Do I bisognu di a pulizziari la eggplants sbuccia davanti à coce? Helpful Hints

Nanzu parechji mistresses nuvizziu e puru, o ancu un pocu di chiddi ca hannu già espirienza qualchi volti, i quistioni Nasci di a tecnulugia pretreatment di qualchi ligumi. Per esempiu, sè vo bisognu di a pulizziari la eggplants? Ùn si dipennunu nant'à a scelta di i piatti? Comu a canciari lu gustu di manciari? Nun melanzana puliti in casu di u so chì seguitanu meal in salata? Stu articulu di dà cunsiglii à issi prublematichi, chi vi ghjunghjerà ospiti cun salla gustu piccante.

Ùn aghju bisognu di a pulizziari la eggplants? Care

A tecnulugia di trasfurmeghja un pocu blu, qualchì volta inclusa rimuzzioni da lu fruttu di 'na peddi scura, o rimuzzioni di graneddi, dentro. Perchè hè fattu issu? U fattu chì u più melanzana drop alta saturated àiru gustu piccante, caratteristica di sta verdura. Per quessa, a attinuà qualchì buchja eccessivu, o pulizziari fora la frutta candita, o sinenkie anu a forma tagliata à qualchi tempu à i suluzioni u sali. Parechje casalinghe in ordine per salvà tempu hè a prima scelta mètudu trasfurmeghja. Comu pi l 'simenza, e so rimuzzioni pò esse nicissariu quandu, frutta, più di-maturi. Spessu da li taglia in pezzi trova drentu una cria I media rutti cu la simenza scura. In stu casu, pudete pruvà un cuteddu spertu strata pulizziari Murat picculu maltu, o li forbici un picculu tre di pulpa.

Hè sempre necessaria a pulizziari la eggplants?

A scelta di lu mètudu di trasfurmeghja i ligumi à spessu dipende di u significatu di gustu di u piattu vo vulete. Amore i mischji, piccante è arrangiatu? Allora ùn ci vole à caccià i culori. Era a so prisenza vi aghjunghje u sapori 'àutri. Ma se u vostru scopu - pè ottene un surrisu ragout verdura, hè megliu à aduprà solu i pezzi di carne senza simenza e buccia.

Ùn aghju bisognu di a pulizziari la eggplants è chjuchi in la scena iniziali di maturità?

A foras hè u ghjovanu di frutta. Hanu sempri na suttili graneddi di luce è a peddi vascia senza amarezza. Per quessa, sò di solitu, taglio subitu senza obchischaya attesa Pena. In ogni casu, si gira fora piatti gustu beddu è surrisu.

Corsi di fritto Sinenky

Do I bisognu di a pulizziari la eggplants davanti à voi messi in una padedda a oliu calda? Andemu guardà i tappi di a preparazione di i piatti più cumuna da pocu, blu. Di pezzi liscia è tuttu dopu à frittura, ùn hè micca sempre vole à caccià da i frutti di l'attesa suprana. Young melanzana taglio, fette di sangu e li tempura in a farina paniruya bud, ovu è furmagliu. fruttu in sù (scoccia, ambienti, d 'oru) mogliu di qualchì tempu in un salata debuli friddu (1 L - 1 parte tbsp ..). Dopu à 30 minuti. caccià li è permette à ombra. A sottu cure di qualità differente. Pour balata cu sali e li locu in u cima di u pastoghje. Dopu à 15-20 minuti. acqua Risciacquare melanzana e còciri la pràtica scelta.

Dopu à scorrini oliu earn ponnu canciari vita, Accatastato Bonifacio. In aghjunta à l 'usu nta melanzana agliu cù francese mayonnaise, o altri ligumi grigghia in salsa. Esse criativu e se rendre à tastà piatti differente!