How to Sole ova a la casa?

A risposta à a dumanda di manera a Sole ova è vi tuccherà à fà hè abbastanza sèmplice. You prima tocca à cumprà lu assai pisci cu caviale e sali bisognu di u curatu di stu pruduttu nutrient valori.

À mezu à i grandi varietà di e spezie di marina è pisci corvina, ci hè unu di cui unu pò appruntà una maraviglia dilicatizza, dìciri francu - caviale salata. Seus chistionendi de la trota marroni. Feature trota ova hè chì dopu à glaciali addiventa unsuitable di frittura, dapoi stu mètudu di travagliu hè acquistatu un assai difficiuli è secca. Manera ideali, s'è vo avete pesciu frescu, ma quandu voi accattari un trota spavintatu cun caviale, salting si pò esse un attore alternativa à coce in un padedda. Nanzu salting caviale da a pisci spavintatu, hè necessaria to defrost.

Caviar in stu pisci sunnu particularmenti cavità, chiamatu yastiks. U pitturina hè culligatu trà una cosita magre. Caviar arechja cacciatu da a pitturina di lu pisci. Prima di trota sali ova, tutte e ova sò separati arechja da asciuvò lu menzu un sieve in cun grande yacheyami. Stu tecnulugia ùn hè micca novu, comu si pràtica, è à i pianti spertu. Ci hè un altru mètudu di separar u ova nanzu Jolie sali. In stu mètudu di usu fattu di GAUZE cunvinziunali (in parechje Bonifacio) manica, chì hè fissendiddu cù una manu. U Populu misu excavated da Jolie pisci è cumincià à esse sè lavau cu 'acqua. Cum'è un risultatu di sti passi, u cosita vasari la uova, lavau, è attente cacciatu lu.

caviale purificatu vin tuzluchnym suluzione, chì hè preparatu da bere, acqua pulita è u sali tavulinu. At a so priparazioni à acqua, hè arreri abbastanza grande quantità di sali e aromi (per asèmpiu gustu piquant,). U numeru di u sali hè calculata comu segue: un biccheri d'acqua tuccherà à 2 tablespoons di sali. A suluzione Priparati statu purtatu à una bollari nant'à una fiamma altu è bollita finu finu à u sali dissolves cumpritamenti. A suluzione finale fù riscaldà à una temperatura di 18-20 ° C, doppu chi l 'ova Priparati serbit a lu per parechje ore. Dopu à brining la salata Entrée. caviale prontu hà una drawback - in lu frigorifero pò stà senza più cà 2 ghjorni.

Un altru pisci, caviale, chì hè pupulari cu innamurati di Colazione pisci, una arghjentu. A quistione di pasta Sole ova arghjentu senza risposta sola, perchè ci sò parechje manere di salting. Ma u listessu per tutte e ricette è à priparà si a clogging. L'ova deve esse assai cura cacciatu da a lingua di u pisci. In più casi, furzatu strata à traversu una sieve in incù openings degne. Tinuti frescu ova arghjentu rilativamenti facili siparata da l 'avvene.

Nanzu pickling caviale arghjentu hè necessaria à priparà una suluzione u sali. Hè megliu à verificà i foltu di a suluzione cù una patata cunvinziunali. Una volta in l'acqua calda chì dissolve u sali, si hè liata à l 'fetta, patata, crudu. A bona suluzione ùn vi ncima a lu funnu di la patata, è vi push it à l 'a superficia. suluzione Ostyvshim spartu ova Priparati è candelle arreri. salting Time - 10-20 minuti, e poi l 'suluzione hè viutò. L'ova favurèvuli stati aghjuntu oliu vegetale. un tali prodottu pò esse cullucatu in lu frigorifero di 30 ghjorni.

Un altru prestu modu d'ova université arghjentu:

- Cacciate da ova pisci cu acqua accussì ca si copre a 1 CM;

- ova move strata cu 'na furcina finu à voi chì partenu tutti i film;

- l 'acqua, hè fasgioli è scalded' cun vugghiuta, uova, acqua;

- smarisce acqua calda è bonu u sali hè aghjuntu un pocu limone, mixte, è spartu oliu vegetale;

- 24 ore caviale hè prontu per usu.

metudi simili pò Sole qualunqui avutra ova. Bon appetitu!