Ragout verdura

Summer - un tempu maravigghiusa, tuttu hè verdi, vi canta u populu, di mare, di suli. Hè tempu a cumprendi in u cunsumu di ligumi freschi, hè impurtante di hannu tempu pè ottene in u vitamini è cumplessu di statina cuntenute in ligumi freschi. Penzu hè tempu di còciri un, ragout verdura, da doni frescu di a natura.

I vuleti à offre i ricetta semprici, chi s'avissi solu i ligumi è àutru. Per quelli chì numarosi à un pastu vegetariana, sta funziunalità hè perfetta. Cusì, in ordine to cook ragout verdura, avemu bisognu di: 1 chilò di frescu , patate (principiu di varietà chì in June), 1 carotte maculata, dui cipolle (ponu esse più, cusì ancu tastier hè acquistatu), 2, dolce, pèveru, rosso, un biccheri di sucu di pumadoru, un coppiu sprichji di agliu, oliu vegetale (i aduprà oliu d'aliva, a propositu, hè oïl assai interessante, hè difficiuli à truvà, ma à spessu si hè vindutu in supermercati è Pharmacies), è, di sicuru, u sali e aromi, piccante, s'è vo vulete.

ragout verdura, incù patate, cumincià a còciri taglio: lu mio, sbuchjata è taglio di ghiaccio. Next, tempura più altu u caldu, ma micca assai. Cipudda tagghiata in chjerchji o di i chjerchji, mezzo, com'è vo vulete. Carrot Pascale nant'à un parmesan joke, è incù un pocu, cipolla, tempura nzinu a prufundezza. Allora bois lu sucu di pumadoru è extinguish minuti 5. pomi, cipolle è carotte, ghjacia in la pignata, vin un picculu numeru di acqua vugghiuta affinchì ligumi di stati, coperto, purtà à i bollari. Mentri ragout taganu, tagliata fette, pipiruna, dolce, sbuchjata chop | l 'agliu. Tutti i valdi di patate, sale, pèveru, provoquée e còciri di dàricci 10 minuti, a la fini di na ragout verdura, pò esse optionally pittatu, verde.

Recipes, di sicuru, assai, è ognunu pò sceglie u più bonu per elli stessi. By lu modu, di asèmpiu di piatti, carne hè perfetta di una ragout Verdura cù carne in la pignata. À appruntà vi tocca i seguenti prudutti: 300 grammi di u porcu o di manzo, zucchini, fresca - 1 pezzu, 1 melanzana, pèveru Bulgarian, dolce, un coppiu di pumadoru frescu, 1 grande, cipolla, un gousse di agliu, un coppiu di tablespoons di temi tomate, o, salsa, sali e aromi. In pignata cucina hè facile, perchè vi tuccherà messi solu i ligumi è carne, mandà lu in u fornu è aspettate. Nunda cumplessu. Allura, prima ci tagghiau la carne, in picculu ghiaccio, misi supra lu funnu di la pignata. Ùn vi scurdate di pri-cale grasti in acqua, lu friddu, accussì tu nun hannu metta in u fornu. Zucchini è melanzana sbuchjata, tagliata in cubi è si sparse in a paredda. Pumati sò scalded 'cu' acqua vugghiuta e cuscì, buccia, tagliata è dinù si sparse in una padedda. Cipolle è agliu sbuchjata shinkuem, pipiruna tagliata in striscie. All di stu vin la salsa, u sali, aghjunghje un pocu acqua, è simmer di 10 minuti in più di u calori maculata. Allora, u mischiu di verdura decompose à pozzolana cima, arumi pocu ci minti, chini di qualchi acqua (100 ml I piglià per ogni pignata), è mandà lu in u fornu per medità un ora. Pre-calori u fornu ùn deve esse chì ùn ci hè micca cambià issu a temperatura. tiana pronta po stagione cun crema, aspro, e erbe. Chì hè tuttu, una pignatta hè prontu.

Par la via, nantu à stu listessu ricetta pò esse cottu ragout legumes, carne, à pruvà à rimpiazzà u manghjà è tutte e. It ut ogni chinu: porcu, boiu, o gaddina, o di un mischju di sti tipi di carne. È ligumi ponu piglià tutti, è u carbusgiu, per esempiu, si gira fora assai sapuriti bruxelles. Giniralmenti, ragout Verdura - hè una pignatta da u quali una ricetta pò esse spirimentu nti. Amicu aghjusta mele, aspro, bruxelles, si gira fora lu piattu cun aspro, assai sapuriti. U listessu pò esse fatta cù Ecouves frescu, quannu, di sicuru, ci hè.

Per i zitelli minori, vi ponu còciri la ragout di ligumi incù Cimino, parchì hè ricca in ferru è altri micronutrients. foglie lattuga, cuntene una varietà di elementi traccia, cusì ùn girari e 'annata. Bon appetitu!