Sceglite una ricetta per a pie cù col

Quellu platu hè u più amatu in parechje famiglia è l'imprese amichevuli? Certu, sò sti tortu. Chjucu è apertu, cù carri, pesce, verdura è dulce stuffing, da i pasticcii più variati, tarri ùn sò, sicuramente, serà a decorazione principalu di qualsiasi tabella di festa. Ùn senza raggiuni in Russia, a parola "pie" vene da a parolla "festa", chì significa una festa grande è generosa. Inoltre, i pezzi sò una opportunità utopia di manghjà da manghjà. Ci sò tuttu: carbuidrati - pasta è stuffing da cereali, prutini - carne, mushroom, fish fill, vitamine - riposizione di leghje, frutte, gras, etc. E tante, cum'è kulebyaka è kurnik cuntenenu parechji furmaglii à quandu, essendu, com'è u prublemu di fattu, un cari salutariu è cumpletu.

Pigliate, per esempiu, una ricetta per un pezzu cù col. Luce è nutrizziu à u stessu tempu, stu casgiu cuntene assai vitamini è microelementi, tutti i prudutti in l'asempiu si cunnessanu perfezonnendu l'altri, senza preghjudiziu u fegatu è u stomacu. I rapprisentanti di u fieru sessu ponu tranquilli cù un pezzu, per ùn esse paura di ruinà a figura, postu chì hè cunfrute cù colti da a pate senza pezzu sò permessi in dieta. Cuscini cù colti pò esse aperti è chjusu, è l'opulentivi di preparazione di coltanti di u riposu ùn sò micca simpricamente cunscibili, per quessa chì un pranzu ùn hè abituitu.

A sottu hè una ricetta simplici per un pezzu cù cole, chì piglià un locu dignitu in a menzione di parechji muggini in casa.

Per l'esse pruvede: 200 gr. Farina; 150 - 200 gr. Oliu; 2 ova; ½ tazza di latte; Salt.

Per u cumplottu: ½ capità di col è di culore; Bulb; A mistura di e pani e piante; Oliu vegetale; Salt.

Per a pasta di pasta, l'oliu deve esse moltu cù farina finu à ottene una mungula homogeneia. Mudate separati l'ova di u latti è di tutti i cumpunenti rapidamente furmà a pasta elastica. Pane vende a manciata di l'alimentariu è pona in a frigorifera per parechje uri.

In una panna fritta, aghjunghje a cipolla in l'oliu vegetale. Tagliate u col in finamente, aghjunghje a cipolla. Frettu leghje, fate un poca cantità d'acqua fogera, salite è frittura finu à oghje. Aggiuncinu i spezii è pigliate u colulu fora di u focu, cool it.

Questa ricetta per a pie cù a col è adattate per una forma aperta è chjesa di u pruduttu.

In u primu casu, a pasta debe divisa in dui pareti ugnunu è i pylosa in una prima capa nantu à a superficie di farina. Per mezu di a massa, dissiru l'impunimentu ugguali è coguanu cù l'altra parte di a massa. Puzzilate u furchetta cù una furcedda, cum'è si marcastru pezzi parteddi, u grassu cù l'ghjuvannali è si mette nantu à una fragola di furna, previ oiled. In u sicondu casu, per a cima di u pastoghju, solu u 1/3 di a pasta hè stata, chì, secondu, hè spargugliatu nantu à u riposu in a forma di una cedera. A parrilla hè ancu bè lubricatu cù l'inchiata, in particulare in l'intersessi.

Aghjunghjia a torta in un forru preinfirmatu per 220 ° C durante a meza ora.

Per l'occasione solenni, hè pussibule, nantu à a basa di sta ricetta, di coccia un pastu cù coglie è col.

Coglìgliu, rinfriscà, scurza è coccianu in acqua salata finu à u fugliatu. Allora, fate mette in trisce è aghjunghje à u colpu quandu hè in a stampa semi preparata. Appena, cottu u pastellu in u listessu modu cum'è in a ricetta previa.

Oghje spessu chì i visitatori inghjistini ghjùnsenu à a casa, è a hostessta hà da briunà qualcosa gustosa. In questa situazione, hè impurtante chì a pasta hè prestu prestu è ùn ne esse senza esse postu in un locu caldu, cum'è uvedu o in u friddu, cum'è scabbinante è sandy. A ricetta seguente pò esse un modu immillorable.

Pane rapida cù col.

Per a prova, avete bisognu: un vetru di latti; Un vetru di crema agria; Salt; Soda; Zucchero; Farina (quantu chì piglià); Uovo; 50 gr. Oliu vegetale.

Per u cumplottu: ½ capità di col è di culore; ½ tazza di latte; Bulb; Butter; 2 ova fogghi; Salt.

Pigliate ½ cuttuni di soda, extinguite cù crema agria. U lìcciu calda è ponia una cullizzioni di u zuccheru è u sali. Pour in u latte di l' oliu vegetale , crema agria cù soda è uovo. Allora aghjunghje a farina in tale manera chì a pasta per a consistenza cambia in una crema spazzante agria.

Ricette finamente chopped, fate mette in una puchina, aghjunghje u latte è stende à quasi casi finu à oghje. Pudava a cipudine in u col per separà, arrustite nantu à a mantra è un pocu più nantu à u focu. Cool, aghjunghjenu oghje uleccu piccu, u sali.

Formate a furmagliu focu incù u oliu, fasciate in questa mità di a pasta, piglia u riposu è valdi a pasta restante. Pulsate u fornu in u forru pre-cali in 200-220 ° C durante una meza ora. Aghjunghjite u pastore è crescenu in forma.

Sceglite una ricetta adattata per un pezzu cù cole, è cose accurata cumencia per creazione capulizzi culinarie. Bon appetit!