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Cumu faciule u zucchine. Ricetta in pezzu per ogni gustu

Per quelli chì amassi u zucchine frittu, a ricetta in a pezzu serà aggradèvule. U megliu sfascia u gustu è l'aromu delicatu di questa vetrina pocu cumuni.

A versione simplice

Per questu metudu, in principiu, ogni varietà di zucchetti. Ma in cucina, una di e so varietà, zucchini, hè più spessu usata. Questu vegetale hè più faciule prublemà, perchè hè una peddi finita, chì a volte ùn pò mancu esse chjappà. Inoltre, u zucchini cuntene una gran quantità di vitamina C, chì hè ancu impurtante. Se vulete amparà à frittura di zucchini, a ricetta per u pezzu pò esse fatta da a più faciule per cumincià. In questu casu, avete bisognu:

  • 2 medium zucchini,
  • Alcune sali,
  • 1 ovu fresccu,
  • Uni cucchiti di farina,
  • 40-50 millilitri di l'oliu vegetale.

Fate tuttu ciò chì:

  1. Zucchini rinite, sbuchja, tagliate in cilchidi cù un spessu di 1,5-2 centimetri è un salottu.
  2. U claret simplice in questu casi compone di duie prudutti: ova è farina. L'ovu deve esse battenu cù un battiu è mette a farina in un pappu siccu.
  3. Ogni rotulu di u verdura hè sottumessu à un trattu triplu: trasfurmassi in un ovu, andate in rinu è torna dippitatu in un ovu.
  4. Piacà i bracciali in una padedda cù l'oliu caliu è fritilu bè à i dui costi.

Prima di furnisce nantu à a tavula, i prudutti fin'à quandu sò tenuti da parechji minuti nantu à un pappu di carta per rinunzà l'excrementu grassu è permettenu di enfoscarisce un pozzu. Questu hè assai gustoso, cum'è zucchini. A ricetta in batter si mantenenu tutte e qualità utili di questa vetrina incridibile.

Sapori Extra

Per fà u cunsumu più piccante, pudete fugliate zuccherinu. A ricetta in a parmettera permette di fà questu. In questu casu, u verdura hè tratatu in u modu di solitu, solu a cumuzzioni di a battere cambia. I prudutti di u pruduttu:

  • Zucchini chì pesa 800 gramma,
  • 50 grammi di farina,
  • 3 ova freschi,
  • Clove d'agliu,
  • 180 grammi di mayonnaise ligera,
  • 50 grammi di latti.

Sequenza di azzioni:

  1. Zucchini lavande è pelle cut in slices.
  2. Da u latti, u ovu, a farina è u salinu, fate un batchju. Se vulete, pudete utilizà un mezcladoru. Questu simplificà u travagliu.
  3. Circles cirtezza diurnati in una pasta, pusonu nantu à una padedda di focu è fritte bè da dui costelli. A crosta si deve esse licenza è ruddy.
  4. Preparate a salsa. Per fà quessa, fate l'agliu per a premsa è aghjunghje à u mayonnaise. Stir well and put in un contenedor separatu.

À a tassa fucsia calabacina è salsa sirvutu in tanti plates.

Dagny Caloric

Per quelli chì ùn sò micca paura di guadagnà u pesu, pudete offerte una scelta calurica di a manera di cocchiuzzine di zucchini in pienza. A ricetta ùn hè micca à tuttu cumplessu, ma assai interessante. Fate qualchì proporzione chjosa, puderete uttene u risultatu desitvutu.

Lista di prudutti:

  • 4 zucchini,
  • 50-70 grammi di furmagliu dura (preferibile Parmese),
  • 1 ovu,
  • Salt à u gustu,
  • 70 grammi di farina,
  • A mezza vittura di latti (o acqua),
  • Spices (qualche) à u gustu.

Tecnulugia di preparazione:

  1. Per u travagliu, hè megliu di piglià zuccheri bastanti abbastanza in petite talla. Ci vole à esse lavatu è tagliate in tagliati finti. Pò esse lobuli o circles.
  2. Da a farina, l'acqua, a salite è l'ova anchinu a banda.
  3. Fucche di zucchini incisa alternate in u mischju dispostu è frittura in l'oliu caliu.
  4. Prepack the semi-finished products on a plate, sprinkle abundantly with cheese râche and put in a forna pre-furnished for 1-2 minutes. Questu tempu deve esse abbastanza per u furmagliu per cumincià à friddu.

