Gelato da u latti la casa a la casa: ricette, specialmenti di cociri e crìtiche

Picca genti sapi, ma lu ghjacciu da u latte in a casa di gnustrii gira fora diliziosu listessu cum'è chì faci in putìi. Oltri a chistu, stu dilicatizza hè assai di più interessante è pruduzzione nutritious.

Comu pi fari sta, dessert, cù cumpona sèmplice è disponibile? Stu sarà discutitu avà.

Avemu fà ghjacciu in casa, da u latti

gelato - chistu è lu pastu più favuritu hè micca solu i zitelli, ma dinù per adulti. Di solitu si hè fatta da u latti, u latti estrecho, o, crema. Tuttavia, Manufacturers mudernu sò sempri cù i prudutti bonu dilimitati asciuttu, oltri ca comu diversi additivi è aruma. Di sicuru, sti cumpona nun fari, dessert, cunzidiratu di più interessante è sapuriti. Per quessa, più senza acchianari a fari ghjacciu fatto in casa da u latti di a casa. Per fà stu, si arrivare i seguenti prudutti:

• rusticu latti frescu - 500 M ml;
• vitellus ovu crudu - 3 pz;.
• zuccaru ùn hè micca assai big - 6 grande Linguri;
• burro, ùn hè micca rancid - un picculu pezzu.

mètudu cucina Fast

Affiché ricetta ghjacciu, in casa di u latti vindutu, hè u caminu più faciule. Per u so preparazione vi tuccherà un calmu pocu di tempu.

First prodottu latte rusticu era spartu in una suppera, seguita da l 'agghiunta thereto di vitellus ovu crudu. Intensively whisking Sbuchjate e cipolle à u inaturalis, si pocu à pocu cresce lu zuccaru, è aghjunghje un pezzu di caciu.

Avè un mischiu piuttostu un puddicinu e homogeneous, si mette nantu à un picculu focu, e poi purtatu à VUR (micca coce). Next, u pruduttu finitu hè cacciatu da a miccia è nanticchia riscaldà.

Na vota ca lu mischiu di latti-ovu fù riscaldà, hè statu subitu cacciatu in u cunghjilatori. Sè Bramati, duranti la priparazioni di sta messa hè aghjuntu thereto o di un paru di Linguri liquore forte pizzicu vanillin.

Sè vo vulete un ghjacciu più cirimonia di u latte in a casa di gnustrii, dopu à scaldà u cumpona a esse aghjuntu à li forti colpi ovu bianca, e solu poi mandà in i cunghjilatori.

Corsi di classicu, dessert, di crema

Comu pi fari ghjacciu in casa? Crema, u latti - quessi i principali cumpunenti di un dessert, classicu. Ma sparti li un dessert, include àvutri ngridienta cô. Guardà u listinu di i prudutti in più tecnica:

• casalinga capra latti - 1.5 tazzi;
• crema grassu mediu - circa 1.5 tazzi;
• zuccaru cû - 200 aspra;
• Vanilla - 1 picculu schepotochka;
• ovu vitellus crudu - 4 pcs.;
• cioccolatu scuri - 50 aspra

preparazione prossimu prucessu

gelato da u latti di crapa è arquantu solu in casa soia. vitellus Egg sò colti siparata da l 'prutiìni chì noi ùn anu bisognu, è fate cù zuccaru cû. Ci sò tandu intensively drummed inaturalis finu à una messa want è noticeably whitened.

Mittennu di latu li cumpunenti, viaghjà à u prucessu di u latti caprunu casanu. Hè statu seriu heated di vugghiuta e poi u dirittu à mi à una temperatura di 40-42 gradi. N sècutu, lu prodottu callu statu prumessu à un bracciu magre in massa inveci digià preparatu.

