Comu pi fari ghjacciu in casa soia, è chì sta ubligatoriu

Manera di stanza di spirimintazzioni culinario

Hè difficiuli à truvà qualchissia chì ùn vulete ghjacciu. U so amore à tutti, a priscinniri di l 'età, è spessu a priscinniri di i staghjoni. Avemu à spessu cumprà u pruduttu in u magazinu è raramenti riflissioni nantu à u fattu, comu pi fari ghjacciu in casa soia.

È da u modu hè nunda di la cumplissitati di lu. In più, a preparazione di ghiaccio-crema, in a casa hà un numeru di punti pusitivi. Prima di tuttu, hè a libertà di a scelta di Sbuchjate e cipolle. Di sicuru, senza i ingredienti principal - latti - Ùn avete micca manera. Ma altrimenti, vi sò cumpritamenti senza à l 'òpiri. Sè l 'reluctance à Spirimentu, tandu ci sò manera di liccà chi vi dicu, pasta ghjacciu in casa soia. Prova à leghje qualchi d 'iddi e amparà à fà ghjacciu in casa soia.

ghjacciu in casa

A prima ricetta - tradiziunali, cun crema. Zitelli, avemu bisognu di i 200 ml, è si devi esse passu è freschi. Stringhjendu li, priparà 3 uova, 200 latti ml, 150 g di zùccheru strasurdinariu è unu tuning di vaniglia. Pour u latti in u piattu, mette u focu è, pruvuchendu arricchisci, aspittà lu boils. Allora, caccià da u caldu è friscura a 40 ° C. U vitellus avissi a ièssiri mmiscatu cu lu solitu e vaniglia, zùccaru e ses cun un batch finu à u maltu di zùccaru sunnu cumpritamenti partutu. Ora vinni lu turnu di u latte. It devi vin un bracciu magre, whisking vitellus 'ovu, senza firmarisi. Suppera cù i media isciutu in un bagnu 'acqua è tene ci sinu à u pesu ùn vene sinu à cremoso. Ammucciari lu crema, in u mascina è tastà una crema. elli è pocu drummed picca, unu cucchiara, li entre in a crema riscaldà. Allora passari lu ghjacciu isciutu in un saccu nìuru è cupartu di Never per 3-4 ore in u cunghjilatori (in cui lu temperature, ùn deve esse sopra à -18 ° C). Dopu, aspittannu lu tempu data, arrivare un ghjacciu è na bona chef cu una Renault di rumpiri li pezzi di Ghiaccio, furmati, e poi mette daretu. Sta prucedura pò ripetutu dui o trè volte. Dopu chì, u ghjacciu si pò serve di u tavulinu agghiuncennu qualcosa à a vostra almanacchi (sciroppu, i frutti, cunfitturi, frutta candita, gelatina, etc.). Quì l' pasta fatta ghjacciu a la casa cu crema.

gelato senza crema

Lu secunnu na ricetta - ùn hè appuntu un ghjacciu tradiziunali in casa soia. Cumunu ci hè nimu, crema. Unu esempiu di un tali, crema hè Pietra. Quì si pò fà ancu senza ova e latti. All vi tuccherà - hè acqua, zùccaru e frutta. Un chilò di ogni fruttu o frutta, pieni cù acqua vugghiuta e lucano per 2-3 minuti. N sècutu, a messa favurèvuli hè lucidato à traversu una sieve in, è thereto hè aghjuntu di zuccaru (a gustu). gelato hè décortiquer secondu à l 'forma è mette in u mascina. Dopu à un coppiu di ore si pò purtà à u tavulinu.

Ma di più cum'è una Pietra popsicles, cà lu solitu ghjacciu. Ma cumu fà ghjacciu in casa, fora, è cusì à fà si assumiglianu avà? Ci sò quelli chì ricetti. Preparate 1 litru di latte, 4-5 ovu di zuccaru cuppa, 5 verbi Linguri di àmidu è un tuning di vanillin. Mette u latte nantu à u focu, è aspettate puru ch'ellu si boils. Allora friscura. Sparse vitellus ovu è di zuccaru à un statu schiuma agghiuncennu di u àmidu e vaniglia. Ora stu mischiu pò esse spartu in u latti è messe ciò chì hè accadutu in u focu. Avvicinendu la massa favurèvuli a lu statu vugghia, chjaru, arrizzà e vin ni la forma pò. Dopu à u ghjacciu vi tengu in lu frigorifero per parechje ore, si pò tastà. Avà chi vo sapete cumu fà ghjacciu in casa soia è à u listessu tempu fà senza u crema.

Comu si pò vede, priparà ghjacciu in casa soia hè facile. U Populu ùn micca bisognu di un tempurale Finca, ogni talentu particulare. Prova a fariti i so casa, un viteddu, dessert, - è ùn vi dispiaciri!