Ci hè un praticu fragrant fragrant. È se aghjunghjenu un pezzu di pepite à a pusizione, pudete serve puru cun una cervecita.

Opzione multicomponenti

Ogni pratiche sò stati platti più simplicitati. Ma deverà chì ancu pudete manghjà i zucchini, frittu in pienu. A ricetta à u passageru aiuta à mantene a secca di l'uparazioni di u travagliu è evite erudite ind'è.

In questu casu, i vostri ingredienti seranu dumandati:

  • Dui zuccherini medium size,
  • 400 grammi di carne piccetta,
  • Salt à u gustu,
  • 3 ova,
  • 1 cipolla,
  • 5 cullizzioni di farina,
  • Spices.

Prucessu di cucina:

  1. Squash e rinfriscà. Trimate a polpa restante annantu à parechji partesi uguale.
  2. In a carne piccata, aghjunghjenu a salite, cipolle picatu, pepite è spice.
  3. Fateu ogni mungulu cù u mistieru resultanti.
  4. Ogni pezzu di zucchine cun un pezzu hè primu pochi sbuchjatatu cù farina, è poi dippiru in un ovu. Repetite a prucedura duie volte.
  5. I prudutti semi preparati ponenu nantu à una cupertela di bagnu è mandatu à u fornu durante 25 minuti, precettazione di a temperatura à 200 gradi.
  6. Zucchini prestu nantu à un pezzu è abbivanu assai cù l'arbe.

Pratice per adulti

Per pudè cocilu cucchie in una manera cusì , pudete sceglie una ricetta bastanti inusual - cun un ingredientu cumu una zucca senza alcohol. Hè megliu micca di prupone un pane à i zitelli.

U settore di cumpunenti in stu casu hè dinò:

  • 3 zucchini,
  • Un vetru di cervexa,
  • 1 ovu,
  • Farina, u salinu, u pappaghju russa è nera - à tastà.

Tuttu hè preparatu d'una manera sorpresa di simplicità:

  1. Pulp di zucchetti sbuchjata split in circles. U so gruesu ùn deve micca più di 1 centimetu.
  2. Da tutti l'altri prudutti cumu a ricetta, preparanu una mistura omogeneia. Questu serà u clarete. Sicondu a cunsistenza, avissi aduprà com'è una pasta, chì hè aduprata per frittura di pancakes.
  3. Avà, sottumandannusi ogni attrazzu à a massa preparata, fritilate in l'oliu nantu à una padedda fritta.

In u pranzu dispostu ùn esse bisognu di u culore di a biera, ma hè megliu ùn risicà è ùn dà micca un pane à i zitelli. Per elli in u libru di cucina hè una altra, più ricetta accettavule.

Un cunsigliu di una cuccia bisognu

I prodotti di tostu ùn hè sempre bellu beneficiale per u corpu. No menu cuscieti sò furnuti in u furdu ghiacciolo in zucchini. Pasta a passe una ricetta culinariu chì ogni puderà corrigiere per elli. Questu hè applicà à l'ingredienti è l'apparenza di u pruduttu finitu.

Sicondu a ricetta standard di un platu, sò cumposti i cumpunenti seguenti:

  • 2-3 tazzi di zucchine ordinariu,
  • Un vetro di breadcrumbs,
  • 2 grani d'agliu,
  • 2 ova,
  • 100 grammi di furmagliu pruduttivu,
  • Salt, pepite, spices à gustu,
  • Un oliu vegetale.

A secunna di passi:

  1. Squascu per lavà è tagliate nantu à e steeci. Se a buccia hè bella, hè megliu per sguassà.
  2. Aghju rotto, salitu è oliu mischieru in una massa cumula cumuni.
  3. Preparate breadcrumbs da breadcrumbs, grated cheese, spices and pepper.
  4. Calami u fornu à 200-220 gradi.
  5. Ogni bar prima cuminciò in a massa di uovo, poch'ellu ghjittassi in panura, è piglia un pappagallo, imbastita prima di u pergamì.
  6. I prudutti sottu in u fornu di 10-15 minuti.

A l'aranciosa brusochkami croccante cum'è supplimentu per appressu à u tomate o di qualsiasi salsa.

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