U granu Soft: description, a cultura, usu

variità granu Ava si scrivenu à i spezii di pianti annuali epatite. Lu cchiù cumunimenti scontru ciriali a famiglia è mjatlikovyh. I primi casi di u granu Chjara seanza migghiara di anni fa nant'à u territoriu di l'oghje Turkey. In i nostri ghjorni, di sta cereale fà suprattuttu birrerie, anchi si ci sunnu autri maneri di utilizà stu pruduttu agriculu. I cundizioni di a cui cultivata granu canzoni, nun hannu altu dumanni supra lu clima, cusì hè abbastanza cumuna in Russia.

Description of pianta

u granu cutter hè 100 cm, mentri li cateni mediu di 60-80 cm. In i primi fasi di cumpunenti pianta, ci puntanu o radicule è Culm hè iunti è magre. Foglie ghjunghje sin'à 16 mm in larghezza, in u prucessu di crèscita acquistò durezza. Primurosu, spiche di granu truvatu u so nomu - a so canzoni struttura hè differente fragility, ma hè caratterizata da elasticity. U junctions di u zitellu di u seconda fila cu lu centru Caviglia ùn fasci li capiddi.

In u cima di u tantu acuminata da arechje cunfinanti averaged -7 MM. À u listessu tempu, nichi hannu login environ uguali di lunghizza e larghizza. I sfarenti, chì sò cuntenuta arechje u granu hè in l 'ordine di 10 mm in a lunghezza, mentri chì una fine spertu à u ground. Quissa hè una corta dente, chì, faces à u fora, - un tipu d 'aparechju prutittivu di i pianti.

Induve si curtivava?

In a lista di i culturi cchiù famusi stu tipu di vinciutu lu primatu di u spaziu occupatu da u mondu sanu. un tali estensione, SPIP hà cuntribuitu esigenti a tarra è cundizioni climatichi in chì a cultura pò spannà. Tuttavia, qualchi sfarenti hannu sempri qualchi inevitevuli. Per esempiu, u granu estate sviluppa optimally sottu à e cundizioni di 25 à 40 °. Sta cusì-chiamatu regioni granu duminata spazii agriculi cù u clima favurevuli.

Sè avemu parrari spazii spécifique, si sarà l 'Europa e Australia. In u casu di i rigioni European pò parrari crescente up in i zoni francese steppe è francese steppe furesta. agricultori Australian sò dinù guidata da l 'urganizazioni di i campi u granu à i spazi francese steppe. It Tende sta cultura in u Nordu è South America, induve hè statu cultivatu in u Prairies e pampa. Ùn abbandunà a pianta, e l 'agricultori Russian. Stu hè tistimunià da u pocu di furmentu, chì hè un mediu di 26-28 chilò / H par staghjoni.

A classìfica principale di u granu Chjara

A qualità principale di u granu hè a capacità di furmari pruteini. Hè da issu duminiu dipennunu nant'à i carattaristichi di i prudutti panetteria. U granu, dopu prucessu primariu va à English i prudutti, pasta, cereali e àmidu. Definisce u adattazione di Colture di bisogni differente hè statu introduttu classìfica basi di granu basatu nantu cuntenutu pruteini e senza-pruteini, oltri a so qualità. Da l 'cumminazzioni di tippi di bastone di qualità, oltri a la prisenza di impurities granu Chjara hè divisu in cinqui categorie. Cusì in termini di wheat gluten sempre in lu ventu hè impurtente, ma a so cultura hè necessariu à rispittà cun più stringent cundizioni annus-climatichi, è issu po 'micca in tutti i rughjoni.

classìfica a qualità di a farina

Serenità a forza di a farina hè basatu nantu à dui indicatori di lu - attivitati angulation è a qualità di i pruteini. Ci sò trè classi, chì differ in u ghjocu di indicatori di proprietà. A prima volta hè un granu forti, chì hè carattarizatu da altu cuntenutu prutiìna, pruteini state e elastica, oltri siveri body. Di farina, pruduttu à u fundamentu di tali maltu, una grana maria de e nordu. Cum'è u granu hè difficiuli, un tali quadru di i prudutti panetteria pò migliurà i grana debuli. Lu secunnu gruppu hè figurata da u putere mediu di u maltu, chì ghjustu ùn pò agisce cum'è modifiers di granu debuli, ma hannu proprietà température di i pruduzzioni di i prudutti panetteria. A terza categuria - un granu debuli, incù u so più bassu qualità panatteria. Da lu ricivi una piccula quantità di i prudutti mulinu a grana, chi differ in u porosity citadine. U granu Chjara debuli sò generalmente prisentà un numeru minimu di pruteini e pruteini. Sta farina, veni usatu di l 'cunfizzioni di dulciumi.

