni, sti lochi si pò solu tagghiò. Nanzu proceeding cù i più trasfurmazioni di mele, si deve esse lavau bè è caccià la canna e foglie.

Mele, a to freeze in l 'inguernu, à spessu aduprà u prucessu secca. Per stu scopu sò tagliata, prufonde cacciatu incù la simenza e taglio 6-8 pezzi, sicondu u pesu. Optionally, vi ponu smachjera la mela da a pelle quandu in ospiti pronti ùn tuccherà mai. À fette Ùn s'oscurò, u so lubricate cunsigliemu limone, o acqua, cù truvava sciugghiu àcitu ascorbic (100 ml di 1 h. Spoon). Avà avemu bisognu di allargamentu di u mele, Priparati in un bordu di plastica, è lascià in lu cunghjilatori per 2-3 ore. mele Frozen pronti à lasciatu i più forti in un saccu di plastica, o saccu.

Sì in lu fruttu avvene serà usatu pi la priparazzioni di frutta taganu, Dolci e pasticceria, si pò esse nanzu prucessu glaciali in un sciroppu di zuccaru. Per u to mix un biccheri di zuccaru e menzu una cuppa d 'acqua,' aghjunghje un pocu di nzièmmula chì uva ùn sò s'oscurò. Pronti à ciotti fette in u sciroppu, è messe in un saccu, o saccu. Una volta u mele, sò capaci à to freeze, si pò stà à 12 mesi. Nun vi scantati chi u sciroppu vi stà in u pacchettu. Una piccula quantità darà u finitu piattu ducizza suverchiu.

Un altru modu comu a to freeze Prugna - un tuttu. Dopu si pò esse à prò di cucina in u fornu o aghjuntu à u viulinu. Per sta funziunalità, to freeze prupizia, frutte solu scelti senza una prisenza di a curruzzione è arrùstiri. Fratelli di frutta è secca cun Puericultura di carta. Di mele, smarisce Core cù un cultellu spiciali cu la simenza. Cusì, frutta, Priparati abbagnatu in suchju, limone, o acqua, cù askorbinku. All'Europei si cu cosita unn'esisti, comu assai pussibuli da toglie l'aria. Cacciate u mela in u cunghjilatori è aduprà cum'è signali.

Nnipinnènti di comu l 'avvena sarà usata spavintatu , mele, l' usu di li hè superiore micca solu à u prò di i variità signìfica, ma dinù quelli chì sò posti in i cantini, è basements. Ragione di glaciali ancu nanzu u dopu stagione apple, Ma t'ani tutti i pruprietà di i frutti freschi. Dopu à tuttu, in u cunghjilatori pò esse cullucatu per 6 à 12 mesi, senza avè à scantati ch'elli vi deteriorate.