Macchina "Chrysanthemum". A ricetta per a cucina

Certi torti cù un riposu pò esse admirati. In sopra, sò abituati d'abitudine cù u pani, fiori è foglie di massa, è in i spondi sò straggiati cù una pigtail bella. Tali opuliziunità sò faciuli per quelli chì sò amici cù a coccia è cum'è l'oliu di bè frischi. E quiddi di quelli chì ùn sanu micca capisce u bonu figuri? Macci carne "Chrysanthemum" - una manera di scorri.

Secrets di cucina

U pezzu cù carne sò in casi tutte e cucina di u mondu. I secreti di a so preparazione sò cunnisciutu di alcunu visitatore experimentata. Unipochi aghjunghjenu i zucchini di i zucchini è a farinata d'avena, altri - u vinu russu o fossi vermiculelli. Pies con carne piccata è mushrooms, nocci picurini o patate frischi sò assai gustosi. Sicondu a qualità di carne hè stata aduprata per fugliale, a presenza di spices è altri additivi, sò prudutti i prudutti unichi cù un aroma unicu. A sottu hè a ricetta per u piezzu "Chrysanthemum". Ci hè micca solu diliziosu, ma ancu assai bella.

Ingredients

Per a prova:

• Kefir - 100 millilitru;
• Farina - 500 grammi;
• Legumbenu - 10 grammi;
• Milk - 100 millilitru;
• Oli - 1 pezzu;
• Zucchero - 1 cucchiaio;
• Oli vegetale - 6 ciboli di mesa;
• Salt - 1 cullea di tè.

Per u cumplottu:

• Cipolla - 1 pezzu;
• Carne picurina - 300 grammi.

Opcional:

• Oli - 1 pezzu;
• Furmagliu fugliu - 100 grammi;
• Mantequilla - 30 grammi.

Pruvenzione di teste

Per affucà un pezzu cù a carne "Crisantemu", bisognu à amelaguà a pasta. Questu hè fatta da simplice.

1. Prima di tuttu, avete da preparà una cullette. Per fà questu, avete bisognu di mischjianu u zucchero, u levitu, u latti, è poi pozzate i prudutti per quinze minuti in un locu caldu.
2. Dopu ci hè necessariu di furminà a massa di tutti l'ingredienti preparati. A farina deve esse mischjata cù spezie risposte, kefir, sal, oliu vegetale è l'ovu. Se a pasta ferma pè i vostri mani, pudete aghjunghje più farina.
3. Avà a pasta dispostuosa si deve esse mette in una tazza, fate cù u celofanu è si allora pè fugliale in un locu caldu per una ora.

Preparing the fill

U pianu pastificà "Chrysanthemum" ùn pò fà senza un appetizing fill. Per pudè nutallu, hè necessariu aghjunghjule cipolle piccatu per mince. Allora sia troppu sbagliatu, di salitu è pour brou. Tuttu l'ingredienti deve esse sbagliati. U pezzu pò esse rimpiazzatu cù l'acqua cusì ordinale, mischierone cù qualificazioni. Per separà, bisognu à gridà un furmagliu rossu più grande.

Comu coccia un pezzu di carne "Crisantemu"

1. Dough for bakeries devi esse ghjustu è divisu in parti. Dopu questu, a tavula deve esse fruttu cù farina. Allora a pani è duvutu esce da trè millimetri di grossa è tagliò i cile da u vetru.
2. Avà in ogni ghjiru da circundà un pocu di carne piccola è un pocu di furmagliu. Dopu quessa, a pani cù u riposu deve esse plegatu à meza, cum'è una dumplia, è dinò dovutu novu. L'estremità di u pruduttu deve esse aghjuntu per chì una figura chì s'assumiglia à un petali hè acquistatu.
3. Allora andavanu bisognu di mette in oglje nantu à u moltu . Dopu à questu, i petali prifirenti sò deve esse disposti in un cercolu cumu valuta solu l'uni à l'altri.
4. U piobu "Crisantemu" cù carne piccola in u centru avissi adduciutu cù una rosula. Per apparenza, avete bisognu di mette a carne piccetta nantu à trè parte di u circhiu, è poi pozzate i prudutti di pani nantu à l'altri superposule.
5. Avà a pezza cù u rinfresu duverà esse currettamente cù un rotulu. Aghjunghje una rosula, chì deve esse instalata in u centru di u pruduttu.
6. U seguitu, u pezzu di carne "Chrysanthemum" deve esse cummurciatu cù cellufanu. Allora sia da esse lasciatu per suscitarà a pasta per vinti minuti.
7. Dopu à quessa, a furnita hè stata fatta cù u ovu battezza è pusata in un forno, calai à 180 °. Cumpilation - 40 minuti.
8. Avà u pezzu cù a carne "Chrysanthemum" hà bisognu di manghjatoghja cun un mantellu friddo. Dopu à quessa, a furnita hè stata cuparta cun una spugna è fènduli di quattucchi minuti. L'oliu ùn si pò esse fundutu in particulare. Pudete ripiglià solu cù una furcedda è soprapiù nantu à una superficia di furmazione ardente, è si funnera rapidamenti.

U pastoghju hè prestu! Sì avete un riposu è una pasta ready-made, u pezzu di levadura cun carne pò esse di prudutti. Seranu turnani assai fucili è savuroso.

Altru stuffing

In u piezzu "Chrysanthemum" cù carne piccata, pudete aghjunghje altre ingredienti. Per esempiu, col biancu. Duverebbe a carne picca sera più fragrante è succosa.

Ingredients:

• Cipolla - 1 pezzu;
• Agliu - 2 craimi;
• Carne picurina - 250 grammi;
• Oli vegetale - 1 cuite di tazza;
• Cream - 50 millilitri;
• Salt, pepite, verbe - à gustà.

Mètimu di preparazione:

1. Prima di tutti, l'agliu chiccu è a cipolla si deve fugliate nantu à l'aghjunghjia d'oliu in una padedda.
2. Dopu quì, bisogna à aghjunghje una grande col cavata. Pò esse frittu cù altre verdura duranti 5-7 minuti.
3. Allora aghjunghje a crema à a panella è fremenda nantu à u focu nantu à un focu moderatu à 5 minuti. Allora l'urtaglia avè bisognu à friddu un pocu.
4. Oghje a carne piccata se passava da u macchina à a carne è a col. Massa hè bisognu à salinu, pepite è cunglite cù verdi finamente picchi.

U riposu hè prontu. Inutili, u pezzu di "Chrysanthemum" hè preparatu da listessa manera chì si descrigui in a ricetta previa. Bon appetit!