Rasstegay cù i pezzi - u pasticceria tradiziunale russa

Ogni parsone hà e so tradizione culinaria. I corsi di i pòpuli di u mondu anu e so peculiarità di a cucina. Bocciate piccolo - un di i pratiche tradiziunali di cucina russa. In Russia pre-revoluzionaria anu fantasticatu a pupulazione. Eranu sirvutu cum'è un platu indipendente, è cù l'altri platti. Especially delicious hè un pezzu cù pesce. Puderia manghjà in ogni tavernia.

Per fà preparà stu casgiu, anu aduprà una pasta di levatrice incongruita. Stu furmagliu riceviu un nomu pocu cumuni da a manera chì era preparatu. Un pezzu cù parechji riformi sò devenu esse micca forse aperti, cum'è s'ellu ùn hè statu unabuleta. In u mediou apertu fù aghjuntu furmagli friddu o un caldo cálitate.

U piezzu cù pesci ponu esse preparatu in casa. Una pasta di levadina ordinante hè adattatu per questa panca. Per fà, avete bisognu: un vetru di latti, 25 grammi di levadura, 600 grammi di farina, 70 grammi di latte, 25 grammi di zuccaru, un pocu di sali. Di l'ingredienti catalogati, amassi a massa. Coperazione cù un napkin, si dassi da vene. À questu tempu, preparanu u riposu pè tarri.

Un pezzu cù un pezu d'essiri juuccu. Per l'embiu piglianu un pesciu rocchientu greasy - salmon, truite o altre. Inoltre per u rinfrescinu averete bisognu di duie bulbe, acqui, a pezzu biancu è u sali. Mentre a pasta hè adattata, preparanu u riposu.

Tagliate in tasse di girasole nantu à un oliu di girasole. I pezzi boni sbagliati è bè sbucciati sò chjappu in chjazzi. Allora a cipolla fridda, l'aneta picina finchja è u peccato cut are mixed, salate è salciati.

Da a pasta di pasta finita forme small cake flat cake. Scorreru fora cun un pappu arricognu è metteffice in u mità di ognuna. U furmellu cù u pezzu hè alluntanatu in tale manera chì a parte di u meziu ferma aperta. I fiori di i lochi di pezzi pò esse in trenu in una caprina. U riposu deve esse bastatu. Ella s'assumiglia di i sappi formi.

I ciachi preparati sò distribuiti nantu à una fragola di u fragnu è si spiccò in un locu friddu durante 30 minuti. Duranti stu tempu, cumincianu à pocu in voluminu. Prima di pudè in u fornu, a superficia di e patties hè smarata da u ovu batte. Un pezzu cù u pesciu hè statu in una temperatura di 180 ° Celsius. I pasticceria troppu presu hè bellu cunnuzzu.

Una bacia cù e torti disposti hè pigliatu da u fornu. Rasstegay cù i pesci arrabbiata cù l'acqua fridda è coperta cù un pappaghju limu. Dopu un pocu respiru sottu u napkin, i tufonzo si facia abbastanza bundesimu, cun una scorcia ruddy, shiny. Prima di furnisce u platu, in ogni taglije cù i pesci aghjunghjenu un oliu oliu o 2 cullarone di pesci di pesci. Accunciate cunghji cù una fetta di limonu è greens.

In u passatu, ogni festa puderia micca fà senza rasstegaychikov. In a ficzioni, quandu discrivenu u manghjatu, pò assai spessu find menu nantu à elle. In u nostru tempu, questu hè un pratiche veramente ruso, ci cocu in casa cù piacè. Ricette ricette per i pastificanti culinali ùn anu micca persu a so popularità. Sò furnitu micca solu cù i pesci. U riposu pò esse carne, mushroom, inghjunati.

Un pezzu cù i pezzi hè sirvutu à u usšice. E cordezioni trasparenti sò beni cumminati cù torti, u riposu chì hè carne o muscuni. Sì ci hè sopa in menù di pranzu, ùn sarà micca superfluitu à cocchi cu rossu è cipudine o ova è carotta.

I giovane, donne chì ùn anu micca spiriminche in baking, ponu truvà micca chì puderanu micca di pudè trattà a preparazione di rossi tradiziunali russi. Ma ùn ci hè di cocilu per teppi, i cunsiglii di quale aiutanu à preparà a vostra propria pasta di levadulamia for torti. Se fallite, è a teste ùn pò mancu fà, pò esse acquistatu in a tenda.

Chì i primi tezzi ùn saranu micca belli cum'è i prufessiunali sperienciati. Ma u listinu hè assai gustoso è satisfacente. È ogni muggife di ciuma voli pamperi cunfermi per a so propria casa di cucina.