Mpastata Delicious di noodles: la cucina cù una scultura

Most senza sapiri comu fari noodles. Chì hè faciuli: impasta la muddica, scrolled à traversu una Peugeot carne, di bastone, di bollire, acqua, è un gran piattu appruvatu hè prontu. Perciò, u tempu si pigghia assai di a preparazione. Comu a fari u vostru noodles micca impressiunatu acquistatu in u supermercati? Voi ùn vulete fà una longa distanza à u tavulinu, cucina, è stich ùn passava in vanu? Sè vo seguitate i nostri cunsigli, tù ùn tali noodles, chì a vostra bravezza mi ricordu tutti i mio vita, è dumandu cumu tù li còciri, e famìglie saparanu chì u vostru noodles - u più veru è i più diliziosi in u mondu sanu.

U megliu, piatto - da un testu in casa

Più à spessu fabulous noi cumprà in i butteghi pronti. Ma ponu cunfruntari corsi fatto in casa cù butteghi?! chinu casalinga e muddica - hè sempre unica. Di l 'ripieno, pudete piglià i carri di parechji animali, arumi à coglie nantu à u so gustu, ùn appena pepe e sali. U pani pò esse fatta accussi magre è sòffice chì da a tali Colazione figura ùn soffre. Oltri a chistu, diliziosu prufundezza di muddica di corsi ponu esse à prò di una varietà di lucca piatti. E còciri ùn hè assai difficiule. Cumu hè chì parechji elabureghja l 'mpastata gira clings grisgiu, inelastic è tintu?

Sbuchjate e cipolle

Comu pi fari diliziosu muddica di corsi? A cucina hè assai sèmplice.

Sbuchjate e cipolle:

- 6 tazzi di farina di granu;

- 1.5 vitru, acqua;

- 1 teaspoon di sali.

Assai raramenti in cookbooks, o nantu à i siti di voi coce pò truvà u currettu siquenza di pasta fatta in un viteddu mpastata elàsticu di corsi. U Populu ùn hè chì elabureghja o ingegneri sò facia ammucciari lu sicretu principale. Simply, sò propie à u Data dritta di Sbuchjate e cipolle, simmulizzannu chì u tecnulugia malu cun elli, una priuri piacè à ognunu.

farina di scelta

Pi fari diliziosu muddica di noodles, vi ci vole prima ottene una bona manciata. Hè megliu à isolément, da a variità duru cum'è u granu wheat, high quality. Sta manciata cuntene assai di pruteini. U so prudutti ùn diventa pinnuluni durante coce. U pani ùn arrivare scura. Par la via, à parè soiu chì sciaccanu tu te, vi ponu culori l 'mpastata cu risurtatu. Se ferma accussì bianca comu si era di farina, allura vi Patrunu in furtuna - avete una gran manciata. Cunsumazione di un tali prodottu hè piccula. U pani si pò vultulata in assai magre sfarente, quasi manera, è ùn vi rumpu, è solu una striscia. Da la farina di sta varietà ùn pò avè paura à ognuna di pisu suverchiu.

temperature ossigenu

U più diliziosi muddica di corsi in uttinni quandu a farina hè saturated cun tassu. How to ghjunghje sta? Vi tuccherà à cernigliavvi la farina, à traversu una capelli, o un sieve in metallo a grana volte. Stu, troppu, hè nisun scritte, è ghjè unu di i principali sicreti di un bonu testu. Piglià u tempu di fà stu prucedimentu, è avete un pani assai sapuriti di noodles. Cunsumazione di farina - la quistioni hè sempre cunnizziunata abbastanza. Si dipende di a qualità prodottu e pruteini cuntatu. Pràtica, u numeru di u sali e acqua, hè sempre sfarente.

Di u sali, o micca di u sali?

Tù ùn avissi a prènniri particularmente à i numari esattu chì detta diliziosu noodles mpastata ricetta trova in u libru. Hè megliu à aduprà i nostri cunsigli. Iddu hè a siguenti. Add sali a farina è ùn mpastata cottu è acqua, chì vi dilute la farina. Pour in un saccu è una mità di cuppa di liquidu, noodles, è u sali di gustu. Si deve esse un pocu salata. Certi còciri u so pani diliziosu corsi acid sodium, ùn hè aghjuntu à tutti. A pignatta successi, si salate acqua, in cui si fulgi noodles, pronto. Chì faci sensu. Se facia mpastata in acqua vugghiuta salate, tandu ch'elli sò in lu prucessu di cucina, ùn bastone inseme è ùn sò sfarenti. Ma sti pricauzione sò megliu adattu in lu casu di farina di granu.

U elasticity di l 'mpastata

U pani più gustosu di corsi in uttinni s'è a fattura chì hè à coglia è tiru nant'à u tavulinu una pochi di volte. Sè vo aduprà sta tècnica, u pani, ancu di u granu acquistà bona elasticity, puru siddu si sarà brutta grisgiu. Ricetta noodles diliziosu mpastata ùn deve cuntene ova. Calchì volta cunsigliatu à aghjunghje à lu biancu ovu, ma ùn basta, nè deve esse aghjuntu à l 'ogghiu, chi veni spissu cunsigliatu à bois in una suppera cù la farina. A ricetta classicu si componi solu d'acqua, di farina, è qualchì volta - sali. U piattu hannu sempre pruteini. Si pò esse nu nummiru diffirenti ma hè sempre presente. Per a mostra a so pruprietà à l 'acqua, prodottu hè aghjuntu. U più elasticity di u pani pigghia domenica vylezhu dopu intricciatu in un locu frescu per 20-30 minuti.

funziunalità crema

Scuole è ammaistrà i secreti disclosed chjaramente, voi pimmu sicuru pruvà a còciri diliziosu muddica di corsi in culinaria. Iddu a fari 'na pocu di più difficiule. Però, si merita di sicuru esse cucinatu. Veni di lu images aiutu, pusatu in un articulu. Ci mostra pocu cumu a còciri diliziosu muddica di noodles.

