How to fàllu una gamma di agneddu in u fornu?

Carne hè unu di i prudutti di primura di i nostri dieta chi avemu cunsuma sempri. It cuntene parechje limènti essenziali di lu corpu umanu. I vuleti à prisentà una pochi di ricetti agnellu, dì li gammi 'agnellu.

How to fàllu una gamma di agnellu in lu fornu - una ricetta №1

Sbuchjate e cipolle:

• oliu girasole - 4 tablespoons;
• gamma di agnellu;
• macchia;
• Limonu - 1 pezzu;
• pèveru, sali;
• Patate - 1-2 chilò.

Prima, ci vole à lavà i gamma di agneddu in l 'acqua è di caccià si da u soprappiù di grassu. Allora vin in una suppera di ogghiu pianta. Sbuchjata chop | l erbe, capia u suchju da u limone, è cresce à l 'ogghiu. Allora vagna tuttu cù u sali, pèveru è mmiscari appaghjà. It S'avissi a nutari ca a 'oliu hè in gradu di tirà da olii tutti i punti di primura, verde, à chì i piatti sò tantu parfumatu.

Avà hè nicissariu to rub ovine | mischiu preparatu à fà lu in erbe appaghjà ciuttata, u sali è pèveru. Dopu à quessa, i gamma deve esse vistuti in kidnapping cusì chì si trova appartamentu, è locu in lu frigorifero di circa un ghjornu. In u prucessu di marinating agnellu anu micca solu a ricchezza di erbe, ma esse Chjara è surrisu nantu à u palatu.

À a fine di u ghjornu, quandu 'na gamma di agnellu bè promarinuetsya tuccherà à caccià si da lu frigorifero e aspittari lu divintari Temperature stanza. Solu poi sguassate lu da u suttili. Avà vi tocca à preheat u fornu à 215 gradi, mentre mittennu lu tabbarè cu 'acqua, ca m'aiuti a carne ùn falli fora durante coce. Gamma di agnellu deve esse posta nantu à i scacchi situatu in u mezu di u fornu. Grassu, chì à u principiu di u preparazione fù tagliata à i gammi, hè necessaria à stabbilì u manghjà in u malavia.

Numaru di patate, dipende di u pesu di li gammi 'agnellu. Vi tuccherà à siccà e tagghiau lu in fette, puis postu nantu un linzolu panatteria. Si deve dinù pò nutari ca se la amma hè chjuchi, si deve esse un pocu bollari i pomi di 4-6 minuti davanti à voi mettiri supra un linzolu panatteria.

Dopu à 16 minuti di agnellu s'arrusti deve esse vutau la gamma, puis un altru 16 minuti à avvià dinò. Doppu ca, accurtà u caldu è sfatica i carri di circa una ora. Quandu l 'agnellu hè prontu, si deve esse cacciatu da u fornu à suttili, poi forti all'Europei è copre cù una spugna. Ghjè à ricunnoscia chì u carne ferma suchjosu. Comu si pò vede, agnellu gamma di agneddu in u fornu hè abbastanza sèmplice. Puru l 'preparazione pigghia' na pocu di tempu, ma lu piattu gira fora assai sapuriti e suddisfà. Bon appetitu!

How to fàllu una gamma di agneddu in u fornu in yogourt - una ricetta №2

Sbuchjate e cipolle di cociri:

• yogourt - 2 tazzi;
• agnellu gamma - circa 4 chilò;
• limone - 2-3 tablespoons;
• Agliu - 3-4 sprichji;
• Categoria: Linguisti è calce, buccia (nanticchia) - 1 cucchiara;
• sali, pèveru, coriandre, cumin in terra, a mustarda asciuttu, cannella terra, agliu, terra, pèveru Cayenne.

Prima, vi tocca à lavà i gamma di agnellu, puis braci e tagghiau lu grassu. Allora mmiscari i yogourt, limone e ouverature stu mischiu di carne. Dopu mette in lu mascina di 8-10 ore. Allora ombra l 'Marinade. Avà sfracicà l 'agliu, lu ginger, lime buchja, u sali, a mustarda, garòfalu in un muratura è aghjunghje i yogourt cullezzione. Poi aghjunghje cumin, coriandre, paprica, pèveru Cayenne è mmiscari bè. Stu mischiu e stemma cun un pedi, misa supra i scacchi, cù u Cover cun suttili. Allora industriali gamma di agneddu in u fornu à 195 gradi di una meza ora. Allora chì si stendi à u caldu, arechja caccià u suttili e guardu u manghjà per un antru mezzu un ora in u fornu. Essa incù pomi è insalata.

How to sfatica Francese mutton in lu pirtusu cu tanticchia di pomi - ricetta №3

Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

• Patate - 550 aspra;
• pepe - 2 d 'oru;
• agnellu gamma - circa 750 aspra;
• pumati - 2-3 'oru;
• senape, lupini-suneli - 1 cucchiara;
• pèveru, sali.

Cumenciu, gamma di agneddu vi tocca à ouverature u mischiu di u sali, a mustarda e spezie, poi lascià to marinate di medità un ora. Allora, buccia i pomi, perdinu appaghjà e tagliata in quattru pezzi, puis stagione cù u sali è pèveru. pipiruna Bell deve esse puliti è lavau, allura tagghiau a medità. Poi piglià i pumati è li tagliata in quattru muniti d 'iddi. Quannu la gamma di agnellu promarinuetsya, si deve esse messi in l 'manica, nsemmula cu verdura, poi forti guardate ntrammi li lati. Avà avemu a sfatica gamma di agneddu in u fornu à 185 gradi di un ora. Bon appetitu!