Cosa a còciri da funghi, spavintatu: ricette

Oghje, u Hostess hè assai spessu sceglie glaciali comu lu modu più còmuda di funghi, a cugliera. In i cundizioni di a vita muderna, sta funziunalità hè cunsideratu à esse i più apprupriatu. In più, assai in casa avà hannu extra cu la funzioni di la cursa glaciale. Hè à i tempi unu arriduci a abbanniari, difúnniri e simplifies sviluppa u prucessu. È in l 'inguernu nanzu u Hostess scularu una quistione assai mpurtanti: ciò chì a còciri da funghi, spavintatu? Cum'è un esempiu di vivi, e ricchezze qualchi ricette bedda ntirissanti.

i prudutti furesta frittu

Ognunu hà u so parè di ciò chì a còciri da funghi, spavintatu. Hè tuttu dipende di i brami, è gusti di cucina. Sceglie un piattu, voi sempre vulete fà calcosa nice, ma micca assai difficiule. Più di issi pinsamenti esempiu in u weekdays, quandu coce cena hè assai pocu tempu. In stu casu, si pò intra lu funghi. Fate u facili.

À u travagliu compiu: a 1 chilò di prudutti spavintatu 2 cipolle, sali, oliu vegetale, 2 sprichji di agliu, pèveru, è un pocu staciunatura spiciali di fungi mushroomsimagen.

Stu mètudu cumporta parechji passi:

1. Prima, funghi, tocca à a nesciri fora di l'cunghjilatori. Ci hà da piglià qualchi tempu per assicurà ch'elli sò fusi. In tempu, vi pò fà altru travagliu.
2. Pan ùn esse messi nantu à u focu, vin ni lu burru: e misi lu funghi preparatu.
3. Sinu à cumenciani a marroni, puri, Fratelli e chop | cipolla medità circuli. U pruduttu terra deve esse subitu mandati à a paredda.
4. erba cipollina cotti paglia paglia, è dinù aghjunghje à i funghi.
5. Dissiminati nant'à u vostru propriu savore, aghjunghje u dirittu quantità di sali, spezie è un pocu pèveru.

piatti vuluntà hè dicisa da a licenza Bramati di tostare.

Funghi in batter

Sè l 'casa, si spetta di visita u paris, cum'è una regula, si tenni a culpitu li cù u so talentu. Cosa a còciri da i funghi, spavintatu di un tali occasioni? Quì ci vole à sceglie di più cà l 'ricetta uriginale. O sinnò, i funghi, pò essiri frijutu in batter. Stu s'avissi a seguenti prudutti: 0,5 chilugrammu cuppa fungo latti sana 2 uova, 60 grammi di farina, u sali, ½Â pistìcciuli pani cuppa è oliu vegetale.

ospiti pronti assai prestu:

1. Fungi prima passu hè di lavari, e poi cu un cuteddu spertu a taglio ognunu in mezzu.
2. L'oru favurèvuli calata in una suppera, annacquata cun sali, mix bè è righjittatu per un tempu à u latu.
3. Avà avemu a fari la batter. Per quessa, prima u ova deve chef cu latti, aghjunghje un pocu sali. Cuntinuemu to mix, in picculu cateni entre la farina. A cumpusizioni hè prontu.
4. Rusk bois à una miccia puri siparati.
5. In una padedda wage l 'ogghiu forti.
6. Pezzi di fungi mushroomsimagen hè prima abbagnatu in batter e poi li ittàri in breadcrumbs, frittura, in grassu calda.

About i prudutti vuluntà di certificà caratteristica marruni.

S'arrusti funghi cù carne

In cookbooks ci sò assai di i cunsigli nant'à ciò chì a còciri da funghi, spavintatu. Si gira fora chi sò bè, cumbinatu cu carne. À verificà issu, hè necessaria di sorte nantu a Desktop seguenti cumpona: 200 grammi di meli spavintatu amanita, sali, 600 grammi di gaddina, 50 aspra di a mustarda (Mad o fasgioli), pèveru è 150 grammi di casgiu.

Sta pratica hè assai sèmplice:

1. Prima, un pocu, carne, tuccherà à fattura. In stu casu, la cosa principali - nun overdo lu. Filettare ùn deve esse troppu magre. You solu bisognu di a rumpiri strata finu muscle tissue.
2. pezzi Priparati calata in una pignatta panatteria, stagione cù u sali è annacquata cu tanticchia di la rraggia e ou cù a mustarda.
3. Supra na petra fillet funghi. li Cutting ùn hè micca tene lu.
4. Vagna cù i prudutti casgiu nanticchia e li manda à u fornu. At stu temperature, ci tocca à esse circa 180 gradi.

