Sceglie u vostru propriu sòsula di u carbusgiu.

Hè ùn sicretu chì u carbusgiu coce hè abbastanza sèmplice, è i nicci favurèvuli hè amata da parechji di i so cappella è gran gustu. Parechje femine aduprà una ricetta taganu carbusgiu, è per quelli chì solu pocu accuminzau a priparari présenter, scrive parechje versioni sfarente di ciò chì pudia esse coce u carbusgiu.

A prima cosa vo vulete à sonu - un carbusgiu ricetta cu porcu.

Avemu bisognu di i seguenti cumpona: porc, magre, u carbusgiu, oliu vegetale, ketchup.

Maiale deve esse tagliata in picculi pezzi, è du in oliu vegetale, micca di più cà una meza ora. A stu tempu vi tuccherà à chop | u carbusgiu. Poi aghjunghje u ragout carbusgiu. Tu avissi a sapiri ca u carbusgiu hà i mezi à Ghjulia duranti la cucina. U so numeru hè ridutta da medità. Imposta u carbusgiu in una suppera à extinguish, pruvà cum'è assai pussibule à appughjà nantu à caccià si saria un pocu di più, postu chì u so pruduzzioni sarà menu. Pour acqua vugghiuta nantu à u carbusgiu tantu chi 'acqua hè circa mitati l' autizza carbusgiu Laid arrivatu. Misi la padedda più altu u caldu è simmer di 10 minuti. Poi aghjunghje u ketchup,, sali, aromi, chiudere, u ochju è cuntinuà a simmer nzinu a prufundezza, accurtà u caldu. Ùn vi scurdate di move periodically u carbusgiu. Sì à a fine di a cucina hè assai di secrete, vi duvite dà à bollari, apre u Cover. Ma chì l'micca tutti i evaporate qualchi acqua, perchè hà da cresce e so richezze di u vostru pignatta.

U secondu piattu - ricetta carbusgiu cu carne | purea.

Per stu piattu vi tuccherà à chop | u carbusgiu in tavuli è u so dà qualchi obmyaknut, u golfu d 'acqua vugghiuta per un cortu tempu. A paredda prufonda, o padedda supra lu funnu vin oliu è diffusioni carbusgiu scalded '. Ajouter un pocu burro à tastà, sali, vi copre un birrittu e si n'andò in un picculu focu - bruxelles. Dopu à 15 minuti, aghjunghje u ragout carbusgiu. Hè auspicàbbili pi festeggiari ragout manzo, cum'è u porcu è di solitu cchiù grassu. U ragout sòlitu assai di aromi, tantu i spezii traballat ùn pò esse aghjuntu à u fornu Priparati. Imposta in u ragout carbusgiu, tutti i cumpona vole à promeshat evenly. Allora, à quellu nu spicìficu sapuri friscu pepe russu sbuchjata tazzulatu è aghjunghje lu in a carbusgiu. Pudete, dinù, di cresce u granu, zucchini, o fasgioli verdi. Tutti stu vi aiuta à diversificà u gustu di u piattu. Tazzulatu erbe frescu si sparse in un carbusgiu cumplitamenti finitu. Si ti dugnu gustu alimenta è gustu di u vostru u carbusgiu, mentri fà valè tutti i so vitamini.

U terzu ricetta - carbusgiu cun salsiccia.

Sta sòsula di u carbusgiu hè preparatu da i seguenti prudutti: sasizza, o vairons, oliu vegetale, carbusgiu pickled, fumé, cipolle, zùccaru.

Prima priparatu crauti. Crauti deve pri-risciacquare. u carbusgiu preparatu ducumintati in una pignata, o, pan, nsemmula cu grassu fusi, hè cupertu cù un ochju è ragout nzinu a prufundezza. Ùn vi scurdate di move periodically u carbusgiu à renda micca à offre à u fondu di i piatti. Fetta u Capicorsu è tempura. À a fine di cresce u carbusgiu in a so canna à u to gustu è cipolle e frittu. Sasizza, o sasizza, hè preziosi micca solu a pulizziari la film, ma dinù un pocu quariàtu. A fari chistu, li misi in acqua vugghiuta per uni pochi di minuti, ma ùn bollire. Tandu manda u sasizza supra la paredda greased e frittu evenly nant'à tutti i lati. Arrustita diffusioni salsiccia u carbusgiu brasato e vin u burru fusi.

U carbusgiu nutricati cu sasizza calda. Da sopra, vi ponu ornate un piattu di erbe fresca tazzulatu.

Tastà u to piattu.