Tartlets cun caviale - una bedda disignu e gustu raffinatu

Sicondu à i reguli di etiquette in a tàvula deve sempre esse stuzzichini friddu. I cusì vulete à fà lu in circà uriginale è era sapuriti. Per quessa, a so bella tavula cullazioni, è solu per lu cùarpu a festa di la casa jìssi sempre tartlets cun caviale.

Torte sò picculu e sporte di u pani, ca in canciu, pò esse pani, levitu, o Pyrozhkov. Si dipende di u preferite di i Hostess è u so talentu. Chinu hè astonishingly variu. tartlets spissu fattu cu caviale, ma pò esse pussibule cù un ripieno di verdura, o, carne, accussì comu cu ripieno duci, ca veni sirvutu cum'è un dulciumi. Iddi sò facili à ornate u tavulinu per via di u so cumpunenti forma è splendore di u ripieno. Ma l 'tartlets cun caviale circà sempre assai ntirissanti.

À tartlets cun caviale girava fora prufundezza è appena fusi in bocca, vi deve esse capaci di còciri la muddica bè. U Populu ùn deve esse troppu brittle è troppu n'àuta dinzitati e pisanti. Per lu vi bisognu di i seguenti cumpona: farina di granu 250-300 grammi, ova - 2 pieces, margarina o di burru - 100 grammi, crema (grassu 15%) - 100 grammi, 5 grammi di sali. Drummed l 'ova cu lu sali cu' na batch in un schiuma, aghjunghje u crema, aspro, è move tuttu finu a liscia. In un move, ciotola in sifted à traversu un gros-meshed sieve la farina (siddu lu pani hè un puddicinu e liggera), aghjunghje tazzulatu margarina nanticchia e mmiscari nzinu a cuerenza uniformi (à esse uguali in taglia zitellu). Falsi vin in u cumpona liquidu è impasta u batch mpastata di prima, è quandu si ne diventa quasi cuddetti - e mani. U pani deve esse fatta bè, dunque, s'ellu nicissarii, cresce di più di farina. Crumple è lascià si à lucano un pocu (almenu 15-20 minuti) nant'à u tavulinu à una temperatura di 18-26 ° C Stu hè necessariu per megliu altere di pruteini, chì face u più elastica.

Tartlets Preparation implica l 'usu di casgiaghja di metallu, chì sò in quasi ogni casa. À cumincià bread, fora lu pani ùn hè micca matinu di più chè 3 MM è li fece i mezi circumferentially curnutu (cù circuni cup) à u pesu di 1-1.5 cm Lingua più largu circunfirenza panaru. Stu hè fattu cusì chì quandu impunia lu pani in u casgiaghja è obminanii longu lu cchiu jauta furmati circuni, chi vi sidewalls tartlets. Stampi pri-heated nel u fornu, è tandu li mette in testu Rica. Avemu expose à l 'grating è sfatica in un fornu à 180 ° C 10-17 minuti, nzinu a marruni. Cesti Amour è dà li a mi per 4 minuti. Overturn e strae, tartlet finitu.

casalinghe abstemious còciri tartlets prozapas. A lu cuocu - sta hè una storia di minuti. So vo vi sempre me beddi piatti design, è incù i gusti vi pò Spirimentu. Sè pressatu di tempu è priparà tartlets una volta, vi ponu cumprà prudutti semi-finitu prontu-fatta in u magazinu.

À priparà tartlets cun caviale rossi, avemu bisognu di i seguenti i prudutti di u ripieno: caviale rosso - 150 grammi, un ovu - 2 pieces, furmagliu, crema (o ogni inglese rennet) - 200 grammi. Invece di casgiu vi ponu aduprà fromage à traversu una sieve in, cotti cù high-caluria francese mayonnaise. Su richiesta vi pò aghjunghje, carne, shrimp & (150 grammi). Sami jammiruzzu bisogna prima esse abbagnatu in acqua vugghiuta di Marboré 3-6 minuti, e cuscì u écumoire, puliti e taglio tavuli magre. Bollire ova dura bollita è Stor su medie parmesan. Farina coordonnées jammiruzzu, aghjunghje u uova, stagione cù francese mayonnaise (in stu casu, vi tuccherà à aduprà, insalata francese mayonnaise per un megghiu Lacuri di ripieno). Allora ci vole à cumpona stu riscaldà di massa, tartlet par 1 CM in altitudine, u lettu, topsheet in unu caviale n'angulu. Tartlets cun caviale pronti. Essa à la tavula cum'è una torta di friddu, oltri apperitivu è brisure caffè.