Pumati in suchju mela, di l 'inguernu. ricette di cucina

In l 'estate, avemu micca prublemi cù a cunsumazione di i frutti è ligumi freschi. Ma prima o poi, vene u imbernu, è noi sò spugliata di tali sbocchi prufessiunali. Dopu à tuttu, chi si faci a issu tempu in supermercati Russian difficiule à truvà qualcosa interessante. A pumata, chi avìanu purtatu da augghia Turkey, in u megliu casu, vi sarà micca mali. Lu stissu vali a Prugna. Dunque, senza sò cunvince à tene tutte e so prestazione da mezi di a cunsirvazioni, à spessu a cumminari accurdà à u listessu banca. Per esempiu, tomates in suchju mela, di l 'inguernu.

ricetta №1

Sbuchjate e cipolle: tomater - dui chila, apple frutti - 600 grammi di àgghia - 10 sprichji, zùccaru rena - trè Linguri, sali - dui Linguri, foglia, baie, - una foglia, aneto - unu ombrello, pepe black - cinque vecci. À priparà pumati in suchju mela, di l 'inguernu, hè necessaria à principiatu cù, messa in a banca, u nostru pumati cottu è lavau, è incù elli, è agliu cù erbe. Ora vinni lu turnu di còciri la Marinade: mischjà cu sucu, mela, di trè o quattru bichjeri d'acqua pura, zùccaru e sali. Misi la padedda supra lu cufuni chinu, purtà a vugghiuta e vin in un vasettu cu la sarsa. Ci sò attesa di cinqui minuti, e poi mischjà supra la balata. So fà trè volte. Dopu à u terzu tempu chiudi Vasi cun lids pumati sterilized è murata.

ricetta №2

À u vasu di trè-litre, avemu bisognu di: dui chilò di pumati, 60 grammi di sali, un calmu pocu di aromi - foglia, baie, pèveru, ciciri e aneto pò esse un marchese di menta. Megliu senza arumi. A chini: circa 1,2 litri di sucu, mela. Corsi di pumati in suchju mela, di l 'inguernu. Mittemu lu vasettu cu n'àuta dinzitati, maturi, pumati picculu grannizza. About arumi - cumplitamenti à u vostru discretion. Cut di pumadoru ùn metta, "e doppu avìrilu UV." Cumpleti volte cù 'acqua vugghiuta di cinqui minuti, ogni tempu. Avemu pruvate à bollire u numeru minimu di sucu di tena tuttu utili fora di memoria. Prima di l 'ultimu scennu sucu mela direttamente in u vasettu vin u sali è l tantu a curriri finu supra li mura. Allora ittàri su l 'ochju lanna. punte Couple: prupizia di trasfurmeghja ogni meli - Padalka da l 'ortu, kislyuschie. In lu sicunnu casu, vi pò aghjunghje un pocu di zuccaru. S'è vo ùn avete calculata, è u suchju ùn hè micca abbastanza, dilute lu cù un pocu acqua.

ricetta №3

Stu tempu vi dicu cumu possi còciri pumati ciliegia in suchju mela. Priparà la seguenti cumpona: i nostri pumati ciliegia favourite, Cl sucu apple, allspice, agliu, sali, l'acitu, apple. By u stradellu, tene à mente chì sta ricetta hè disignatu a vendita di sucu di mele in vasu tri-litre, fabbricari in cunfurmità cù GOST. Cusì, s'è vo truvà stu piaciri si rifiriscinu a li paisoli ricetta. Per litru di sucu necessaire cucchiara cù u sali, pile, allspice è sprichji - cincu zicchini, 'acitu - dui Linguri. Pierce cù una STUZZICAMMO parechje volte à i pumati gambu, messi in Vasi sterilized, ma micca troppu strittu, per impedisce scuppiannu. Add to sucu tutti i Sbuchjate e cipolle, fora di l '' acitu, e lu fici mettiri supra lu cufuni chinu. Quandu Culinaria principia à bollire, l 'acitu, bollire uni pochi di minuti, e bois strata la ciliegia. Di colpu roll up, girari più, è impannillò i capelli. Chì hè, fà tuttu ciò ch'ella urdinava a prucedura di mudellu. Pumati in suchju mela, priparatu a 'inguernu. Cullucatu priurità in un locu frescu. Quandu, dopu qualchi tempu, chini in u vostru depurare banca, ùn panico. Hè nurmale.

ricetta №4

Pumati - campionis à mezu à i ligumi di usu in cunsirvazioni. Recipes assai assai, ma campavanu Hostess arricchisci agghiuncennu di più. Quì è avà avemu Mulateri Di L'mustrà vi cumu a còciri pumati, verde in suchju mela. Sbuchjate e cipolle necessariu: dui chila di pumati, verde, un litru di sucu, mela e unu teaspoon di sali. Allura, avemu siparari la canna da i nostri ligumi, è tandu stringennu u suchju da mele, aghjunghje u sali è bollari. Sè l 'Marinade gira, aspro, vi pò aghjunghje un pocu di zuccaru. Ship lavau pumati in Vasi e vin ripieno vugghiuta. Optionally misi a picca spezia: pois pepe parfumatu è neru, foglia, baie, aneto, menta marchese. Poi misi u banche, in una grande cunillu, nave in u focu, è bollari. Sterilize ottu minuti. Avemu a nesciri fora di l'lattine saccu cu rosii, verde è Crosta. Aspittà sinu à arrizzà, è faci un locu frescu.

ricetta №5

Stu tempu avemu un pocu variità hè la nostra cucina. Preparate pumati pickled in suchju, mela, chì hè megliu apprupriatu cum'è una vita cù Martini. Vi piacia lu tantu chì vo vi sempre li manciu, è in u rollu lassatu, è una dulciumi. Sbuchjate e cipolle: capacità, banca di trè litri, tomates - dui chila, sucu, mela - circa 1,2 litre, 50 grammi di sali par litru di sucu, pepe black - 20 pois, agliu - sprichji medità, fenouil parechje rame. Sciglite da l 'ncasa disponibile u più bellu vasu, sterilize lu. Bè u mio pumadoru e lassai sicca 'aria. Allura, ognunu di li cù una STUZZICAMMO a pig mezu. Also mio aneto è k l 'agliu. To cook lu sucu di mele, piglià un aspro, varietà, frutta, per esempiu, "Simirenko", o "Antonovka" lavare fora e li mandà in un Spremiagrumi. U bollari sucu isciutu in u cunillu è aghjunghje u sali. Move è caccià da u caldu. Mette pumati in un vasu, e spezie (agliu, aneto e peperoni), l 'acqua vugghiuta di 20 minuti è micca. Allora, l 'acqua si ghjittò dinò chini cu l' acqua vugghiuta à u listessu 20 minuti. Ma scorrini l 'acqua,' na secunna vota, poi vin u suchju da in lu vasu è roll up u Cover. Si vutau foliacea, è ch'elli li addritta cum'è un coppiu di ghjorni. Fattu! Tastà u to piattu in lu friddu d 'inguernu!