U to biccheri bois una meza cuppa d 'acqua bollita e bois unu teaspoon di sali. Ddumi bè, purtari l 'acqua in un micru fornu o nantu à una miccia à un statu di l' acqua vugghiuta.

Pour in una suppera trè bichjeri, china di farina, bè sifted-. Un bracciu magre, pruvuchendu arricchisci, bois a lu 'acqua bullita salata. Ci vole à pruvà à fà lu in tantu chì ùn lumps sò furmati. Ci duvia hannu un batter liquidu abbastanza homogeneous. Sè l 'lumps sempri prisenti, cotta cù una inaturalis.

Pour in una suppera cù l 'farina di muddica di più. Fai lu spissu, arricchisci pruvuchendu. Carta di farina è provoquée sinu à tandu, sinu à vi pò fà la cù una cucchiara. Quannu lu pani hè abbastanza matinu e cucchiara in lu vi voglia cu granni fatica trava, piuttostu vin un sfarente matinu di a farina nantu à u tavulinu. Misi la muddica casca. At stu parcu, hè sempre assai bound, cusì ùn skimp. U pani vi purterà assai farina è nicissariu.

Impasta lu pani in u modu di solitu. Siate chì si ùn bastone à u tavulinu, è tempu à vin la farina. Fà stu per i muvrini vo sentu chì hè ùn bastone più. mpastata Delicious di noodles deve esse nè fatica nè troppu grande. At stu parcu, hè necessaria à batta Murat circa 15-20 volte u tavulinu.

U manciari pani kidnapping finitu plastica kidnapping è locu in frigorifero di medità un ora. Duranti stu tempu, si settles è vi ognuna lu elasticity nicissariu. Dopu à 30 minuti, si pò esse cacciatu è ùn ppâ noodles.

Sculpt, è sempre à u tavulinu Avemu dà corsi fatto

Vagna lu tavulinu cù una magre palori di na pruvinenza di farina. Prima, di faciulità of roll fora lu pani in un salsiccia tagliata in parechji pezzi. Piglià una lenza è cù una Pin massimo ferrante, ittàri lu in un sfarente assai magre. Glass, o altri formi di fette taglio, locu in u centru di a chinu e chiudere la riva.

Noodles pò esse cottu a una volta, è pò esse scantatu è usatu comu avia bisognu. Siccomu l 'mpastata hè lìquitu, acqua, sali ùn hè micca necessariu. Mette in la foglia matina è un pizzicu di lu rìanu, secco, o basiricò. Quandu l 'acqua boils, goccia à u so noodles. Move tantu ch'elli ùn bastone à u fondu. Dopu à i bollari prodottu e ascesa à l 'a superficia, simmer per 5-10 minuti, sicondu u pesu di u noodles. Ci hà da esse pronta quandu u pani hè un pocu ruga chi hè vuccuzza à l 'chinu: ùn serà vota e tundu, ma picca mossa.

Cacciate u noodles cù una cucchiara flottement è acconcianu u delà. Mette u burru tavula è aspro, crema. Ùn vi scurdate di u saucer incù a panzetta, taglio magre, mezzo-chjerchji è assai incù l'acitu di frutta naturali.

Sè ùn vi per qualchì mutivu pò fà noodles u ghjornu quandu i pani hè preparatu, po dopu à u settles, locu in u cunghjilatori. Nunda ti succede à ellu. Quandu hè necessariu u pruduttu, appena Thaw lu in a timpiratura nurmali, è pò aduprà.

Cosa àutru pò esse priparata da l 'mpastata sauce?

U nostru pani hè adattatu micca solu per u noodles, puru siddu si chjama noodles, o pani pani. Hè benissimu prupizia di chebureks, strudels, noodles e tanti àutri piatti. U Populu ùn hè ancu pussibule per priparà cannelloni. Fattu da bè u granu, hè adatta di beshbarmak e tagliatelle in liquid gaddina. As di piatti, dolce, cume noodles cù funghi, la murtidda, o altri fresca, chi a nostra testu ùn pò esse a paura ch'elli vi cunflitti è pasted. Si veni usatu puru duranti dighjuni, perchè ci micca, uova, o di i prudutti casgili.

Very sapuriti Pane da stu testu. S'elli sò tuttu cù sésame, lino, o altri, era un attore dilicatizza, chi vi meddu in cum'è una pignatta siparati. Sti Pane lavau falà cù u latti. Hè assai sapuriti.

D 'iddi nun è panini e chinu filicità maravigghiusa. In stu casu, ittàri lu pani in un sfarente magre, fici mettiri supra lu chinu di la viande, ligumi o casgiu Chjara, cume burritos è all'Europei tempura na padedda cu ogghiu di verdura, o senza lu furnu, usannu l 'na padedda, la carta, hà cuminciatu incù un lattice non-bastone.

Cù i nostri instructions, info vi faraghju un pani assai sapuriti di noodles. Sòsula di cunvinziunali è per l 'crema seti u listessu numeru di i prudutti è diffirisci solu à chì in lu prima casu, la farina di lu friddu bollita dilujùtu cu' acqua, e lu secunnu - calda.