Food e bevande, Cursu di lu
Pepe kourou
Di tutte e varietà di pipiruna calda canusciuti dû munnu, la rraggia kourou - unu di i più ardenti. Si vede à l 'Europa, dopu a scuperta di l' America. It H.Kolumb purtatu u spezia di u Old le Monde.
Barbara, baccelli verde di sta cultura veni chiamatu "Pepperoni." Tinuti amatoriale - "Chili". U nomu di Cayenne pepe (pianta) hè in onori di i cità di Cayenne, chì hè stata longa portu bè cunnisciutu-, hè statu messu in sta spezia da i paesi trupicali luntanu.
Stu tipu di pepe calda si riferisce à una machja face parte di u genaru kapsikumovyh famiglia nightshade &. Attualmente hè cultivatu in ingrossu in Mexico, India, Thailand è altri paesi trupicali. In a nostra casa di campagna, sta cultura hè cultivata in terra aperta, o (comu un face parte) in casa soia.
pepe Cayenne hè à spessu si sviluppa à 1,5 metri. U so steli sò verde, à spessu nudu. U curticcia è marroni di luce, scure. I fiori sò bianchi. Foglie à 20 cm Lingua in lunghezza, forma ellittichi, liscia, à u cuntattu. Fruiting dura tutta l'annata. Fruit - forma vinculum o hobotovidnoy. Ci sò i variità di pepe incù i frutti di gialli, rossi, viola, è guasi neru in culore.
Stu pèveru, veni usatu ntê cucini guasi tutti i bè cunnisciutu-di u mondu. Iddu hè un membru di tanti varitati di Pastene, u più famosu essendu ketchup Curricula. Sta spezia hè assuciata cu verdura, carne, ciriali, rich è altri piatti, chì hà imparts aromatica è gustosu gustu. Cayenne pepper in i so cumpusizioni chimichi diffirisci pocu da altri tippi di pepe fini. U so fruttu cuntene à 0,22-0,23% di i capsaicin alkaloid, chì imparts pungency. Dinù, u bul cuntene havitsin piperidine, carotenoids, ete e olii essenziali, vitamini C, B e A. U fattu bellu hè chì, dopu cugghiennu u cuntenutu baccelli di vitamina C duranti la prima cinqui ghjorni mudificà cresce. Stu varietà di pepe hè dinù ricca in ferru, calciu, Fosfaru, surfaru.
Hè capaci à valurizà i effettu therapeutic di i sfarenti i pianti midicinali. As Messina midicinali pepe amara valutatu di forti proprietà di canteri, capaci di dà lu pitittu e eliminari panza. Sta spezia aguali a metabolism. It furtifichessi u sistemu immune francese, diffusion in altu prissioni sanguigna, unu arriduci lu rischiu di k Herz, thins u sangue, normalizes circulazioni di sangu, aguali cà funziunava lu cori nurmali. pepe Cayenne hè statu longu usata in hot, idiopathische, déteste, asma, e malatie infizzioni, li nfizziona ê.
Hè canusciutu comu nu menzu diffusion a valurizà potency maschili. Si hè causatu da capsaicin, i mezi à fà cresce a purtata di sangu à i scupi lumborum, tonu a nervous system, chì porta a aumintari in potency. pepe Cayenne quandu cunsumà agiscenu cum'è una simulation, diaphoretic e strexiu. Quandu appricàtu lucalmenti, aiuta à migliurà culore, pelle, è dà i currenti, sangue in u tessuti subcutaneous.
Comu nu menzu esterni di i pepe usatu comu na parti di l 'voline irritating è distracting comu parti di l' avance. Vergogna france pepe hà u listessu effettu cum'è a mustarda tradiziunali. Quandu fièvres, idiopathische, rhumatisme, myositis, radiculitis aduprà tali agenti: 25 aspra di la rraggia, ràdica Categoria picculu, 1 cucchiara Categoria terra, 2 tsp terra pepe neru, 2 tbsp senape, in terra, 300 M ml di oliu vegetale è mixte appaghjà ciuttata in lu scuru. U mischiu statu usatu di DING.
Su li basi di la rraggia kourou criatu assai di Specialista è Masti dietary. Iddi migliurà faciuli, prumova a perdita di pisu e nurmalizà metabolism.
Similar articles
Trending Now