Da un ora dopu è vi sarà pussibuli pè ottene la forma e la viande suchjosu cù funghi sottu prufundezza crosta casgiu purtà à u tavulinu, nsemi cu erbe è ligumi.

minestra fungo

Funghi pò ièssiri usatu per vugghiuti coce. Quandu coce u fornu ch'elli cumplettamente capisce tutte e di u so gustu è aromatica unichi. Tuttavia, ci hè megliu à aduprà i prudutti signìfica da a furesta. Ma dopu à i staghjoni hè guasi impussibbili. Dunque ci vole à sapè cumu a còciri , minestra, fungo fattu di funghi, spavintatu. In principiu, ci hè propriu nenti cumplessu.

À principià cù, comu a lu solitu, hè necessaria à sceglie u cumpona necessariu: 350 grammi di funghi, 1 carotte, sali, 4, patate, 35 grammi di oliu vegetale, dui è una mità di litri d'acqua (o liquid), 2 foglie matina è a picca, erbe freschi.

tecnulugia prucessu:

1. Pan di wage u caldu, e poi frittu 'funghi truvava incù oliu. Defrost francese pastu à u listessu tempu ùn deve esse.
2. Funghi preparatu a passari in un cunillu e li cummogghia cu liquid.
3. A so capacità à mette nantu à u focu è purtà u cuntenutu sanu sanu à i bollari.
4. Dopu à quessa, i fiara deve esse fattu, è dà i prudutti urigginariu Cook 15 minuti.
5. Misi la foglia matina è aspittà di un altru quartieru di un ora.
6. Ajouter à la pignata sbuccia è petrusellu, patate arbitraria. Stu deve esse fattu 20 minuti prima di la fini di la cucina.
7. Cipudda tagghiata in cubi è chop | l 'carota Via Suebi o tavuli crumble. ligumi priparati deve esse una cria frittu, poi aghjunghje à a pignata cumune, aghjunghje u sali è sempre inseme di un altru 10 minuti.

Soup nanzu, mangiare, deve esse un bon missa. Stu vi bisognu almenu un ora.

cù Multivarki

Oghje, u hôtes addivintò assai fàciule a còciri. Dopu à tuttu, in ordine per facilità u so travagliu in u mercatu cumpareru assai di differente tecnulugia inteligente. À vede sta, avete ghjustu per vede cumu fà, minestra da u spavintatu , funghi, in multivarka. Cunfrontu cù u mètudu cunvinziunali la diffirenza sarà nutava.

Products sò nicissarii i più cumuni: 500 grammi di funghi, spavintatu, 3, patate, sali, cipudda, carota, foglia, baie, pèveru neri è 2 tablespoons di ogghiu pianta.

Tuttu hè fattu assai simpricimenti:

1. Prima vi tuccherà à priparà e ligumi. cipolle sbuccia deve esse crumble in serata è carota - Stor, cù una grande parmesan.
2. cibi trasfurmatu Multivarki calata in una suppera, vin oliu è a prividia modu "cucina", tempura cun custanti pruvuchendu di 15 minuti.
3. patate lavau e mani sò tagliata in cubi è poi cu li truppi cumpona di fungi mushroomsimagen è postu lu in multivarku.
4. Pour i prudutti, acqua, cumpresi modu "Soup", è u ghjocu man di 40 minuti.

Na vota ca lu alarme populu corsu, vi pò apre u cuperchiu e gudiri lu straordinariu ricchezza di minestra aromatica.

Sòsula di boletus

funghi White sò famigghia, boletus. Da tempi antichi si cunzidiratu lu più sapuriti e nobile. In fatti, stu tipu di "Elite fungo". ospiti cottu sò sempre distintu da un gustu particulari è aromatica unichi. How to còciri un spavintatu, funghi, bianchi? Ci sò parechje scelte. Di sti, u più pupulare in u mumentu - qualle, pizza.

A lista di i cumpona principali è arquantu lambiccu.

Di l 'mpastata: un biccheri d'acqua, 400 grammi di farina, una teaspoon di levitu, 4 grammi di zuccaru, 10 grammi di u sali è 50 grammi di oliu vegetale.

