How to còciri un casgiu ferri?

Oghje I vulete sparte una ricetta per unu di i manciari prifirutu di tanti pirsuni e listesse cumu fà casgiu ferri. Nunustanti lu so fama Borsa, stu pastu ùn hè micca sempre pràticu à tutti di i nostri tirrazzani, ma à pruvà lu sulu na vota, voi vi vulete fà lu di novu è dinò. Allura, videmu di guardà i ricetti di basi, unni si pò duvuta casgiu cucina.

Tuttavia, avemu bisogna prima capisce perchè Corsets à manghjà casgiu ferri. Prima di tuttu, ùn ci aiuta a cummattiri decubitus stomacu è lesion. N particulari interessante in stu pignatta fussi u casu, si comu 'na materia di lu voi di sceglie variità casgiu. Iè, ci hè, di sicuru, accumpagna di più cari cà di solitu, ma u so gustu è dopu à a cucina hè assai bellu. It cuntene assai più calciu, oltri un minimu di calurii.

U casgiu, frittu in breadcrumbs

Ghjè forse a varianti più cumuna di frittura, furmagliu. S'appronta un piattu di uni pochi di minuti, è ùn ci vole à avè un talentu particulare pè creà lu.

Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

• 300 g di casgiu wheat;
• 2 uova gaddina;
• breadcrumbs di obvalivaniya (basta per 2 Linguri);
• sali;
• pepe neru (terra);
• oliu pianta.

A accumpagnari, vi tuccherà à fà u batter in cui vi ciotti pezzi di casgiu. Per fà stu, mancari l 'ova intra un catu chinu e li mmiscari cu mezzu un breadcrumbs végétalien e sali e pibiri, righjittatu.

Avà hè u tempu di pigghiari la priparazioni di casgiu. Ma nanzu chì, si hè digià pussibili a postu la padedda supra lu cufuni chinu di CONVENTION e bois a oliu in lu, comu lu prucessu di Mallet pò principia solu nant'à una skillet calda. Ma perchè perdi tempu? Ma daretu à u casgiu. It devi esse tagliata in pezzi. U sottu megliu hè striscia. Quandu voi fari chistu, vi ponu principiatu breading.

Per fà stu, annacquata breadcrumbs nant'à u tavulinu, è pìglia u batter. Abbagnatu ogni casgiu macchina in u mischiu ovu, hè necessaria a ittàri subitu in breadcrumbs e frittu mandà nant'à un skillet calda. Hè semplice à ognunu chì in stu casu di bisognu la vilucitati, perchè casgiu tenni a strughjesi. Per quessa, ci vole à avè tempu micca solu à mette si in l 'na padedda, ma dinù per fà chì in tempu.

Na vota ti u focu u casgiu nantu à tutti i lati, ci vole à mette nantu à un pannu puri preparatu à a pila di grassu. Per stu scopu, ùn hè megliu à aduprà spugna di carta.

Sè vo vulete, pudete sempre un casgiu ferri, pasties in Repubblica. From appena lu ricetta, sopra, hè caratterizata in chì dopu à a preparazione di u casgiu finitu spartu qualchi quantità di sangue VII - tuttu per un mature.

È avà hè u tempu di fà sparte cù i lettori di un altru sòsula di casgiu frittu.

U casgiu frittu "adyghéen"

À priparà u piattu di sta ricetta pò vene solu casgiu Adygei.

Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

• 0,5 chilò di crude (Adyg);
• 2 tbsp. farina di granu à l;
• pepe Black è rossu (in terra);
• oliu pianta.

Frittura, furmagliu, esse sicuru, si tagghiau li fette. Compiu stu funziunamentu hè rializatu cù u friscalette, pezzu, ognunu fetta bisognu di chiddu ri ittàri in a farina è pèveru. Stu abbisogna pri-mixte cun pepe farina di granu (è rossu, è neru). Erisera a farina, fette uniformly cuperta, o casgiu ferri, pò fà un gustu non-uniformi.

In seguita, a tecnulugia di a preparazione hè u listessu cum'è in lu ricetta prima. Vi tuccherà à mette casgiu nantu à una padedda calda cù oliu è tempura, si vultò, è longu cum'è u piattu hè prontu. U casgiu padedda lu sceccu vi tocca à mette nantu à un pannu è permette l 'ogghiu di ombra.

U casgiu, cucinatu in stu modu, si pò manghjatu in a so forma pura, è hè pussibili è in cumminazzioni cu ogni piatti latu. Prova à Spirimentu.

"Adygeya" ferri, furmagliu, pronto. Pudete purtà à u tavulinu!