Food e bevande, Ricette
Pane cù funghi. Recipes, punte cucina
Hè cridiani chì u Pane cù ciliegie - un piattu tradiziunali Russian. Avemu fattu priparari lu in differente tanti suciale, da u rè di cucinari à i travagliadori simprici e cuntadini. Cherry - unu di quelli chì fresca, chi sò idiali di cucina. A causa di u so gustu è duci e àspiru, idda ci dugnu cucina gustu è rara, oltri dugnu lu sucu, ma u patties finitu ùn vi s'otteni na badduzza di muddica, ma nantu à u cuntrariu, vi esse assai suchjosu. Pane cù ciliegie pò cunzari tramindui in inguernu è statina. Vi basta à priparà a dichjarazione di u Miele winter, dì, per revuluziunà, freeze dry, siccari. In estate, vi ponu sfatica Pane cù ciliegia spiche da l 'arvulu, è in l' inguernu à aduprà Miele spavintatu.
Pane cù funghi. A ricetta classicu
Di l 'mpastata:
- cinque centu grammi di farina, sifted;
- ova a vapuri;
- burro - cinquanta grammi;
- Trè centu millilitre di crema;
- levitu fresca una borsa;
- Cinquanta grammi di zuccaru.
- Di l 'ripieno:
- cinque centu grammi di funghi;
- zuccaru;
- unu cucchiara di àmidu.
Corsi di missa, di lu riscalda, su un pocu, crema, tandu missi u levitu è zuccaru in elli, un sali e 'na pocu di farina, provoquée. U so cuerenza di u pani finitu deve esse simile à aspro, crema. Fiara di una meza ora di assittarisi. Mentri dda muddica, affucatu in un cunillu lu burru, mette in la crema, Nni. U mischiu di 'oliu, crema, aghjunghje di zuccaru è u sali, e ova. Allora cummossa è fece u so missa in lu fine vin u restu di a farina è impasta l 'mpastata. Lascià per un coppiu di ore à isari. Funghi puliti da l 'ossa, aghjunghje u zuccaru è aspettate puru ch'ellu hè furmatu u suchju da i frutti, chì hè, per circa na vintina di minuti. U suchju favurèvuli hè fasgioli, aghjunghje u àmidu, provoquée è insistia altru deci minuti. U pani era tandu vultulata in la forma di un salsiccia, incù un cultellu spertu taglio circuli. Sti circuli ittàri fora è mette in u mezu di u so ripieno, u spiculi zaschipyvaem. Preparatu i prudutti semi-finitu lascià per uni pochi di minuti, di l 'ascenseur. Tandu ogni paula lubricates ovu, o lezone, nfilanu colpi cù una furcina è mette in u fornu, finu cottu. U pruduttu finitu, cusì chì dopu ùn pasticceria steɪl AGG, algeri cun burru fusi.
Pane cù una ciliegia in u fornu
mpastata:
- Crema - dui centu grammi;
- centu è vinti grammi di margarina;
- teaspoon panatteria marmura;
- dui tablespoons di crema, acru;
- una-terzu di zuccaru tazza;
- vinti grammi di farina;
- unu ovu.
ripieno:
- Trè centu grammi di funghi;
- unu è una mità di tablespoons di crema, acru;
- dui àmidu cucchiara;
- zuccaru cuppa mezzo;
- vanillin (unu saccu), è un pocu di zuccaru cû.
mpastata Cooking
Imbulighjate in un cunillu a crema, cù crema, aspro, ova e di zuccaru. Affucatu margarina è aghjunghje à a crema, move. Imbulighjate farina cu marmura panatteria bisognu di u pani è di cresce u restu di a massa. Impasta la muddica è lascià a riposu a lu lìattu.
priparari l 'ripieno
crema, aspro, è di zuccaru, àmidu - remix in una massa homogeneous. Ajouter la vaniglia. Ciliegie appaghjà rinsed cù un strumentu particulari à caccià u staff.
Mpastata di fà picculi baddi, li ittàri è mette in una forma. Sfatica in u fornu, finu cottu. piatti vuluntà hè dicisa da u culore d 'oru di l' mpastata. Allora, in ogni forma, à mette nantu à uni pochi di Miele, vin mischiu crema, aspro, è cuire per un altru dece minuti. Dopu à panatteria, ci minti cu prodottu di zuccaru cû.
Pane cù funghi da levitu muddica
- un chilò di farina;
- packs margarina mezzo;
- tri ova;
- trè tablespoons di levitu asciutta;
- medità un litru di latte;
- vanillin;
- una cuppa di zuccaru.
U latti heated à un trenta-sei livelli è sonnu in lu levitu. Dà li a suppurtari di dece minuti. Batta ova in u schiuma, insieme cù lu zùccaru è aghjunghje u latte. Margarine grossu è aghjunghje à u mischiu di basi, ci misi vaniglia, è un pizzicu di sali. À issu mischiu aghjunghje quattru tazzi di farina, e mmiscata, mischiu preparatu mette in un locu bravezza di dece minuti. Poi aghjunghje la farina di cullezzione è mmiscari nzinu a liscia, crià à trenta minuti à wage. U pani finitu deve esse divisu in baddi è ittàri fora lu tortillas. Su tutti, torta e misi lu minti ciliegia cu lu zuccaru, sala zaschipyvaem arice. Patties messa nantu à l 'nguantera chì era digià vole à lubricate. Vogliu i prudutti rasstoyatsya tandu lubricates l 'a superficia di ogni inveci ovu. Sfatica in forru preheated per circa trenta minuti.
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