Casseroles

stirà serpente signature per un longu tempu in differente nazione hà statu usatu pi cociri. Dunque, in assai più rinumati naziunale piatti prisente in rame. Duvuta a so pruprietà uniche di tabulazione ceramica, è oghje hè usatu per coce guasi tutti i paesi. Avà parechji mistresses à mezu à diversi saucer tin, saucepans è tin padedda torna un degnu locu grasti terracotta. Quissa hè duvuta à cunfusione vantaghji in paraguni cu cookware nonstick ceramica, o aluminium: si hà micca sustanzi dannusu. Si pò ièssiri usatu a temperatura supiriuri biccheri. U Populu ùn offre i prudutti, tramindui in i Malice.

Amateur còciri un varietà di ligumi, cereali e piatti, carne à rame.

1. Vegetables Ricetta

piatti Verdura in grasti sò trasmissi par soprattuttu sapuriti e sana.

À priparà picanta industriale in salsa u latti, i prudutti nicissarii:

- 600 aspra di picanta (radiche è veni di i parti biancu), chì sò lavau, puliti e tagliata in picculi pezzi;

- 1 ½Â tablespoons tablespoons fusi burro;

- ½Â cuppa durissima liquid calda (manzo);

- 1 cucchiara di casgiu masiv, nanticchia.

Di salsa di latti bisognu:

- 1 cucchiara di a farina;

- 1 tazza di latti;

- 1 cucchiara di burro fusi;

- u sali.

È quì hè quantu à priparà la salsa di latti: wage la farina a lu friscu finu cremoso stentu nutava è piacevuli gustu à noce. Cacciate da u caldu è nanticchia riscaldà. Dilute pruvuchendu in permanenza a farina Acuna in u latti, u sali è bollita per 5 minuti diffusioni picanta affettata vugghiuta in grasti serpente, aghjunghje burro fusi, spartu a mezzo. Mette in u fornu è ragout finu à pezzi ràdica prufundezza. picanta pronti bois una salsa matinu, annacquata cun casgiu è rimette in u fornu è sfatica di circa 15 minuti nanzu Con tuttu cun burru fusi. U piattu finitu hè sirvutu in u pot.

Ricetta 2. The fegato e funghi

gustu Special è aromatica hannu tutti i piatti in rame. Per esempiu, si pigghiau Sognu fegato funghi. Sbuchjate e cipolle di 4 servings:

- 0.6 chilò di fegato manzo o di u porcu;

- 12, funghi, seccu biancu (o pò sustituiri Mokhovikov affrancatura);

- 2 tazzi di crema, acru;

-2 bulbi, tagliata in cubi;

- 2 tablespoons tè zuccaru;

- 4 cucchiara anchovy pomodoro;

- 1 ½Â tablespoons tablespoons burro;

- ½Â farina tazza;

- pepe;

- u sali.

Mogliu i funghi, per uni pochi ore è dopu noodles. Allora sò sbuchjata morte è fritti cù cipolle in oliu. liquid fungo righjittatu latu (interessante). Fegato hè lavau, tagliata in fette, allampanatu (circa 5 mm), u tuttu cù u sali è pèveru, girò à a farina è prestu e frittu in oliu in un cambia culore. Ducumintati in grasti saute funghi e cipolle è i fegato. Spartu in ogni pignata di liquid fungo ½Â cuppa, 1 cucchiara di temi pomodoro ½Â cuppa di crema, aspro. Mette in lu ragout furnu, si pigghia 20 minuti.

Ricetta 3., ragout cù u porcu

Hè assai fàciule a còciri e serviri piatti principali in grasti: tuttu hè calculata direttamente nantu à u piattu di i piatti applicàrisi o appuntamenti spiciali sunnu nicissarii. grasti Hot messi nantu à u piattu. Sbuchjate e cipolle di 4 servings:

- 0,5 chilò di torta o di taglio porcu in picculi pezzi;

- 300 g di funghi, tagliata in picculi mari;

- 1 magre fasgioli vitru;

- 300 g di pumadoru diced;

- 200 g & pepe Bulgarian purificatu da i graneddi è taglio tavuli;

- 3 cipolle medie sbuchjata tagliata;

- da 4 torta diamitru sauce mpastata più grande chè u collu di u pignata, circa 5,4 cm Lingua;

- sali;

- pepe;

- aneto;

- cow;

- cipolla, virdi;

- oliu vegetale.

Fasgioli ciuttata vagnatu, lavau, è bollita nzinu a prufundezza. Cipolle stati frittu. Si sparse è carne, è leggiu e frittu. Add a funghi, pèveru, dolce, cotti cù u sali è pèveru, poi frittu 5 minuti cu rosii si suffrighje 3 minuti.

mischiu mèssenu di pignata, carne, è fasgioli Bonifacio alternativa sò ripetutu volte. Pour qualchi 'acqua nantu cuppa ¼ in ogni pot. Chiudere la Pane è mette in u fornu. Sfatica à 180 gradi circa una ora. Sirvutu in grasti cun lids di u diliziosu Pane. Fora, mette macchia sbuchjata tazzulatu.

Di cucina in u fornu per ogni ospiti in grasti hè ricumandatu à copre Pane da l 'mpastata dumpling.