Minestra Chjar - lesta, appruvatu è sapuriti

minestra Chjar hè cottu assai prestu. Per quessa, sta balata pò esse chjamatu universale, s'è ùn ci hè micca tempu di l 'a preparazione di un piattu prupona. Avemu pò offre ricetti prestu.

minestra Fish da Chjar

Per u so preparazione hè necessariu: dui lattine di li sardi in salsa, deci, patate, carotte è cipolla. In un cunillu vin dui litri d'acqua. Chop | u Capicorsu è carota, incù un cultellu pè ottene picculu cubi è li frittu in un piattu di cinqui minuti. Patate, sò lavau, sbuchjata, taglio tavuli è mette in acqua vugghiuta. Cook di na vintina di minuti. Poi misi u cuntenutu sanu sanu di u lattine è perezharku. Sminuì a cucina di gas è settanta minuti. Più tardi mi inaturalis dinò bollire.

minestra Chicken di fettucina Chjar

À priparà u piattu vi tuccherà: banca di gaddina Chjar, dui giovani carotte, pèveru, campana, verde, una calata di i funghi, largu tagliatelle (150 grammi). Pour in una meza cunillu un litru d 'acqua, aspittannu lu in a bollire. Next, aghjunghje u fette di carota è pèveru di ghiaccio. Bollire di dece minuti, in u caldu suttana. Avà vi pò aghjunghje u cuntenutu sanu sanu di u vasettu, petrusellu tazzulatu è tagliatelle. Corsi di dece à dece minuti. Esse sicuru di move sempri.

minestra Beef cù u carbusgiu Chjar, picanta è fasgioli verdi

Priparà stu piattu hè assai prestu. In un cunillu vin dui litri d'acqua. It purtà à una bollari. Dopu, mette u cuntenutu di un vasu di manzo Chjar. A stu tempu, fà ligumi. Centu grammi di u carbusgiu è dui spichi di picanta taglio vastunati. Quattru, patate e taglio cipolla in cubi è una carota - circuli. Ottu minuti dopu à u principiu di u bollari mette i ligumi è centu grammi di fasgioli verdi in la suppa. Priparà un piattu per una meza ora in un focu, u minimu. Essa incù aspro, crema.

minestra Chjar cu carne, fumava

Six matinu, fette di pancetta affumicata e una tazza di salsiccia affumicata à tempura, mette nantu una spugna di carta. In u listessu padedda a extinguish ligumi - cipolla diced, dui tazzi di carotte è canne picanta. Cook per ottu minuti. Next li impunia in dui litri salate liquid gaddina cù fette, patata (6 pezzi) è u cuntenutu di un saccu di porcu Chjar. Bollire di na vintina di minuti. Add tazzulatu pezzucci, pancetta affumicata e salsiccia. Dite à i bollari è culà subitu.

minestra aranciu cu salmone Chjar

Per ospiti nicissarii: banca di carne, granciu Chjar, dui centu grammi di fillet salmone, sei, patate, mezzo, un litru di latte, un biccheri d'acqua, pèveru bianchi è u sali.

Messa di i priparazioni di ospiti. Piglià a carne, granciu, lascià un pocu d 'oru per abbillimentu, è u restu - a mi. Siccà, i pomi, tagliata in cubi. In la padedda a bois, acqua è u latti, purtà a statu vugghiuta. Mette salmone macinati, carne, granciu, sali e patate. Cook più caldu maculata, coperto, di un ora. Mandà a suppa in un inaturalis. Sentite subitu, u tuttu cù pepe biancu.

Bon appetitu!