Di l 'ripieno: 100 grammi di burru, cruche, funghi 4 tazzi oliu (scantatu), 3 sprichji di agliu, sali, 200 grammi di casgiu, 35 grammi di verdura, è in terra oliu pepe neru.

Tuttavia, sta tecnulugia pignatta ùn hè micca sèmplice:

1. Prima, vi tocca à priparà u pani. Per quessa, tutti i cumpunenti deve esse carricu in u tintu di pane è persu u currispunnunu a preparazione di cunvinziunali mpastata levitu. Dentru una meza ora si sarà pronta.
2. Avà vi pò se rendre à la ripieno. U prima passu hè pronta oliu agliu. Hè assai sèmplice. Hè nicissaria solu a mi l 'agliu in una suppera cù u sali è burro. U pruduttu finitu u tempu pò esse righjittatu a lu latu.
3. Funghi di 5 minuti, frittu in oliu ciriveddu finu a marruni.
4. U casgiu suey nant'à un parmesan joke.
5. U pani hè divisu in 2 banni, e poi li ittàri in la forma di Pio incù un diamitru di 30 centimeters è un spissori di ùn più di 3 millimitri. Iddi ti s'otteni 2 grande Pizzas.
6. Ogni primu oliu lanugine agliu muta.
7. Distribuisce u superficia di funghi e frittu, allura li vagna cun pibiri e furmagliu.
8. Sfatica in forru di 20 minuti à 200 gradi.

Stu pizza, fatto in casa si fora non peggiu di quelli chì facenu a, cafes spertu.

Funghi in crema, aspro

Induve àutru vi ponu aduprà, funghi, spavintatu, how to cook? Photo parla dopu corsu di iddu stissu. Fungi pò esse scantatu, dopu frittura, a crema, aspro. Si deve: funghi, spavintatu (2 pezzi), cipudda, oliu vegetale.

Sauce: 200 grammi di liquid (o 'acqua) e crema, pisanti, 1 moscata, 10 aspra di a farina è u listessu numeru di burru, sali, 75 aspra di crema, aspro, e cive.

Priparà una pignatta vi tuccherà mossa da passu:

1. Funghi, dopu à reaumur, tagliata in fette, magre.
2. Cipolle accasu crumble in e tempura in un pocu di burru.
3. Ci ancu aghjunghje i funghi, e simmer un altru 20 minuti.
4. Di l 'a preparazione di u salsa ci vole prima frittu di farina in oliu. Allora vin u liquid e move beni pi evitari lumps.
5. U mischju hè tandu bisogna à aghjunghje u sali, aghjunghje i noci, crema, è un pocu bollari.
6. Zitelli è entre Via corolla niari lu mischiu in una massa homogeneous.
7. Dopu à annuncià, sauce agliu scafazzati pò esse cunsideratu pronti.
8. mischiu parfumatu vin u funghi, girari Murat calori è ch'elli sò per uni pochi di prudutti.

À u tavulinu un piattu pò esse accumpagnatu cu patati bollita è erbe freschi.

funghi ripieni

Cosa pò esse cottu da funghi, spavintatu, per esempiu, di u tavulinu, alberghi? Sè prupone un pocu calcosa di l 'occasioni sò ntesta perfetta fungo farcite. In quessu bisognu di i seguenti prudutti: 250 g, funghi, spavintatu, cipolla, 150 grammi di lard, sali, 200 grammi di casgiu "Gouda", aromi, è 35 grammi di burro.

Tuttu hè fattu assai prestu:

1. Avemu thawed tagliata, funghi ntesta e li gammi simpricimenti chop |.
2. Cipolle è lard crumble in cubi.
3. In una padedda wage la purzioni di burro. Copre u Capicorsu è leggiu propasserovat hè di trè minuti.
4. Add gammi fungo tazzulatu è còciri tuttu inseme per un altru 7 minuti.
5. Intra la pancetta traballat e poi aghjunghje lu in a lu pisu tutali.
6. U mischiu risurtatu di sali, e poi entre i spezii sceltu, casgiu nanticchia e mmiscata di tuttu cun primura.
7. ntesta fungo, pienu di carne macinata preparatu, messi nant'à un linzolu panatteria, greased, è mandà à u forru di 20 minuti. It devi esse pri-heated à 200 gradi. Sopra à u workpiece pò sempre esse tuttu incù furmagliu.

U piattu uriginale hè sicuru à ornate u tavulinu, alberghi, e invitati sò sicuru a gudiri.