Rolls di u porcu

Cù una varietà di cunnimenta è toppings, vi ponu ogni tempu pi criari nova virsioni di piatti "Rolls de porc" chì vi incanta famigghi su weekdays è ornate una tola di festa.

Rolls di porcu cù i bonbucconi

Si vi purterà à 0,5 chilò cutlet porcu, 90 aspra di bonbucconi seccu, cipolla, 120 aspra di funghi, frescu, 55 aspra di casgiu, 120 aspra di lard, oliu vegetale,
terra, pèveru neru. A carne, deve esse tagliata Bonifacio di matinu 1-1.5 cm è
batta Murat. Cipolle è funghi, sbuchjata tazzulatu, frittu, mixte cù i bonbucconi è fromage. Su tutti, fetta di carri sparghji u chinu Priparati è per ripiegamentu. Rolls di tavuli di kidnapping maiale, pancetta, è diffusioni à un linzolu panatteria, o forma citrate greased picculu numeru di ogghiu. Industriale in un forru à una temperatura di 195-200 scaleddi nzinu cumplettamente cottu.

Rolls di porcu ripieni cun fruttu

1 chilò di pulpa porcu tuccherà à 140 g & di uva secca e baracucchi, mango 1 banca, agliu, 250 g di francese mayonnaise, qualchi farina, 120 aspra di casgiu Olandese o masiv, erbe per dicurativa. A carne hè tagliata in cateni è scuraggiri tandu Marinated in un mischiu di 'agliu è francese mayonnaise in lu frigorifero. On ogni pezzu di porcu messu fora uni pochi di ghiaccio di ananas, i bonbucconi è baracucchi, kidnapping bread e accuminciari, su un filu. Rolls di porcu frittu à altu u caldu in u padedda e poi sguassate lu filu e passari la carri in un cunillu. Add a cullezzione ananas, baracucchi è bonbucconi. Move in farina di sucu ananas, e bois a carne, tantu ca fu cumpletamenti cummigghiata cu liquidu. Cook Crosta deve esse per una ora, tandu vi tuccherà à mette li in un sand, annacquata cun casgiu nanticchia, addobbu cun macchia.

Rolls "Cardinale"

Di l 'preparazione vo vi tuccherà 650-700 grammi di u porcu, agliu, noci scafazzati, bicchìari di latti, a farina, uova, un oliu vegetale pocu. Di l 'mpastata mmiscari i farina cu l' ovu è u latti, è u so cuerenza commu piaci u frittelle. Maiale taglio cateni è scuraggiri. Macchia sbuchjata tazzulatu, aghjunghje i noci scafazzati è sbuchjata tazzulatu agliu. diffusioni chinu di fette di carne, è per ripiegamentu. Rolls di porcu abbagnatu in batter e tempura nzinu a marruni. Allora, i panini in lu tabbarè, o in la forma signature è industriale à u forru.

Rolls "Volyn"

Si avissi a pigghiari 1 chilò di prisuttu u porcu, o culatta, 200 aspra di ogni casgiu duru,
p.e., Olandese, 160-180 cunzunantali prisuttu, parechji gherkins, 3 tablespoons crema matinu è sarsa di pumadoru. Risciacquare è brisket secca, tagliata in fette, magre ùn finesse 1 cm. Scuraggiri, fette di carne, cù un martìaddu di lignu, pi menzu u kidnapping plasticu. Cucumari, casgiu è prisuttu taglio tavuli magre. On ogni carne, miccia misi lu chinu, annacquata macchia tazzulatu, Tunica è seal & STUZZICASTE o di fila.

Nantu una calda Verdura Crosta tempura oliu finu cruccanti. Imbulighjate crema, aspro, ketchup, aghjunghje un pocu liquid calda o acqua. Rolls messi in forma, chini di medità mischiu crema pomodoro-aspro. Chiudere la forma cu suttili, o ochju, cuire in u fornu per 30-35 minuti à 210 gradi. Dopu à quench pò spiccà i pans per un bellu crosta. A carne di sta ricetta gira fora assai suchjosu è prufundezza, assai ripieno enriches u gustu di u piattu. A cumpusizioni di i ripieno pò esse cambiatu.

Panini cu breadcrumbs

Ci hà da piglià a carne di porcu magro, pistìcciuli di pane, aneto, crema, aspro, farina di granu, u latti, ova. A priparari l 'ripieno, vi tuccherà à vin u latti, pistìcciuli pani vugghiuta, mix bè. Poi aghjunghje 1 ovu crudu è macinata 2. Staghjoni cù la rraggia, aghjunghje macchia tazzulatu. Carne pocu sutta cumming in lu mezzu di ogni pezzu di mintiri lu chinu, Tunica Crosta. Sauté più altu u caldu, còciri finu a prontu in lu fornu.