Una volta dinò oppostu sannò la massa favurèvuli, hè mandatu à u focu, o mette in un bagnu 'acqua. Arricchisci pruvuchendu a Sbuchjate e cipolle, a so pocu noodles. À u ghjacciu si vutau fora di più flavorful, hè basatu dinù aghjunghje un pizzicu di vaniglia.

Dopu à toglie a massa di latti cu lu focu, si riscaldà un pocu. A stu tempu, pinsà à u prucessu di a crema. Iddi forti prune nzinu a picchi Chjara furmari.

Compiu mischiu casgili hà riscaldà, hè assuciata cu smantana si move strata. Imposta u pesu finitu di u saccu, u so ochju fu murata è mandò à i cunghjilatori di medità un ora.

As, passa tempu, u mischiu di latti dinò prune e spavintatu di novu. U prucedimentu di supra era ripetutu dopu à 60 minuti. In stu prucessu di coce diliziosu, dessert, hè cunsidaratu cumpleta.

essa

S'appronta ghjacciu fatto in casa da u latti di a la casa, si sparse in un biccheri conchi Ghiaccio-crema. Per fà stu, utilizà u giru spiciali cucchiara. Next nails fatto vagna cun cioccolatu scuru, nanticchia di 'na bedda parmesan. Also ghjacciu doti marmura, pasta o vin sciroppu bacca.

Comu pi fari ghjacciu in casa senza latti?

Sperti diri ca un tali usari com'è ghjacciu, tu nun solu incù u latti, ma dinù cù altri prudutti. Per esempiu, ci hè assai sapuriti e sano, dessert, chì hè acquistatu, chì hè preparatu u fundamentu di frutta fresca. In stu casu, a so cuerenza di un tali ghjacciu sfarente ùn differ da u gustu, fatta cù u latti.

Per infurmazione in quantu à azzione una sòsula di ghjacciu in casa, da u latti, avemu dettu sopra. Sè vo avete chì prodottu ùn hè disponibile, no preferimu noi chì vi aduprà i seguenti cumpona:

• zuccaru hè assai fina bianca - 1.5 tazzi;
• rossu sò maturi, dolce, uva spina - 1.5 tazzi.

How to còciri?

Assai, si face stu ghjacciu se pò ancu un zitellu. A basi di sta dilicatizza hè priparata in uni pochi di minuti. Ma davanti à voi cunsuma lu com'è ghjacciu fatto in casa, si avissi a sustiniri un pocu ore in u cunghjilatori.

Cusì, di u preparazione di dolciumi imbusche nicissarii à cumprà una spina Maturo e duci. A so arechja sbuchjera fora, e tandu, tagghiò la vurpi e dunca lavare.

S'appronta fresca fresca, si sparse in a cuppa inaturalis, chì ùn l 'istante di zuccaru assai fina. Whisking Sbuchjate e cipolle in u assai frombu battutu, ghjudicati di massa, dolce, liquidu è homogeneous. U so diffusioni in un 'abissu saccu incù un ochju è hè cacciatu in u cunghjilatori.

Dopu à una pochi di ore, quandu tutta a messa di moru freeze dry, si livò, è si sparse in u bellu conchi Ghiaccio-crema. It S'avissi a nutari ca stu ghjacciu si fora c'è peggiu di ciò chì hè esse fatta cù l 'usu di u latti. Oltri a chistu, si hè cullucatu in un cunghjilatori hè assai più chè u so counterpart classica.

Features e crìtiche

U vostru attinzioni vinni prisintata un pocu manere chjara è accetta disponibile di pasta fatta in un viteddu ghjacciu fatto in casa da u latti, crema, e frutta. It S'avissi a nutari ca propriu tuttu l 'ozzione cunzidiratu prestu è facili realizatu.

Per di più, dessert, uriginale vi pò entre in u vostru propriu Sbuchjate e cipolle in u ricetta pruposti. Sicondu à u ritornu di certi limiti, na dilicatizza hè un più bellu, s'è à u to add sunca, cascaval tazzulatu, passula, patatine fritte, spuma, etc.