How to impasta levitu pani? Sè l 'mpastata di passiu santu, chi a fari?

Ogni donna, duvia esse in gradu di impasta l 'mpastata. Tuttavia, stu talentu ùn sò sempre datu i novi ghjunti a prima. In issu articulu vo vi leghje circa chi a fari si u pani ùn risurrezzione. È dinù amparà u più currettu ricetta mpastata want cu levitu.

Impasta levitu mpastata currettamente

Cosa pudia esse più diliziosi sala in casa Ruddy o Focaccine! Ma sta ricetta di levitu muddica di cucina assai sèmplice. A cosa principali - à osservanu a siquenza e Data.

Prima vi tuccherà à priparà una missa levitu. Stu sarà bisognu à wage un bicchìari di latti in u micru, o nantu à a gas. Dopu à u latti hè heated, su, aghjunghje un biccheri di dui teaspoons di levitu secca. Tutti i marchi sè è lascià in un locu bravezza per una ora.

N sèquitu prune in una suppera ovu nzinu a liscia. Add unu teaspoon di sali e tanticchia di ogghiu di verdura di l 'avvene di u pani ùn bastone à e mani. Pour la missa in u mischiu basatu nantu à u latti è levitu è aghjunghje 200 grammi di farina, sifted. Ricevutu ancu u Cover batter è lascià in un locu callu di un altru unu ora.

À a fine di u tempu riservazioni, voi vi cuntu chi lu mischiu di farina cumincia a risurrezzione. Per quessa, vi vulete aghjunghje un altru 400-500 grammi di farina, è impasta lu. U tempu di a farina addipenni assai nant'à a cuerenza di u pani. Fate sicuru chì u pani ùn arrivare troppu samedi. Ma si lu pani ha 'istante, ciò chì a fari? More nant'à stu dopu.

mpastata Kneaded deve all'Europei cosita unn'esisti è mandà lu in la mascina di una meza ora, unni ncontra lu so cuerenza dritta è un pocu novu. Dopu à 30 minuti, vi ponu viaghjà à i priparazioni di Pane fatto in casa. Comu si pò vede, tuttu hè assai sèmplice. Perciò, se lu pani ha 'istante, ciò chì a fari? A risposta à sta quistione hè abbastanza sèmplice.

ùn alzà levitu mpastata - ciò chì hè la ragiuni?

Young Amateur spissu succedi ca li pani hè cottu bè. Hè per via di sta levitu ùn risurrezzione. Hè necessaria a fighjulatu a seguita u statura è esse sicura di lascià u Spugna in un locu callu. Dopu tuttu, un tali ambienti activates lu battìriu lèviti e ti l 'mpastata di addivintari un want è schjuma.

Perciò succedi è accussì, chi lu mutivu hè levitu delinquent francese è substandard. Migliurà a situazione in stu casu, ùn hà da travaglià. Hè megliu a mmiscari i novi mischiu di farina, cù cumpona freschi. In stu casu, si hè cunsigliatu di cumprà levitu seccu, cum'è u so shelf life hè praticamente illimitatu.

Sè l 'mpastata di passiu santu, chi a fari?

Sè vo aduprate cumpona una qualità, ma u testu ferma sempre u listessu, à pruvà i seguenti ozzione:

• Postu si in una suppera cù un furnu nanticchia quariàtu (70-80 ° C) per 5-10 minuti.
• Sè durante stu mischiu di farina tempu cumincia a risurrezzione, puis dilute incù un altru teaspoon di levitu in 50 ml di latti e vin in u mischiu. Hè pussibule chì u primu tempu vi sò preparatu una quantità insufficient di muddica di pani.

How to mmagazzinari levitu pani?

Hè cunnisciutu chì ogni muddica addiventa solu tastier è più elàsticu, dopu un pocu minzogna falà in lu frigorifero. Lu stissu vali pi lu levitu. Tuttavia, ci si pò stà in la frigorifero micca di più chè dui ghjorni. Perchè levitu hè un organismu viventi, chi tenni a deteriorate.

In mancu casu ùn to freeze levitu mpastata. Parchì tandu si hà da perde tuttu u so pruprietà. So pruvà to mix chì quantità chì hè abbastanza per u numeru di i carne macinata, o altri fillings. Soprattuttu avà vi Mulateri Di L'nun hannu a pensu chi a fari si u pani ùn hà pisatu. A faire à una tale situazione, è cumu a còciri la Pane più gustosu e dilicati, voi vi sicuru capisce, perchè tutte e di sti sapè fà vene micca solu cù a cunniscenza, ma dinù cù a sperienza.