Aringa affettata in u fornu. Cena simplicissima è diliziosa

Aringa - unu di i pezzi diliziosi, senza ellu per un pezzu tempu, nudda festa in u nostru paese. L'aringe hè cumminatu cù altri tippi di pisci in tagliati, vistutu di "capeddi", sirvutu cù patate frittu è frittu. Ma assai ricette necessitanu tempu è certe qualità in cucina. U più simplice, ma à u listessu tempu, u piacenu diliziu hè ch'hè stufa in u fornu. Pò esse ancu preparatu da un novu. I prodotti necessitanu un minimu, è una splusioni di gustu serà u massimu.

Ruffa l'arlingu furnitu in u fornu

Sè decide di coccu micca solu un gustoso, ma ancu utile, bellu calore è di prezzu di u pezzu di pezzi, ùn devi esse sicuru d'esse chjappu in u fornu. A ricetta necessariu ingredienti simplici chì si trovani in ogni frigo.

In più stu pezzu hè ancu in u fattu chì ancu quelli chì sò dipendenu è aderiscenu una nutrttica propria pò permette. Aringa, furnite in u fornu, u cuntenutu di caloria chì, solu 167 calori, diventeranu un idee ideale per un sopfore forte è una excelente alternativa à un pezzu di pollame avvoltendu.

I prudutti necessarii

• Aringa - dui o trè pezzi.
• Un paru di crape d'alli.
• Un gruppu di aneto.
• Un mannatu di cipolle verde.
• Un pezzu bellu pezzu búlgaro.
• Un pumadoru.
• Un limonu o aranciu.
• 100 grammi di furmagliu chiaru.
• 200 grammi di latti.
• Salt.
• Spices for fish.
• Pappatura.
• Pani.
• Dui oghji di pollo.
• Oliu vegetale o d'oliu - trè zucchioli.

Molti ùn anu micca sempri com'è u gustu di l' aringa à salitu, è pare chì l'aringa suleddi in u fornu ùn anu micca avutu qualchì gustu rinu è rico. Questu hè un grande sbagliu. U pezzu, cum'è carne, serà ideale per esempiu u fugliale di ricetta.

Preparing the marinade

Per appruntà un marinatu per sti tippi di pisci, avete bisognu di cutucà una aranciu à a meza è espressate u zuccaru da una mità. À u zucchero, aghjunghjulu una salita è pezzina negra. L'alli pò esse tagghiati finamente cun un pudariu, o pudete aduprà un trituradora especial. Aggiuncinu l'agliu per u zucchero. Allora - finamente finestre di l'aneto. Chjucu.

Pigliate mette trè zucchioli d'oliu (vegetale o oliva) - aghjunghje a mezchemu. Se vulete usà in a cucina diversi spezia, sceglie pricisamenti per un pruduttu, pudete aghjustà salva una salameria à a salamaria. Se pensate chì u platu serà bastatu solu di salinu è pimentu, chì nunda ùn hè micca necessariu, ùn pudete micca agisce spices.

Mariate l'aringa

U stadiu successu hè marinating herring. A maiò spessu in i buttreghi pudete truvà u pescatore congelatu, perchè prima di cocilu ùn deve esse ghjuvatu à a temperatura di l'ambienti. I sperimenti ùn cunsigliate micca un furnu microchiore.

Quandu a carcassa hè scurciuta, ciauta a cuda è a cuda, sguassate i insidi è lavate à u pezzu sottu l'acqua fredda. L'aghjunghjeva in un coltu prufunditu, fate l'addevu dispostu è aghjunghje in a frigorifera per una ora.

Resto di cucina

Di sicuru, a coghju à u focu in u fornu senza aromatizzu "embellishment" hà da esse un pienu chinu. Ma chì hè stata satuata più à u gustu è belle in l'apparenza, per ciò chì hè sorpresa è piace u vostru invitatu, vi cunsiglià per pudè etere u pesce.

Per u cumplottu avemu usatu u pumadoru, u pumpsu bulgarianu, una cipolla fogera è u furmagliu. U pumelu dolce búlgaro sarà chjappu in pezzi longu è findi. Scopre u tomate cù aneddu. Siccomu a cipolle verde ùn sò micca forti è listinu di sapori cum'è a cipolla, si deve esse tagliatu in tesi enormi. Aggiuncinu un pocu spice (optional), salinu è pimentu. In un pezzu separatu, mischjà tutti i ingredienti è l'impiarà cù l'aringa.

Breading

Malgradu u fattu chì avemu u nostru agenda aghju da manghjà in u fornu, è micca frittu in una padedda, ùn pudemu micca fà senza pezza. Hè priparata da l'ova u pani fratellu, cuntiiatamente riunite in un pezzu separatu.

Facemu una sella

Pre-expose the indicator of the temperature required. U fornu vole à calà à 180 °. À una sguette larga di panfizza l'aspetta u fogliu. Cut the piece so chì ci hè un "stock". Ella deve copre u platu è di sopra, è di sopra. L'aringa cù u rinchjutu hè dipped diverse volte in a mezana è l'arricavata in un pappagallo. Cunniscendu cù un casgiu pututu nantu à una grossre grutta. Pudete aghjunghje un marinade, in u quali u pesciu era languidece. Dopu, durante l'evaporazione in u fornu, u licettu pò dà un gustu è l'aroma più intensi à u pranzu.

Ceramu u cima di u pesciu è mandonu a rachetta di furna in u fornu. Aringa, furnite in foil, in u fornu hè preparatu da una mezzu ora. À a prughjezzione vi vene un platu assai sodisfaenti è utili cù un minimu di calori.

Per via, l'aringa ùn hè micca solu fà di cocilu è di calori bassi, ma ancu un pesciu assai sana. Hè cuntene l'omi essenziale omega-3 chì impediscenu l'avvelenatu prematuru, u sviluppu di l'iperturione, l'apparizione di l'asterisi vascular. Stu pezu hè cunsigliu per i zitelli è e femine in partire.