Cume una torta senza cocerete

A cucina hè una scienza vera, è ùn tutti ùn ponu esse accademichi. Per bisognu, ùn aghju mai un produttu di massa. Ma a mo famìglia li piaceru torti è pasticci. Sì, e quarchi volunti, vulete sfacciatelli di i so talenti. Cusì aghju decisu di truvà in i libri di cookbooks per cugliate un pastele senza l'usi un furnu. Ùn diceraghju chì hè assai più faciule ch'è u furmaghju tradiziunale, ma in questu casu pudete assicurà chì ùn ci ne saranu micca prublemi cù u teste, è a dessertella stessu ùn ùn bruciarà. In questu articulu, aghju da ricetti di u quale avete da appruntà à fà un pezzu cù baga è un pasticceria tradiziunali nantu à i biscotti corsi ordinali.

"Piacè tropicale"

Un ghjocu di prudutti di u cunfettu: un biscuit biscuit, chì hè preminastatu in una foglia - 200 g, u mantellu di crema campagnola - a mità un pappu (125 g). Preliminariamente funni à u statu di liquid.

Inoltre, avemu bisognu di un moldu chì si pò esse distazzate, se ùn hè micca, una silicone unu fà.
Scalfitevi biscotti e mantra. Amu piaciammu beni cù e nostre mani è l'avemu acquistatu nantu à u fondu di u moltu. Pudemu a torta in a frigorifera per frenu. Intantu, avemu un preparatu l'impegnu per a nostra casgìa.

Esse dumandassi: casgiu di casgiu (se seguite a caloria, pudete aduprà micca fat-free) - 500 g, untuvitu di u "mozzarella" - 200 g, azzurri marron o ordinariu - 5 coulisse, villeillin à aromi à a punta di u cuteddu, % - 1,5 cups, 200 ml imbarcate in u riposu è l'altru 100 - à a crema per a decorazione. Inoltre, avete bisognu di u mango di mango - 100 ml (pudete adupicà liquidu di frutti in biscotti) è gelatina - 4 g. Da questu avemu fècenu un fillariu per a nostra pasta puditura.

Cù l'ingredienti risuscitatu, ora un pocu nantu à cumu cugliu un pezzu.
Pour gelatin è si stalla, dissolve. U furmagliu, u furmagliu, u zuccherinu è i vilillinu bè bassa, aghjunghjenu dui terri di u ghjacciu è a gelatina dissoluta. Mandemu a mezcla in u frigorificu per 20 minuti, per quessa, cuglì. Allora aghjunghjite a crema, beate e ponu tuttu in forma. U zuccu restu si mischieria cù a gelatina, pour a superficie di u pastoghje è mette in a fria. Dopu a crema è u fermentu hè stata cungiata, decorate a basa cù crema nucile, cunghjelendu a preghiera di a gelatina.

Per fà un pezzu, piglia un pocu menu d'una ora, solu per a cooling.

"Miraculu Berry"

Questu postu hè megliu preparatu in l'estiu. Per un pezzu, pudete aduprà currantli, frutte, albitri. In personu, mi piace i rubi, ed hè cusì vi dicu cumu fà un pastu cù questu berry.

Preparamu u pastellu in u listessu modu cum'è in a ricetta previa. L'aghjunghje in forma, l'arrimbà è mandi à u frettu. Amassi 5 g di gelatina in acqua calda. Squeeze u ziddu da dui limoni è fegate a scorcia.

I culinari di 500 grammi di casgiu, 250 grammi di iogurt cù sapori di cipolle, 120 grammi di zucchero pulmunu è 0.5 litri di crema. Beat alla u mischju solu. Oghje u frigugliu in a frigorifera per una meza ora. Dopu chì pigliammu, avemu intrudatu a gelatina, ancu culmu. I frutti di u fruttu sò cunti in u riposu, chì pruvate micca per fallu a so integrità. U mischju hè spressu in u moldu è fate a congelate in u friddu.

Sè vo vulete chì u pieghju parechje più elegante, pudete apprezzate u riposu di e bile. Per fà questu, qualchissia di i rubi sò sbigghiati, i patati purcini sò mischiati di gelatina. I platti sò dispostu uniformi nantu à a superficia entera è coperta cù questa mutazione nantu à a cima.

Se avete riesce ancu di cuncetazione di cunfisaria, a reta di curda è bacca pò esse fatta not only delicious, ma ancu assai bella. Per fà questu, fretce a crema cun un cuntenutu grassu di almenu u 30% cù a vainilla è u zuccaru semplice è usa una sacchetti di pasticceria per applià una crema à u borde. Rince freschi, seccu è postu in u centru di a "cumpusizioni".

Avà sapete cumu fà un pastele senza cocciu. Espero chì queste cunghjunsiete aiutanu assai volte. Puderanu esse usatu in una dacha o in una casa di paese in a mancanza di un bon furnu.