culture

In Russia, si hè cultivatu è granu invernu è di branu. À u listessu tempu a parte di cunti granu preziosi per circa 95%. Prupòsitu di lu 45% di sta parte hè u granu winter, chi veni cultivata principarmenti in i rigioni miridiunali è cintrali. Tali varietà farimi megliu perchè ùn pussede resistenza à u fretu. Iddi sò capaci di sustiniri sin'à -35 gradi. Tuttavia, snowless Brunette pèssimi di tali u granu.

Per tutte e speci di granni causa impurtanza è umidità tarra. Winter bisognu umidità bastò durante germination. Cù l 'estate, si fà megliu chè u granu, primavera. Comu nu calce fertilizing applicàrisi usatu - comu na règula, stu mètudu di Murolo.wmv usatu in tarra cù jàvuta acitusità. Riguardu à l 'appressu di capre, u granu inguernu à u tempu di u trabucinata di u fretu ci hannu tempu tillered - casca è guidati da agronomists spirienza. In i cundizioni estate dinù praticatu compacting. In u branu la tarra facennu UREA è ammonium silver nitrate, ma solu s'ellu u paese hè depleted in azotu.

proprietà Frese di u granu

U prucessu di Siviglia abbisogna machini spiciali pi culligari spinnutu in u cursu di na certa quantità di energia. Sicondu u sforzu passatu hè dicisa da i valori di a farina fina. U so cuegghiè basatu nantu à parechji qualità di a cultura, cumpresi i Siviglia, fineness, a cunsumazione di energia, è cetara è cetara. D. pigliatu Also in contu e ndirettu carattiri, comu uniformità, a natura, è si. Natura - a misura di i media di u vulume grana, ca pò èssiri spressu in litri. A prus issu valore hè, u bassu u muntanti di farina. Hè carattarizatu dinù da u granu Chjara accordu, chi significa balla i paràmetri di u grana. mezana a grana di forma rigulari prumove di più efficacità qualitative e macinati.

proprietà nutriziunali di a grana

aricchi a grana cuntene parechji elementi utili, cumpresi Mariposa cun prutiìni, manciannu e minirali. cuntenutu pruteini soprattuttu nutritious chì differ i varietà più valori di u granu. Sta messa in gomma-comu veni pruduciutu di maltu sbuchjata terra. prucessu tecnulugicu laver di lu cu acqua, ti desi thereby un altu cuncintrazzioni di cumpunenti strata comu glutenin è gliadin. In più, u granu preziosi in forma di trasfurmazioni pò comprise àmidu, cellulosa è grassu in piccula quantità. A parte di cumpunenti prutiìna duvia di 80% è a àmidu pigghia su circa u 20% di i pruteini.

dumanda

Più à spessu, stu veni usatu comu nu granu di biada di i prudutti panetteria. Dinù da u malti cultura prudutti, chì hè cunnisciuta cum'è una biera granu. Sunnu usati e byproducts - per esempiu, dopu à aghja sò crusca, chì pò esse usata in u jurnarmenti d bestiame. Dumandà variità granu Chjara, è di àmidu manifattura industriale è bioethanol. Però, sti industria ùn sò Paramount in termini di l 'usu di u granu crudu. Almenu, ci sò assai di culturi di biada, chì sò più cumuna in zoni di produzzioni ndustriali. U granu hè sempre di più propie à u cantu pastu.

cunchiusioni

u granu diffusu cuntribuitu à a so simplicità di i cundizioni di annus-climatichi è proprietà di Frese culturel per esse trattatu per ottene i beni industriali high-di qualità. In stu riguardu, granu Chjara hè a materia più ESPUGNATE di l 'industria pastu. A realità pratiche agriculu purtatu à u trinchettu cum'è i variità primavera più adatta di a cultura in i cundizioni di u clima Russian. Ma culturi, inverno torna un sparte cunzidirèvuli di u spaziu tutale cultivatu. Sta granu hè bonu per a cultura in cundizioni menu favurevule, accussi si veni usatu di cchiù parti in u rughjoni di u nordu di u paese.