Ricetta khinkali - dumpling tradiziunali parenti

In u mondu ci sò tanti pitanzi chi pò sua esse chjamatu internaziunale. Sicondu u territoriu di cucina cambiatu i so nomi è picculu dittagghi, ma la cosa principali ferma u listessu: gustu accillenti, prezzi è vìantu chi gran 'idea chì permette di unu o di altri pastu saliti divintatu un tesoru naziunale chì merita rispettu. Sti piatti cumprendi noodles e - piattu pari chianu e simplici, ma hà una longa storia è larga distribuzioni giugrafica. Noodles a còciri e priparà tuttu lu munnu - a China hè Jiaozuo, Israel - Kreplach, Italy - tortellini, o corsi, à a nostra casa di i noodles attuale in i paesi vicinu - Uzbekistan e lu Caucasus - noodles, impanato, n frunti, samosa, chuchvara è, più ntî, hè quì chì fù inventata ricetti diliziosu khinkali.

Ci hè un principiu generali secunnu cui tutti i spicialità sopra ricunnisciutu un tipu di a famiglia: un viteddu chinu, vistuti in mpastata magro (sèmplice senza levitu), ma nun veni spicificatu la elabureghja furnì u spaziu è a libertà di Spirimentu. Ricetta khinkali - dì i nicci cù u noodles hè u più pupulari in u nostru Paese - ùn differ da altre cibi Cialis listessu. Sè vo sò pinzaricci pasta currettamente khinkali, vi deve esse cuscenti chì stu piattu, un noodles, abbisogna a preparazione spiciali. Lascià in menti chi khinkali sempre fà una grossa diminsioni è un magre sfarente di muddica, in u quali hè impannillò u ripieno, deve esse vultulata "raggiu" particulari in u "top" di u pruduttu. Tù dinù bisognu di manghjà bè hè un pruduttu maravigghiusa, ùn Piercing si cu na furchetta, accussì com'è ùn ci fubbi un suchju diliziosu, chì hè furmatu dentro durante coce. In generali, u prucessu di manciari stu dilicatizza simile à una certa rituali - khinkali esse un pocu friscura è Mangiare e mani, Handles strata meat juice sfarenti chì avia accumulate drentu.

Quì l'unu khinkali ricetta, è chì hè cunsidarata una sèmplice è assai sapuriti. Per u so matematiche vole piglià a farina (900 G gr.), L'acqua (350g.) Macelleria - maiale e nostre (. 300 G gr), cipolla (3 pcs.) As bè com'è u sali, spezie è erbe à tastà. A prima hè a impasta l 'mpastata - Place la farina nantu à un tavulinu heaped supra pi fari' na recess in cui a l 'acqua, e graputi li ovu e sali. Next, u pani hè kneaded sè è righjittatu latu circa una meza ora, doppu ca lu divisu in pezzi uguali diminsioni è li ittàri in Pane magre. Hè impurtante a arricurdari ca lu pisu ripieno deve trovu u pesu di u pane, è di fà l 'mpastata ùn hè micca troppu magre, spicificatu la pignatta finitu ti rumpu. Nanzu coce khinkali, deve esse furmatu à uttèniri bè u pani cu lu ripieno, strata cugliera si folds è putendu à u "top" piatti Diamant, lassannu la cima di l ' "cuda" di l' altra di mangiare. Hè impurtante di creà una ripieno - à piglià un Mince frescu, chop | quessa, mmiscari appaghjà la cù u vostru arumi favourite, cipolla, macinata, s'edda casca, dilute lu cu 'acqua. Water deve esse cum'è assai comu la carne, pò riuniri - nsemi aghjunte sapuriti da u più tardi furmò lu sucu maravigghiusa, grazi a cui lu ricetta khinkali spéciale vera u rispettu in u nostru paese.

Cook maravigghiusa khinkali nicissariu in acqua, salate à tastà, ùn dissiminati u tempu - accussì si pò esse tardu e perdiri lu sucu priziosa chì avia accumulate, dentro, è da u fattu chì i prudutti sò accuminzau a nesciunu. Move u piattu finitu in ogni casu, ùn pò esse - calda, hè troppu magre, accussì vi tuccherà à scumpressà lu strata cù una cucchiara di lignu. Sentite sti "parenti" hannu noodles dusted cù pepe neri, comu magre cum'è pussibule a suvita u so gustu dilicatu.