Calamar di Rice: l'alimentu divinu

Razza calamar ... Quantu emocioni sò causati da stu platu veramente diliziosu! Parechji amasci di casu, invece, prefè di circà l'ordine in restaurants o manghja in una festa. I cose chì u calamar ferriu hè longu è difficiule di cocchi. Questu hè bellu cumpostu, almenu cù i pezzi.

Trà l'abbundanza di carne, i manciari di carbuidata è i viti chì avemu usatu per vede nantu à a tassa, i pezzi di mare pò esce da micca solu cù gustu exquisite, ma ancu un gran benefice per u corpu. Alcune di e donne sò temerati di calamar è si sò teme di preparalli. In fattu, u pruduttu hà un gustu maravigliu, hè ricunnisciutu com nutritiva è vale per a salute. Ferru, vitamini, manganese, iodine, calcium, potassium, phosphorus - chì ùn hè micca tutta a lista di sustanziu uttenimenti di calamar. À u listessu tempu, ùn ci hè nudda grassi in elli, per quessa, questu pruduttu pò esse cunsideratu cunsideratu dietetica.

Appruntate da questu pagliaghji pudete fà qualcosa. A maiò parte saranu ingredienti per insalati diferents. Ma pruvate à circà à un modu novu, preparanu u calamar friddu. Prima di sparte cù qualcuni ricetti, vale degnu unepo cunsiglii utili in sceglie è manipulazione di sti pesci di mare.

Hè preferibile cumprà carcasse, a so carne serà più dolce. Prima di a cucina, ci anu da esse pulita. Quads sò spessu vindutu frozen. Ùn importa micca, appiccau cù l'acqua di ferita. Dopu questu, pudete francà rinfriscà a pelosa da u calamar. Per fà cose, a carcassa si deve esse ridutta in acqua di soprave, fate sempre a caghjunhe cù una tapa è scambia di u gasu. Dopu à quasi 10 minuti, pudete salvà e calchju di l'acqua. Sò pronti per utilizà più.

Se ùn avete mai chinuciutu calamar fucili, i ricetti sò fàciuli di truvà in qualunque libru. È cù una coppia pudete leghjite direttamente in questu articulu. Allora hè u tempu di cumincià.

Per coccià u calamar ciuchjate, avete bisognu di trè carcassi, migliori di crab bastone, a mità canna di corn in lattice, mezza vittura d'arrozzu, duie cipolle, dui ova è u sali. Prima di tuttu, avete bisognu di custruisce un stuffing. Per fà quì, finamente chop e friti a cipolla finu à u doratu. In seguitu, deve aghjunghje bastone di crab, pre-cut in cubcuni. Maistu vai à u listessu locu. Tuttu chistu ha de friddu duranti cinque minuti, è poi trasfiriti a un colpu profughu. U riso hè fritto separatu è aghjuntu à u rostu. U riposo poni essa salate è sduparatu di ova. U calamar ci hà dettu rifilatu cù imbottiture, è l'arghjidi di ogni carcassa cose cù filamenti. Allora sò messi sottu à fogghiu acqua durante cinque minuti. Dopu à u calamar fussi sguassatu da a panna, ci anu rifredda è pudete sculaccià i filamenti. I carcasi findi sò dettu cume sausage.

U Gamulare Razzitatu Ruffite pò puru piace u vostru Famiglia. In particulare sì u fanàticu di manghjà mari. Avete bisognu di duie carcasse di calamar, 12 pezzi di tiger gambarinu, 100 grammi di cocktail, 50 grammi di furmagliu, un bulbe, zucca, dui craci d'alli, u salinu, u pepino, u greghje d'albitri. U riposu hè stallatu cum'è secondu: nantu à una padedda, zappanu è cipudine (finamente chopped) sò friquenti, alli, gambelli cocktail, pepite è u sali. U rinfresciu friddu pò esse mischieru cù u furmagliu rossu. U caracasi di calamar crudo, lavatu bè è hà sbagliatu, fate chjaramente, è poi frije durante cinque minuti oliu d'oliu. I Tigli di u Tiger deve esse messi in una padedda cù carcassi stuffed with stuffing. Tutti inseme rottu altre trè minuti è u pianu hè prestu.

Calamar inchiato hè un platu diliziu per veru gastrunette. Pruvate è voi ...