Food e bevande, Ricette
Cake "Bush" - nustalgia di l 'cucina Soviet
In i tempi Suviètica, tanti bordelli ghjacciu è pasta micca pussutu offre un particulari larga gamma di Pane. I lochi di lu u tumblr occupata da frati, torta, torta, patata, e Bush fatta in parechji variazioni. Ma ancu un picculu catalogu purtatu gioia è chjassi in u Pasticcerie passò cum'è una casa.
Cake Bush cuntatu una ripieno di smantana cuntenutu altu grassu, facènnunni un scaghjuli u muvimentu per via di u pocu la vita cuttuni. Ma chi ùn fà li ogni menu diliziosi. Bush abbastanza spessu, torta à esse trovu in butteghe caffè o di lu Tiatru RAI, oltri à u tavule di u cummerciu mirciaia u grande vacanze.
A preparazione di stu dilicatizza a casa, ùn vi ùn bisognu à sapè spiciali in l 'arti culinariu corsu, è in uni pochi di tempi andaraghju una torta cum'è da u dulciumi. Various ozzione di fillings è dicurazioni permettenu di smachjera su fantasìi di fà a vostra Boucher differente da tutti l 'àutri. A cima di u pane hè necessariu à esse imbutulata canadese fondant, ghjacciu, marmillata, o algeri anchovy cioccolatu di prutezzione da siccà biscottu.
ricetta Cake Bush
A priparari l 'pechenyushek Spugna vinti Pane pronti dece di quali hà da esse publicata bisognu: tri ova, siparatu in bianchi e vitellus, sissanta grammi di zuccaru, settanta grammi di farina. Di crema, vi tuccherà à priparà e dui centu grammi di crema, dànnucci è na cucchiara di marmura. À copre u Pane bisognu di un centu grammi di cicculata, o la pasta.
U sicretu di rende aria biscottu hè sannò bianchi e vitellus siparati. Prima, da u vitellus e 2/3 cateni di zuccaru priparà la missa un puddicinu. Allora, chef prutiìni è zuccaru cullezzione à pruducia un scuma 'aria. cunnette vi assai cura i dui massi e farina vsyp, strata mmiscari, finu uniformi. U pani fattu in u panatteria passari lu saccu.
Blanketed cucina la carta, panatteria. Per pechenyushek stessa grannizza pò tiratu a matita su carta, nicissarii diamitru, encircling la tazza Y. Extrude u pani da u saccu a cucina. fornu Preheat a temperatura 180 gradi, è cuire nzinu biscottu cottu. Si pigghia circa 20 minuti. Allora chì si stendi à fornu. Fiara in u fornu cazzo pechenyushki biscottu nzinu a friscura. Sè vo sò s'appronta un grande numeru di biscotti, po unu devi esse cacciatu in lu piattu di u pacchettu, di evitari siccà. A priparari l 'torta vi tuccherà solu una pasta Chjara.
Drummed in una suppera di crema e di zuccaru cû nzinu a schiuma matinu. Di tutte e biscotti sceglie i più liscia è bella u cima di u pane. Affucatu in un bagnu, acqua, o di una anchovy cioccolatu, dolce. Avemu vulsutu à un i cookies furchetta, abbagnatu in cioccolatu e si sparse in a carta, lassannu a bois glaze. Mette u smantana in una borsa, o una siringa dulciumi.
A cullezzione biscotti persu più di u latu appartamentu, su, stringennu li la crema di a crema, è copre u cima di a siconda mità incù un glaze cioccolatu. A torta finitu u dirittu à mogliu una biscottu di uni pochi ore in u frigorifero. prupizia di u più, torta invece di crema, pudete puru aduprà marmellata, frutta o di cunfitturi, anchi si smantana. Dava u so biscotti umidità, ma permette à voi à esse u pane hè assai vascia e gintili u palatu.
Boucher fina varianti hè acquistatu da a agghiunciri a la gelatina, cucina, frutta di basi. In stu casu, a bassa prima biscottu munciuniatu marmillata, poi mette, crema da a crema e chjuderaghju u biscottu suprana. A crema pò aghjunghje noci schiacciato, è cima ornate cu ùn signature è prutiìna crema e vagna cu nuci e fritte cioccolatu. Scelte fattu Pane Bush assai, di falli la casa pamper ogni vota cu novi dolci.
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