Pumpkin purée: diliziosu è sana

Pumpkin - un ligumu assai interessante chì cuntene assai di vitamini è minerali. Si pò ièssiri usatu macari crudu, o forma trasfurmatu, servinu cum'è un fornu, lato a carne, usatu pi Ricette è altri ricetti. Oltri a chistu, la zucca, hè un pruduttu bassu-caluria, per quessa ch'ella hè à spessu inclusa in u cunsumu.

Par la via, chi ghjè un verdura, frutta o di moru, ci sò e differenze di parè di scentifichi. Comu regula, più ghjente chjama una zucca, ligumi, ma da un puntu à prupiziu di vista, hè sempre un moru.

Staghjoni di maturazione zucca - vaghjimu. Chi senza autunnu accumincianu à coglia i zucca di l 'inguernu è priparà una varietà di piatti diliziosi. Unu di li hè a purée zucca.

prufitta di zucca

È ciò chì hè u usefulness di u ligumu? Perchè hè u cusì cuntentu? usu pruduttu si pò nigà. Hè ghjustu una Storehouse di vitamini è minerali. Unu hà solu à circà à u so gruppu: vitamini A, B, P, PP, E e S. funzione hè u so cuntenutu di vitamina T, chi dà una migliuranza di metabolism | è impedisce obesità.

Major minirali chi c'hè putassiu zucca, magnesiu, di ramu, zincu, calciu, flúor, Fosfaru e surfaru. Also, pulpa zucca hè ricca in ferru, pectin, è raghji-carotene. Hè da nutà chì solu 100 grammi di zucca, cuntene tariffa cutidianu di raghji-carotene per u zitellu.

Chì saria a purée zucca di

Per un pruduttu cume purée zucca, zucca, deve esse sceltu sò maturi. Di sicuru, in supermercati à pruvà la verdura, ùn pò, cusì vi deve esse in gradu di sceglie u so aspettu. Quì sò qualchi punte su come si sceglie u purée zucca dritta di:

• verdura, deve esse forma annata o ovale è u pesu mediu;
• pisu - circa 3-5 chila;
• buccia zucca Maturo hè matinu, cupertu cù una cera naturale;
• Da nutà chì u cura sarà asciutta e scura;
• Sè hè tagliata la zucca, polpa duvia esse, arancia, luminosu, o gialla:
• in la simenza zucca matura sò maturi.

How to sfatica una zucca di schiacciare patate

Tipicamenti, purée zucca Verdura preliminarily industriale in u fornu. Nanzu cuire, prividia un fornu à una temperatura di da 180 à 250 gradi (sicondu u pesu di l 'orti). Pumpkin purée hè cottu assai prestu. Doppu ca s'arrusti lu Verdura sarà sempre bisognu à esse tagliata in cubi, dunque, ùn hè cusì impurtante in ciò chì forma lu vi sfatica.

Mentri riscalda u fornu, u mo Verdura e tagghiau lu in mezzu. Hè necessaria a smachjera lu menzu di la simenza.

By u stradellu, graneddi zucca - hè dinù un pruduttu assai interessante, tantu no preferimu a lavari li da i pulpa è lascià a braci.

Esente da simenza zucca ùn basta à esse puliti da l 'peddi. Pudete mandà lu in u fornu à mità di l 'brillante, ma vi pò tagghiau' ogni mezu in 3-4 banni.

Prostelite kidnapping panatteria, o pergamena è locu si u zucca. You tandu pò mandà lu in u fornu di un ora è mezu. Da tempu à tempu cuntrolla u champagne di a zucca cu na furchetta. Quandu lu prodottu addiventa assai grande, si pò esse cacciatu da u fornu. Permettenu di i zucca a mi poi caccià da u so buccia parti è chop | à ghiaccio medie-screnu.

How to cook purée zucca

Quandu zucca industriale hè riscaldà falà e prontu di più precisione, ci hè à picculu. Avà, pudete sempre la zucca purée. A cucina hè assai sèmplice. À piglià un inaturalis è purée in batches imposta zucca. Add sali e pibiri a tastà. Più hè necessaria à decompose purée in cuntinitura isulata (cans, per esempiu) tantu chi si tinni più.

purée zucca cun crema preparava in u stessu modu cum'è un pruduttu cunvinziunali, u solu fattu hè chì a crema suverchiu aghjuntu in lu. Quissa hè una basa pusizioni di l ' minestra zucca, patati macinati, variazioni di u quali pò esse numerosi.