My pasta favourite: Pane cun marmellata

Nunustanti lu fattu ca la Pane sò un estru friquenti à u tavulinu, ci sò tutti i beni amatu da parechji. A pratica di a preparazione di u pani e inchiri ognunu hà u so propriu, pocu sicretu persunale. N particulari amata da i zitelli è adulti Pane cun marmellata, chì ponu esse una gran vita o di un 'hôtes piena.

U tempu e lu mètudu di i prudutti furmà hè unica. Stu piattu pò esse cottu in u fornu torna, ma si pò a la padedda. In stu testu i ricetti vi differ. Cook Pane cun marmellata ùn hè micca comu facili comu pari, perchè l 'mpastata hè dunca fattu pò purtari a lu fattu ca a l' azzione di frittura, iddi a crepapanza, e lu chinu sparghje.

In ordine di priparà 'stu piattu in lu fornu, sò cumunimenti usatu levitu mpastata. To cook si tu bisognu di una mina di a farina, una teaspoon di levitu, un pizzicu di sali, 25 grammi di zuccaru. Sti cumpona secca sò mmiscatu assemi e vin un bracciu magre d 'acqua bollita andarinu (pigghia circa 200 grammi). Cum'è un risultatu, u pani ùn deve bastone quandu u tuccò. Hè dinù vole à aghjunghje 35 grammi di margarina o di burru fusi (l 'ùrtimi cumanda hè preferable, dipoi tandu i prudutti finitu sarà più want e sapuri duci). U pani hè lasciò in un locu bravezza per 2-3 ore, chi hè, nzinu a stu tempu cum'è ùn cresce in vulume. Pane sèquitu formatu cu fichi esse industriale in un forru à una temperatura media di circa 40 minuti.

Sè vo vulete à fàllu u prodottu in l 'na padedda, u pani hè megliu à aduprà u latti. In stu casu, à una mina cumpona a farina sò sicuenti: un bicchìari di latti, levitu seccu (circa 10 grammi, o 2 teaspoons), ovu, 'ntisi u gustu di sali è di zuccaru cucina. Dinò aghjuntu à u pani un pocu cuchjare di ogghiu girasole, ma vi pò fà senza lu. Dopu à l 'mpastata hè kneaded, hè cupertu cu un preti è u dirittu à tèniti à temperatura stanza.

Dopu à un tempu, hè u colpu di novu impasta, aghjunghje un pocu di farina s'ellu vole. U risultatu deve esse un pani moddu chì ùn micca sguassà a li mani, ma micca troppu à cuddetti (comu l 'i prudutti finitu pò esse duru). U pani finitu hè divisa in parechje parti, ugnunu dî quali si vultulata fora pocu, misi lu chinu drentu e mura zaschipyvayuttsya. Pane e frittu cun marmellata nantu una padedda cu ogghiu girasole nant'à dui ganghi nzinu d 'oru in culore.

Ripieno pò serviri marmellata, o mista cumplitamenti differente. Tradizziunarmenti piglià apple, ma hè u colpu curava à un gustu è ntirissanti di cotogna o di cunfitturi prugna. Pudete aghjunghje vari frutta o di frutti, pezzi, cut. dolce, prontu-fattu ripieno di sala ùn deve esse troppu liquidu, comu si pò nesciunu - è u risultatu ùn sarà solu i prudutti peau, ma dinù stirà, chì hè assai difficiule à lavà. Sè vo rasoliu ancora, liquidu, vi pò aghjunghje di na cucchiara di àmidu, patata, ca pò èssiri canciati cu a farina.

invitati oil, o à shorten u prucessu di cucina, pudete puru aduprà prontu-fattu, pasta, mandarino, chì ponu esse acquistatu in nanzu à quasi ogni magazinu. In stu casu, u Pane ricetta cu fichi si assumiglianu. U pani deve esse thawed a timpiratura nurmali, tagliata in picculi circuli universu, chì mette l 'ripieno. arice Zaschipnuv, per dà u prodottu una forma lungarina. Megliu issu fornu in u fornu à u caldu medie di circa una ora. A inizio sala ddu vecchiareddu so munciuniatu cun inveci 'ovu o di sciroppu di zuccaru, pre-cottu.

Hè da nutà chì quasi ogni donna hà i so sicreti di coce stu piattu. E nunustanti lu fattu ca la sala hot - un prucessu piuttostu longa, u risultatu vi fariti lu famiglia sana, in particulare s'ellu bè complied cù a preparazione ricetta.